As 11 Melhores Novas Cervejas De Verão Para 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O verão de 2021 pode ter acabado, mas mesmo na ausência em grande escala de festas na praia, festas de quarteirão e festivais de rua, todos nós encontramos muitas oportunidades para abrir um resfriado e brindar nossos primeiros respondentes, manifestantes em marcha e amigos e família Zoom em chamadas e em encontros socialmente distantes. Cervejeiros inovadores em todo o país e em todo o mundo claramente não têm intenção de desacelerar seu ritmo criativo, oferecendo aos bebedores uma gama em constante mudança de novos lançamentos - como essas 11 melhores recomendações de beterraba de verão, todas ideais para dias ensolarados e noites quentes. Não é a sua escolha típica de cerveja shandy de verão, então estenda alguns dos últimos dias de clima quente com cerveja artesanal refrescante.

Elysian Rolling Stone Lager

Concertos ao ar livre não serão ocorrências comuns neste verão, mas mesmo que o mais perto que você chegue de uma experiência musical estridente envolva uma fogueira no quintal e alguns alto-falantes Bluetooth de alta qualidade, você ainda pode desfrutar de uma bebida criada especificamente com o rock 'n roll em mente. A Elysian Brewing Co., sediada em Seattle, recentemente colaborou com a revista Rolling Stone para criar a Rolling Stone Lager, cerveja de corpo médio com notas de laranja e vegetais. Esta cerveja bebe mais leve do que a típica lager, mas seus sabores complexos a elevam acima do típico "picareta de varanda". O período de resfriamento na geladeira antes de beber não vai sufocar o perfil perfumado da Rolling Stone Lager, tornando-a um tratamento perfeito em uma noite sufocante de verão. A Elysian Rolling Stone está disponível para venda em varejistas em todo o país.

StellArtois Solstice Lager

A pilsner exclusiva da StellArtois é onipresente em bares e restaurantes nos EUA, então é um pouco surpreendente que a cervejaria belga nunca tenha lançado cerveja sazonal de verão … até agora. StellArtois Solstice, golden lager, apresenta corpo leve, uma subcorrente de frutas cítricas e acabamento limpo e nítido (cortesia do processo de filtro triplo usado para fazer a cerveja). Ele também toca 4,5% ABV (em comparação com 5,2% para StellArtois Pilsner), por isso é fácil de aproveitar o dia todo (e noite adentro). A StellArtois Solstice Lager pode ser adquirida em todo o país.

Lone Star Rio Jade Lager

As cervejas "estilo mexicano" tradicionalmente incluem teor de álcool relativamente baixo, crocância refrescante e equilíbrio delicado de sabores amargo e doce. A cervejaria texana favorita Lone Star escolheu este estilo de cerveja para seu lançamento sazonal de verão de 2020, resultando na Rio Jade Lager, que, de acordo com a Lone Star, é “produzida localmente na região das colinas de Austin com os melhores ingredientes que o Texas tem a oferecer. incluindo o premiado malte da Blacklands Malt, a primeira casa de malte a usar cevada cultivada no Texas.” Lone Star Rio Jade está disponível para compra em todo o estado do Texas.

Springdale Beer Co. Back Pocket IPA

Brilhantes, lupuladas e ligeiramente mais potentes do que outros gêneros populares de cerveja de verão, as IPAs parecem inerentemente festivas, o que explica suas aparições regulares em churrascos de quintal e em listas de chope em cervejarias ao ar livre. Hazy IPAs (também conhecidos como “New England IPAs”) apresentam duplo dry-hopping e falta de filtração, resultando em uma bebida aromática com notas brilhantes que lembram frutas tropicais. Basicamente, eles são sorvetes ideais para o verão, e o mais novo nebuloso IP da Springdale Brewing Co. com sede em Massachusetts, o Back Pocket IPA, oferece sabores diferenciados, acabamento limpo e substanciais 6,8% ABV. Springdale Back Pocket IP pode ser encontrado em varejistas em toda a Nova Inglaterra e em outros mercados selecionados.

Union Craft preparando alguém para confiar em IP duplo

A indústria da hospitalidade sofreu um grande golpe neste ano, cortesia das paralisações exigidas pelo COVID. Restaurantes e bares na maioria das cidades americanas estão reabrindo ou estão em processo de contemplar suas próximas fases, mas semanas de receita drasticamente reduzida (ou nenhuma receita) colocam os pontos locais em séria necessidade de assistência. A Union Craft Brewing, sediada em Baltimore, quer ajudar os restaurantes da cidade, e o plano de ajuda da marca envolve um novo IPrelease duplo apropriadamente intitulado "Somebody To Lean On". A Union descreve esta bebida inspirada na Costa Oeste como “Double IPA pegajosa, úmida e frutada,” e todos os rendimentos da venda desta cerveja serão redirecionados para o Baltimore Restaurant Relief Fund. Union Craft Brewing Somebody To Lean On Double IPis à venda em varejistas nas áreas metropolitanas de Baltimore e DC.

