As Melhores Cervejas Natalinas Em 2020

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Assim como o inverno está chegando, outra nova onda de cervejas festivas também está chegando. Sendo 2020, você provavelmente precisará de um mais do que nunca. As cervejas natalinas tendem a oferecer nuances de especiarias fascinantes que normalmente não são exploradas com a cerveja, aliviando o frio do inverno. E, como coquetéis macabros de Halloween ou vinhos de Ação de Graças, essas cervejas são todos os tipos de festivas.

Já cobrimos cervejas clássicas de Natal, como Anchor Brewing’s Christmas Ale no passado. Na verdade, o lote delicioso deste ano foi cortado, juntando-se a uma série de cervejas aclamadas que saudam a estação maravilhosamente. Representando ambas as costas e várias cervejarias intermediárias, essas são as cervejas natalinas para encher suas meias.

Sam Adams Winter Lager

Boston Beer Company

Talvez a cervejaria natalina mais produtiva seja a Boston Beer, criadora da Sam Adams. Junto com Sam Adams Boston Lager, a cervejaria é conhecida por sua grande linha de produtos sazonais, mas para os feriados, a empresa vai à loucura. Sam Adams Winter Lager, a cerveja de trigo temperada com casca de laranja, canela e gengibre, destaca a programação de inverno da Boston Beer. Mas a cada ano a cervejaria também lança seu Winter Classics Variety Pack, que inclui cervejas disponíveis apenas nesse pacote. Este ano, Boston Lager, Winter Lager e Sam '76 se juntaram a Holiday Porter, Holiday White Ale e American IPA.

Festivus

Cerveja Market Garden

Ohio é louco por suas cervejas de Natal, com várias cervejarias produzindo cervejas de alta qualidade para o feriado. Entre estes, o Cleveland’s Market Garden Brewing lança seu picante e delicioso Festivus ao mesmo tempo, completo com seu mosto caramelizado, açúcar mascavo, noz-moscada e gengibre. Além disso, a Fat Heads Brewery tem sua Holly Jolly Christmas Ale, novamente cheia de gengibre, mel e canela, e a Great Lakes Brewing Co. tem sua Christmas Ale, sobre a qual você pode ler mais aqui.

Elfo Louco

Tröegs Brewing

Todos os anos, a Tröegs Brewing da Pensilvânia lança a Mad Elf, uma saborosa cerveja belga escura com 11 por cento de álcool em volume misturada com notas de cerejas, mel, cacau, canela, cravo e pimenta da Jamaica A cervejaria também tem Wild Elf, uma versão azeda de Mad Elf fermentada com fermento selvagem de cerejas Balaton locais. Em seguida, ele passa o tempo em barris, banhando-se em uma variedade de Brettanomyces, Lactobacillus e Pediococcus, resultando em uma beleza ácida de cereja. Tröeg's também tem poucas outras cervejas de inverno, como Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA e Cranberry Porter.

Celebration Ale

SierrNevada

Celebration Fresh Hop Ale da SierrNevada é uma tradição anual para tantos amantes de cerveja em todo o país, medalights sociais agora quando é finalmente lançado. Ao contrário da maioria das cervejas festivas no mercado, com sabor de especiarias familiares, a Celebration é uma bela IPA. Fabricado desde 1981, está entre as mais antigas IPAs produzidas na América e ainda é uma representação incrível do estilo por uma das cervejarias favoritas do país.

Old Jubilation Ale

Avery Brewing

A Avery Brewing, do Colorado, renuncia às especiarias adicionadas e, em vez disso, prepara essa grande cerveja de 8,3% ABV. English Strong Ale perfeita para tardes frias junto à lareira. Mesmo sem adição de especiarias, os maltes costumavam trazer notas fortes de caramelo e café.

Joalheria

Shmaltz Brewing Company

As cervejas natalinas não são reservadas apenas para o Natal. A cervejaria de Nova York Shmaltz Brewing Company faz a cerveja de aniversário de sua marca He'Brew's Jewbelation no inverno. Este ano, o Jewbelation 22 é feito com 11 maltes e 11 lúpulos diferentes, chegando a 11% ABV. A cervejaria também tem Chanukah, Hanukkah: Pass the Beer, cerveja escura feita com chocolate. (Você pode ler mais sobre as cervejas Chanucá aqui.)

Cerveja sazonal de solstício de inverno

Anderson Valley Brewing Company

Anderson Valley é antigo na indústria da cerveja californiana, e seu "aquecedor de inverno" é cremoso e deliciosamente cheio de caramelo e especiarias. É em torno de setembro a janeiro, então não é realmente apenas cerveja de férias, mas como o nome sugere, é perfeita para aqueles dias curtos perto do Natal.

Christmas Ale

Fabricação de âncora

Não há rodeios com este elogiado lançamento anual da Anchor Brewing de San Francisco. Este ano marca a 46ª edição consecutiva da cerveja, apresentando duas árvores em seu rótulo desenhado à mão para simbolizar a unidade em tempos de extrema divisão. A receita permanece ultrassecreta, mas sabemos que mostra lindamente, com algumas notas mais exóticas centradas em especiarias flutuando em sabores como biscoito de graham e marshmallow assado.

Abominable Winter Ale

Hopworks Urban Brewery

Este clássico de inverno fabricado em Portland ostenta um dos melhores designs de rótulos em todas as cervejas. Felizmente, o livro é tão bom quanto a capa, pois a cerveja é recheada de sabor. É picante e lúpulo, com a quantidade adequada de notas de caramelo com malte para completar. É potável o ano todo, mas o status ABV mais alto e os tons mais ricos da cerveja são ideais para os dias sonolentos de inverno.

Jubelale

Cervejaria Deschutes

lançamento altamente antecipado a cada ano, o Deschutes Jubelale oferece algo novo, mas confiável e sólido a cada temporada de inverno. A receita e o rótulo são ajustados a cada lançamento, mas a bebida resultante é sempre perfeita para as noites festivas mais geladas. O lote para 2020 inclui cinco tipos de malte e lúpulo, desde Bravo e Cascade até Deltand East Kent Goldings. No copo, é uma reminiscência de algumas das suas delícias natalinas favoritas, com notas de chocolate assado, caramelo e especiarias quentes de inverno.

Montanha fria

Highland Brewing Company

Outra cerveja festiva básica, esta Carolinale do Norte tem sido uma tradição anual da Highland Brewing desde 1996. Considerada o aquecedor de inverno original de Asheville, a cerveja é complementada com notas de vanilles ricas, frutas escuras decadentes e notas de especiarias na forma de canela seca e noz-moscada. Os sortudos que moram perto da cervejaria obtêm vários riffs da cerveja, como envelhecida em barril, imperial e de coco.

Isolation Ale

Odell Brewing

Colorado conhece neve e cerveja e sabe como combinar as duas coisas. Produzida pela primeira vez em 1998, a Isolation Ale é apoiada por sabores ousados de biscoito e melaço, sem ser muito pesada ou de alta octanagem. O primeiro cheiro é uma mistura inebriante de café torrado e maltes doces. Leve algumas latas para sua próxima aventura com raquetes de neve ou esqui cross-country.

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