Encomendar Carne Pelo Correio: Onde Encomendar Carne De Qualidade Online Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Antigamente, pedir comida para sua casa se limitava a pizzas chinesas. Depois vieram o DoorDash e o Uber Eats e coisas do gênero, e ficou mais fácil levar comida de restaurante para casa. Em seguida, a entrega de alimentos em casa também ficou mais fácil, com a parceria da Amazon com (leia: Possuir) Whole Foods, surgimento de Peapod e Instacart e assim por diante. Portanto, embora nunca tenha havido melhor momento para se esconder em casa, recebendo refeições e mantimentos à sua porta, existem certos itens que devem ser escolhidos (com cuidado) pessoalmente - como um excelente corte de carne.

Alerta de spoiler: há ótimos serviços de entrega de carne online que não quebram o banco. Claro, a carne encomendada pelo correio era uma espécie de item caro de luxo no passado - geralmente reservado para presentes ou para pedidos improvisados de passageiros de primeira classe de companhias aéreas que folheavam ociosamente o SkyMall. Hoje, no entanto, a entrega direta de carne à sua porta é comparável a comprar cortes na loja em termos de preço e, na maioria dos casos, as carnes vão superar em muito a viagem até a loja em termos de seleção também. Você terá que sacrificar as brincadeiras folclóricas que você e seu açougueiro local desfrutaram por todos esses anos, no entanto.

(Para ser justo, você ainda pode conseguir carnes supercaras entregues na sua porta, se quiser. O Exotic Meat Market oferece de tudo, desde lontra alpacto a carne de leão, se você gosta desse tipo de coisa. “Leão criado em fazenda” custará US $ 50.000.)

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Porter Road

A Porter Road foi iniciada por dois amigos que queriam encontrar a melhor carne de qualidade para cozinhar que pudessem. Com sede em Nashville, a Porter Road trabalha apenas com fazendas locais selecionadas e processa toda a carne em suas próprias instalações em Kentucky. Não só isso, mas a marca corta à mão cada peça - agora isso é dedicação. Você pode escolher entre caixas de assinatura artesanais, como o pacote Stay At Home, que inclui 5 libras de carne moída envelhecida, 2 libras de carne de porco moída, 2 libras de linguiça italiana solta e 2 libras de salsicha country em 1- pacotes de libra por US $ 90 ou peça cortes individuais de vaca, porco, cordeiro ou frango.

Shop Porter Road

Holy Grail Steak Co

Os preços do Holy Grail Steak Co. são suficientes para assustá-lo, com certeza, até que você prepare um desses bifes Wagyu A5 perfeitamente marmorizados e tão macios que o farão dizer "Puta merda!" Eles são alguns dos melhores bifes que você irá cozinhar, e talvez simplesmente os melhores bifes que você irá comer. E coma devagar e saboreie: um bife de 16 onças custa US $ 99, enquanto o bife de Tomahawk de 32 onças com osso? Isso é bem mais de $ 200. Mas você não está apenas comprando comida, você está comprando memória. Você pode pegar um bife de tomate Angus Black Angus da Amazon, dependendo da sua localização.

Loja Holy Grail Steak Company

Market House

Com a bênção do chef Tim McKee, vencedor do prêmio James Beard, a Market House partiu em missão para repensar o mercado de carne moderno. Para isso, a empresa trabalha com uma variedade de fazendas (e pescarias) que seguem os mesmos altos padrões. O Market House oferece uma ótima variedade de carnes, bem como peixes e caranguejo-real. Você não encontrará cortes de carne malucos, então, se estiver procurando por algo que nunca viu antes, procure outro lugar. O que você encontrará é uma carne deliciosa a preços decentes. Você não vai quebrar o banco se quiser comprar alguns pedaços de filé mignon (US $ 24 cada) ou peitos de frango caipira (US $ 10 para dois). Se você não sabe o que quer, a Market House também oferece pacotes selecionados para uma variedade de preços e paladares.