Grimm Ales Fluffy Tufts Double IPA

"Fluffy" pode parecer um adjetivo estranho para um IPA, mas este novo lançamento da aclamada microcervejaria do Brooklyn Grimm Ales ganha o descritor com sua sensação suave e espumosa na boca, 8% ABV inebriante e sabores perfeitos para o verão de "dicas de fundo de mamão e goiaba de limão, chá preto e creme de coco doce.” Grimm Ales Fluffy Tufts Double IP está disponível para compra online em todo o estado de Nova York e em varejistas selecionados da região metropolitana de Nova York.

Firestone Walker Luponic Distortion IPA

A cervejaria Firestone Walker, sediada na Califórnia, segue um mantra simples e direto: “Flavors Through Hops”. A equipe Firestone Walker não adiciona sucos de frutas às suas cervejas; em vez disso, a marca usa uma mistura de lúpulos diferentes para informar os sabores e aromas de suas cervejas. Em sua mais recente versão Luponic Distortion IP, o Firestone Walker trouxe seis lúpulos de três continentes para o processo de fermentação, resultando em um produto final refrescante com sabores que lembram pêssegos, balas de pêra e fruta do dragão. O Firestone Walker Luponic Distortion IP pode ser adquirido em varejistas em todo o país.

Seedstock Brewery Gratzer

Se você está procurando uma cerveja que combine com um banquete de grelhados, o mais novo lançamento da Seedstock Brewery, com sede em Denver, tem tudo para você. Este ano, Seedstock decidiu apresentar “gratzer”, estilo de cerveja que data da Prússia do século 15, para os bebedores americanos contemporâneos. É feito com malte de trigo defumado com aveia, que oferece a espinha dorsal da cerveja e uma doçura suave. A tonalidade amarela do Gratzer, textura leve e nítida e cabeça espumosa combinam com sua mistura de sabores em camadas para criar o verdadeiro "Champagne das cervejas" e churrasco total MVP. Seedstock Brewery Gratzer pode ser comprado para viagem na Seedstock Brewery.

21ª Emenda Tropical Sparkale

A Cervejaria da 21ª Emenda em San Francisco tem habilidades sérias no que diz respeito às cervejas de frutas; A cerveja Hell ou High Watermelon Wheat da marca é um clássico cult por um excelente motivo. Neste verão, a 21ª Emenda escolheu estrear uma cerveja leve e efervescente repleta de sabores de frutas como abacaxi e coco. Com apenas 4,2% ABV, Tropical Sparkale é uma cerveja de maratona em vez de sprinter, e é projetada para ser gelada da geladeira ou do refrigerador 21ª Emenda Tropical Sparkale pode ser encontrada em todos os 30 estados na área de distribuição da cervejaria.

Great Divide Brewing MargaritGose

Estilo alemão de cerveja azeda, gose tradicionalmente contém notas cítricas em seu motivo de sabor geral, por isso não é terrivelmente chocante ver cervejarias artesanais ampliando o fator de limão e criando uma variação de gose inspirada em um dos coquetéis mais queridos do verão: a margarita. A Great Divide Brewing Co. em Denver desenvolveu seu MargaritGose para “capturar a vibração da cabana à beira da piscina” e combinou-o com as características refrescantes da tradicional cerveja alemã azeda. O suco de limão e o sal-gema do Himalaia contam entre os ingredientes da infusão usados para esse gose, e a cerveja também passa algum tempo envelhecendo em barris de tequil usados para realmente fechar os paralelos margarit. Great Divide Brewing MargaritGose está disponível para compra em varejistas do Colorado e online em estados selecionados.

Almas resistidas fabricando cerveja preta

Na mente de muitos bebedores de cerveja, as stouts e porters atingem o apogeu de seu apelo durante as estações mais frias, graças ao seu peso mais pesado e propriedades aquecedoras. Mas a equipe da Weathered Souls Brewing em San Antonio quer que as cervejarias de todo o país se juntem a eles agora para um projeto emocionante e focado: The Black Is Beautiful. Este esforço envolverá uma receita de cerveja preta com 10% ABV fornecida pela Weathered Souls, que as cervejarias participantes podem usar e personalizar. Essas cervejarias irão então liberar seus spins na receita, com o rótulo Black Is Beautiful (desenhado por colaboradores da Weathered Souls) em cada lata ou garrafa. As cervejarias parceiras assumirão a responsabilidade por seus lançamentos e distribuição (portanto, fique de olho nas cervejarias locais para ver se elas fazem parte do projeto!), E Weathered Souls pede que todos os rendimentos sejam doados a “fundações locais que apóiam a brutalidade policial reforma e defesas legais para aqueles que foram injustiçados.” Não podemos pensar em cerveja melhor para representar o verão de 2020.