Creature Comforts Brewing Co. é A Estrela Em Ascensão De Atenas, Geórgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Georgi não afirma que é reverenciado por sua cultura de cerveja artesanal. Até poucas semanas atrás, era o único estado que não permitia que as cervejarias realizassem vendas diretas com os clientes. Isso significava não ir ao bar da torneira ou comprar seis pack ou growler para viagem ao visitar a simpática cervejaria de sua vizinhança. Com novas leis em vigor agora para permitir essas transações, as Georgibreweries estão se preparando para crescer mais e mais rapidamente, graças a esta fonte de receita necessária.

Uma das cervejarias sobre a qual você ouvirá muito mais nos próximos meses é a Creature Comforts Brewing Co. Localizada na cidade universitária de Athens, Geórgia, a história de origem do Creature Comforts é bem conhecida. alguns cervejeiros caseiros dedicados decidiram se tornar profissionais; aliou-se a um conhecido com mentalidade empresarial; e, com muito trabalho duro e pouca sorte, a cervejaria nasceu. Embora essa história não seja única, o sucesso inicial de Creature Comforts o destaca no mercado local cada vez mais lotado.

Sua coleção de críticas entusiasmadas e legião de fãs dedicados geralmente remonta a uma única cerveja: a TropicáliIPA. Mas essa não é a única cerveja excelente no portfólio da Creature Comforts. Embora sua linha esteja disponível apenas em Georgi (por enquanto), fique atento para essas cervejas deliciosas e de qualidade em lojas de garrafas e bares em todo o estado - ou planeje uma viagem para a sala de degustação. Você não ficará desapontado.

Tropicália

Este é o cachorro grande do estábulo do Creature Comforts. IPA grande, fresco e suculento, o Tropicálitende a se esgotar imediatamente onde quer que seja enviado. Sua melhor aposta é pegar esta cerveja na cervejaria ou em uma das lojas de bebidas próximas de Atenas, como Five Points Bottle Shop. Vale a pena o hype? sim.

Bibo

Serei o primeiro a admitir que é difícil ficar animado com a Pilsner. Mas, mesmo com todas as cervejas extremas no mercado hoje, às vezes é bom ter uma bebida clássica, limpa e de qualidade. Bibo é refrescante e crocante, perfeito para Georgisummers quentes.

Atena

Outra cerveja altamente potável para aqueles meses prolongados de verão, a Athenis Berliner weisse que é produzida no estilo tradicional com uma mistura caseira de lactobacilos, bactéria que confere qualidade azeda à cerveja. No caso de Atenas, é uma acidez muito forte, semelhante à do limão, que lembra vinho branco seco.

Além dessa linha principal, a Creature Comforts também fabrica uma variedade de cervejas sazonais e de edição limitada, bem como uma nova série chamada Subtle Alchemy, que apresenta cervejas envelhecidas em madeira. Obtenha mais informações sobre onde encontrar essas cervejas visitando o site do Creature Comforts.