Shop Market House

Fazendas de samambaia de prata

Você já viu os filmes do Senhor dos Anéis, não? Então você sabe que a Nova Zelândia tem pastos muito bonitos. E assim eles criam um incrível gado de corte. E embora você possa pensar que vai pagar mais pela carne que vem do Pacífico Sul, você pode realmente conseguir preços muito bons em carnes incríveis ao comprar a granel na Silver Fern Farms. Ah, e não se esqueça de experimentar o cordeiro e a carne de veado também.

Loja Amazon

OmahSteaks

A seleção de carnes que esta empresa de entrega de carne OG oferece (OmahSteaks está no negócio de carnes há século e entrega vimail desde 1952!) Não é tão selvagem quanto algumas das empresas iniciantes mais recentes, mas diremos o seguinte: Você pode contar com qualidade com OmahSteaks. E os preços da maioria das carnes são ótimos. Você pode conseguir um pedido de 32 hambúrgueres e 32 cachorros por US $ 120, por exemplo, que sai por pouco menos de dois dólares por porção. Você encontrará as melhores ofertas em pedidos em massa e agora é o momento perfeito para estocar sua geladeira e freezer.

Compre OmahSteaks

Snake River Farms

Muitas empresas de pedidos de carne pelo correio e online oferecem muitos tipos diferentes de carne. Mas não Snake River Farms. Não, este serviço e seu parceiro, o Double R Ranch, oferecem apenas produtos bovinos e suínos, e o fazem com maestria. Experimente os cachorros-quentes Wagyu americanos só com carne, por exemplo. Experimente o olho desossado Wagyu americano de grau negro de lombo assado também. Ou o porteiro Korubotpork. E assim por diante. As carnes do Snake River Farms não são o que você chamaria de baratas, mas são o que você chamaria de excepcionais. Se você estiver oferecendo um jantar ou querendo impressionar alguém, gaste o dinheiro e compre algumas das melhores carnes bovinas e / ou suínas que já provou fora de um chophouse de primeira linha.

Compre fazendas em Snake River

Heritage Foods

Esta é a primeira coisa que você deve saber sobre a Heritage Foods: a comida não é barata. Mas a segunda coisa que você precisa saber supera a primeira: as carnes são superlativas. Resistindo à tentação de produzir o máximo de carne possível com o menor custo possível, as fazendas por trás da Heritage Foods dependem de gado criado com "genética da velha escola no pasto". O que isso significa é que seus animais crescem em um ritmo lento e natural. Não há aumento de volume com milho e soja, nunca há adição de hormônios ou drogas, e os animais não são cruzados para crescimento rápido, mas são raças herdadas há muito valorizadas (como há séculos) por sua qualidade. Você tem que pagar mais por carnes que exigem muito tempo e esforço para crescer, mas você vai sentir a diferença.

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Harry e David

Sim, Harry & David é a empresa de entrega de pêras. (Ótimas peras, por falar nisso.) E também oferece muitas cestas de presentes com salsichas, queijos e biscoitos que são meio, digamos, extravagantes. Mas você sabia que esses caras também têm uma variedade incrível de carnes disponíveis para encomenda? Como camarão recheado embrulhado em bacon, peito de pato com laranja e mel, bife marinado em grão de bourbon e pimenta e cauda de lagosta, para citar apenas alguns. Os preços aqui são bastante altos, então saiba disso. No entanto, a seleção é ampla o suficiente para que você possa encontrar opções disponíveis apenas na Harry & David, como Torta de Lobster Pot. Você também pode adicionar vinho aos pedidos, e isso é bom.

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Moink

empresa de caixas de assinatura de carne de propriedade de fazendeiros, a Moink oferece carne bovina e cordeiro alimentada com capim e terminada, carne de porco e frango a pasto e frutos do mar pescados na natureza a cada três, quatro ou seis semanas. Você tem a possibilidade de customizar cada caixa, o que reflete o que a empresa tem disponível no momento. De bife culotte a asas de frango e filés de salmão, o Moink oferece uma grande variedade - todos com sabor delicioso e fresco.

Loja Moink

Quer colocar essas carnes recém-adquiridas para trabalhar? Confira esta receita de bife delicioso ou esta receita de frango teriyaki.

Postagem publicada originalmente por Steven John em 23 de abril de 2018. Última atualização em dezembro de 2020.