Prepare-se: Porque Buffalo Trace Lança Coleção De Antiguidades

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

É essa época do ano, amantes do uísque: a 10ª coleção anual de antiguidades Buffalo Trace está de volta! Mais uma vez, cinco uísques de edição limitada de diferentes provas e idades (três bourbons e dois ryes) estarão disponíveis para aqueles que tiverem a sorte de encontrá-los. A coleção, que apresenta George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy Sazerac Rye, Eagle Rare 17 Year Old e Sazerac 18 year Old, pode ser encontrada em quantidades limitadas a partir do final de setembro ou início de outubro. O preço de varejo sugerido é de US $ 99 cada, embora não se surpreenda se descobrir que eles têm mais valor nas lojas (e especialmente mais no mercado secundário).

A maior mudança na coleção de antiguidades este ano vem da Eagle Rare, que teve sua prova aumentada para 101. Confira o que mais você pode esperar de todos os cinco lançamentos abaixo.

(Quer encontrar o espírito no qual você pode colocar as mãos em vez de lutar contra as massas? Confira os vencedores do Prêmio Espírito Manual deste ano.)

George T. Stagg

Chegando a 124,9 provas, o George T. Stagg deste ano contém bourbon de barris enchidos na primavera de 2003. No total, 284 barris foram usados para criar este lançamento (diminuição em relação ao ano passado), que tem sabor de chocolate amargo, expresso, e tabaco. Os barris foram armazenados em vários locais nos armazéns C, H, I, K, P e Q. favorito dos bebedores de bourbon, o Stagg do ano passado ganhou a medalha de ouro dupla no San Francisco World Spirits Competition 2018.

William Larue Weller

Bourbon de trigo de 125,7 provas não cortado e não filtrado, a edição de 2018 espera seguir os passos de seus antecessores, ganhando prêmios como a Medalha de Ouro Dupla no San Francisco World Spirits Competition 2018 e "Bourbon do Ano" por Jim Murray's Whiskey Bíblia 2017. Destilado em 2006, você obterá frutas secas, figo e baunilha caramelizada. Os barris para este lançamento foram armazenados nos armazéns C, I, K, L, M e Q.

Thomas H. Handy Sazerac Rye

Este grande centeio não é cortado, não filtrado e vem com 128,8 de prova. Destilado em 2012 e envelhecido nos armazéns I e L, você encontrará pimenta da Jamaica, amora-do-chá e cravo no perfil de sabor. Este lançamento também espera seguir os passos dos lançamentos anteriores, levando para casa o "Melhor Whisky de Centeio sem declaração de idade" da Bíblia de Whisky de Jim Murray 2018.

Eagle Raro 17 anos

Como mencionei antes, a maior mudança na coleção está nesse frasco. Anteriormente 90 provas, o 2018 Eagle Rare 17 Year Old Release volta às raízes da marca (foi lançada em 1974) ao ser engarrafado a 101 provas. Essa mudança, segundo a marca, será permanente a partir de 2018. Destilados em 2000, os barris foram envelhecidos no Armazém C no primeiro, segundo e quinto andares. O perfil de sabor consiste em carvalho torrado, café, hortelã e caramelo.

Sazerac Rye 18 anos

Este uísque puro de centeio foi feito com barris de uísque que foram enchidos na primavera de 1998. Você encontrará sabores de chocolate escuro e canela no paladar. A coleção de antiguidades Sazerac do ano passado foi eleita "Melhor uísque de centeio com 11 anos ou mais" pela Jim Murray’s Whiskey Bible 2018.