Booze And Vinyl' Promete Coquetéis Que Combinam Com Seus Discos Favoritos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Existe algo mais perfeito após um longo dia de trabalho exaustivo ou entorpecente do que escolher seu álbum de vinil favorito, misturar uma bebida (ou apenas derramar o dobro ou o triplo do seu uísque favorito) e sentar-se em sua cadeira favorita para afinar fora do resto do mundo por pouco tempo? Achamos que não (especialmente se você estiver ouvindo em um desses sistemas).

André Darlington e TenayDarlington parecem concordar conosco, se seu novo livro, Booze & Vinyl, é uma indicação de sua mentalidade. No livro, eles combinam uma grande variedade de coquetéis - alguns clássicos, alguns riffs e algumas invenções modernas - com 17 álbuns diferentes dos anos 2000 até os anos 1950.

Para lhe dar uma noção do que eles estão girando, nós escolhemos alguns de nossos coquetéis favoritos e combinações de discos para você explorar. Depois de agitado e abalado, pegue o livro aqui e verifique o resto das maravilhas do vinil embriagado.

Camisa de flanela

Parear com: Nirvan– MTV Unplugged in New York (1993), Side A

“Este é um coquetel do bartender e escritor de bebidas Jeffrey Morgenthaler, de seu bar Clyde Common em (onde mais?) Portland, Oregon. Preguiçoso noroeste central! Há muito sabor aqui. Não se desanime com a longa lista de ingredientes - é uma bebida incrível e fácil de preparar para a multidão.”

• 75 oz Scotch
• 0,5 oz Amaro Averna
• 0,5 colher de chá St. Elizabeth Allspice Dram
• 5 onças de cidra de maçã
• 1 colher de chá de demerarsyrup (2: 1 demerarsugar na água)
• 0,25 onças de suco de limão fresco
• 2 traços de Angosturbitters
• Casca de laranja para enfeitar

Método: agite os ingredientes com gelo e coe em um copo de gelo cheio de gelo. Enfeite com casca de laranja.

Taça Real Pimm

Par com: The Smiths - The Queen is Dead (1986), Side A

“Gostamos dos nossos copos Pimm's‘ regulares ’com ginger ale, mas aqui gostamos da bebida para o Mozzer com Champagne. Criado pelo dono de uma barra de ostras, o Pimm's é uma mistura de ervas e licores à base de gin. É bem equilibrado por si só, por isso não requer muitos cuidados para exibir seus encantos em coquetéis. As xícaras de Pimm são lindas tanto para beber quanto para contemplar.”

• 3 onças de champanhe ou outro vinho espumante
• 2 oz Pimm’s # 1
• 1 fatia de pepino
• 1 fatia de laranja
• 1 morango, fatiado
• Raminho de hortelã para enfeitar

Método: Despeje Pimm's, pepino e frutas no copo Collins. Confusão. Cubra com gelo e champanhe. Enfeite com um raminho de hortelã.

Sidecar

Par com: Tribe Called Quest - Low End Theory (1991), Side B

“Talvez a bebida de assinatura da grande Idade do Jazz americana, o Sidecar é uma dupla característica de dois produtos franceses excepcionais: Cognac (conhaque) e Cointreau. Com borda açucarada, é um sucesso. E é um acompanhamento chique para esta obra-prima jazzística edificante.”

• 2 onças de conhaque
• 1 oz Cointreau
• 0,75 onças de suco de limão fresco
• Açúcar na borda do copo
• Casca de laranja para enfeitar

Método: Prepare o copo umedecendo a borda e mergulhando-o no açúcar. Agite os ingredientes com gelo e coe para o copo preparado. Enfeite com uma casca de laranja.

Reproduzido com permissão de BOOZE AND VINYL © 2018 por André Darlington & TenayDarlington, Running Press