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Vídeo: 4 Receitas De Coquetéis Inspiradas Em Seus Livros Favoritos
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Alguns romances imploram por pares de bebidas - pense em The Rum Diaries, de Hunter S. Thompson, que combina perfeitamente com rum porto-riquenho, The Great Gatsby com mint julep ou The Sun Also Rises de Hemingway com, bem, tudo.
Os mixologistas da BibliothecBar and Book Exchange em Adelaide, Austrália, dominaram a arte de inventar pares de espíritos criativos inspirados em seus romances favoritos, incluindo a série Harry Potter (sim, é semelhante à cerveja amanteigada) e clássicos como Don Quixote, Lolit e contemporâneos clique em Memórias de Geish.
“Criamos nossos coquetéis revisando o livro que decidimos liquidificar e escolhendo quaisquer sabores específicos que estavam no livro e nos associamos a ele”, diz MarinTazhdynova, co-proprietário da Bibliothecand criadora de coquetéis mestre. “O espírito definidor na maioria das vezes seria baseado em onde o livro se passa ou de onde o autor é. Digamos que Harry Potter seja baseado no Reino Unido, então tínhamos escolha entre gim ou uísque. No entanto, nosso Geishdrink é à base de gin, mas nós o infundimos com nori para realçar o sabor umami japonês. Lolitta ocupa um lugar nos EUA, então isso tinha que ser bourbon.”
“Normalmente, é um processo longo e doloroso de criar novos coquetéis de literatura porque os sabores que estão dentro e ao redor de algum livro não necessariamente combinam e funcionam juntos na vida real. Também queremos que seja 100% espetacular e que nossos clientes queiram ler o livro depois de experimentar a bebida.”
BibliothecBar também oferece coquetel exclusivo para The Master e Margarit, Lord of the Rings, Huckleberry Finn e muito mais. Como você provavelmente não irá para Adelaide amanhã, aqui estão as receitas de quatro coquetéis inspirados em romances que você pode fazer em casa.
A bebida que não deve ser nomeada
Uma cerveja amanteigada adulta servida em um cálice de fogo? Claro que sim. No entanto, assim como destruir as Horcruxes nos livros de Harry Potter, esse coquetel apresenta alguns desafios em casa. Se você tem um amigo bartender habilidoso, por favor, peça a ajuda dele.
- 50 ml de uísque misturado
- 15 ml de caramelo
- Torção de limão
- Abóbora efervescente *
Método: Misture o uísque com o caramelo e despeje na xícara. Incendiado. Queime a mistura entre duas xícaras em chamas (cafeteiras turcas, no nosso caso) e despeje na taça ainda em chamas. Pulverize o twist de limão e coloque-o no copo. Complete com efervescente de abóbora.
* Abóbora efervescente: Faça um suco de abóbora com manteiga e ferva o suco com um pouco de xarope de açúcar e água, tornando a abóbora suculenta. Adicione água até o nível desejado de sabor doce e abóbora. Coloque o sodcharger para carbonatar.
Memórias de Gueixa
Com sua infusão de nori e apresentação ritual, esta bebida incorpora o ornamental e a autenticidade do Japão, cenário do best-seller Memórias de Geish de Arthur Golden.
- 45 ml de gim com infusão de nori
- 30 ml de suco de lichia
- 3 traços de óleo de gergelim
- 2 travessões bitters de pêssego
- 1 pitada de xarope de açúcar
- Flor comestível
- Chá verde
Método: Misture o gin, o suco de lichia, o xarope de açúcar e o bitters de pêssego e despeje em um copo de arroz. Flutue três traços de óleo leve de gergelim e uma flor comestível. Coloque a xícara no vaporizador de bambu, feche a tampa e fume com chá verde. “Apenas colocamos ardósia verde teon, colocamos fogo (sim, adoramos colocar fogo nas coisas) e colocamos um vaporizador de bambu em cima”, diz Tazhdynova.
Don Quixote
A Bíblia apresenta os sabores e a herança espanhóis neste refinado coquetel “Espanha em taça” que é rico e relaxante. “É como desfrutar do pôr do sol sangrion”, diz Tazhdynova.
- 35 ml de rum com infusão de ameixa (tem gosto de xerez, mas é mais forte)
- 35 ml de xerez Pedro Ximenez
- 15 ml de suco de limão fresco
- 25 ml de Tempranillo Espanhol
- Laranja desidratada
Método: Misture todos os ingredientes líquidos e coe bem para um cupê de coquetel. Enfeite com laranja desidratada.
Lolita
Descrito como um toque jovem em uma velha Manhattan, este coquetel é a mistura perfeita de envelhecido e infantil. (Estamos relendo a polêmica obra-prima de Vladimir Nabokov apenas para aproveitar este emparelhamento).
- 60 ml de bourbon com infusão de morango
- 20 ml Dolin Chamberyzette (vermute de morango)
- 2 travessões bitters de noz preta
- Fio de fada e ursinhos de goma
Método: Misture os ingredientes líquidos e despeje na taça de martini. Enfeite com fio dental e ursinhos de goma.
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