Prepare O Seu Coquetel E Aprenda A Desidratar Frutas Da Maneira Mais Fácil

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Frutas desidratadas parecem estar em toda parte ultimamente (ou talvez nós apenas passemos muito tempo em bares de coquetéis). Nas bordas dos copos, os pedaços finos e quase translúcidos de frutas adicionam je ne sais quois a quase todas as bebidas que estão adornando. Caramba, adicione limão desidratado ou uma fatia de lima à limonada que você está bebendo e, embora não seja necessariamente mais extravagante, certamente vai parecer mais extravagante.

Tudo isso quer dizer: Somos grandes fãs de frutas desidratadas e queríamos aprender como fazê-las por conta própria para que, quando alguém certo vier, possamos prepará-las com uma refeição realmente boa, preparar um ótimo coquetel e selar o acordo quando ela vir que passamos o tempo extra fazendo enfeite matador.

O que aprendemos é que desidratar frutas (assim como fazer seu próprio charque) leva tempo. Tipo, muito tempo. Tempo de meio dia. Isso simplesmente não funciona para muitas pessoas (você sabe, com a necessidade de usar seu forno para cozinhar refeições principais e tudo).

Power AirFryer 360

É por isso que, quando encontramos esta receita de Emeril Lagasse usando seu novo Power AirFryer 360, sabíamos que precisávamos experimentá-lo. Acostumado a ter seu nome nas coisas, o Power AirFryer 360 é o mais recente empreendimento do chef celebridade no campo de produtos de marca Possui nove configurações diferentes, permitindo que você faça praticamente qualquer tipo de cozimento que você precisa (como desidratar frutas).

Como desidratar frutas

Abaixo, incluímos receitas para três frutas: laranja, limão e abacaxi, embora nenhuma fruta esteja realmente fora da mesa se você estiver disposto a experimentar um pouco (manga desidratada, alguém?). Não se esqueça, também, que frutas desidratadas podem ser uma ótima alternativa para lanches.

Laranjas desidratadas

Ingredientes:

2 laranjas, cortadas em 0,25 pol. espesso

Método:

1. Deslize a bandeja do Crisper para a posição de prateleira 2.
2. Deslize o PizzRack para a posição de prateleira 5.
3. Coloque as laranjas fatiadas na Bandeja Crisper e PizzRack.
4. Gire o botão de seleção do programa para a configuração Desidratar (120 graus Fahrenheit / 49 graus Celsius).
5. Gire o botão de controle de tempo para 12 horas.
6. Pressione o botão Iniciar / Pausa para iniciar o ciclo de cozimento. Cozinhe até ficar crocante.

Limões Desidratados

Ingredientes:

3 limões, cortados em 1 pol. espesso

Método:

1. Deslize a bandeja do Crisper para a posição de prateleira 2.
2. Deslize o PizzRack para a posição de prateleira 5.
3. Coloque os limões fatiados na Bandeja Crisper e PizzRack.
4. Gire o botão de seleção do programa para a configuração Desidratar (120 graus F / 49 graus C).
5. Gire o botão de controle de tempo para 12 horas.
6. Pressione o botão Iniciar / Pausa para iniciar o ciclo de cozimento. Cozinhe até ficar crocante.

Abacaxis Desidratados

Ingredientes:

1 abacaxi fatiado em 0,25 pol. espesso

Método:

1. Deslize a bandeja do Crisper para a posição de prateleira 2.
2. Deslize o PizzRack para a posição de prateleira 5.
3. Coloque o abacaxi fatiado na Bandeja Crisper e PizzRack.
4. Gire o botão de seleção do programa para a configuração Desidratar.
5. Gire o botão de controle de temperatura para 125 graus F / 52 graus C e o botão de controle de tempo para 10 horas.
6. Pressione o botão Iniciar / Pausa para iniciar o ciclo de cozimento. Cozinhe até ficar crocante.