Os 10 Melhores Azeites De Oliva Para Comprar Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Não há muito azeite de bom que não possa fazer. Claro, é ótimo para o pastor regado com baguete torrada. Mas também é fenomenal com vegetais assados, em cima de pizza e até mesmo como destaque em sua próxima sobremesa favorita.

Atire, se o óleo for bom o suficiente, ele pode ser apreciado sozinho. Alguns até acreditam que tem propriedades restauradoras e gostam de aplicar pouco na pele. Você pode utilizá-lo em um bom coquetel de azeite ou fazer uma tigela de sopa de lentilha cantar com uma boa dose dele. Em grande parte da Itália, onde o azeite de oliva é praticamente sagrado, ele é um substituto essencialmente mais saudável da manteiga. Dito isso, você pode contar em uma mão os pratos que não se beneficiariam com um pouquinho de bom azeite.

No entanto, como é o caso de qualquer coisa onipresente - música pop, automóveis, fast food, jeans - há tanto ou mais das coisas medíocres quanto das de alta qualidade. Com tantas opções, você poderá diversificar seu portfólio de óleo, usando certos tipos de algumas tarefas de cozinha e outros para pratos diferentes. E com as festas de fim de ano se aproximando, você pode estar atrás de uma maneira inteligente de presentear o azeite dos deuses da culinária.

Cada alma deve experimentar azeite de oliva recém-espremido da torneira em uma pequena cidade na Itália (ou Espanha, ou Grécia, ou Califórnia, etc.) durante a colheita. Mas essa fantasia não está disponível para todos, então aqui estão 10 apreciados azeites de oliva à disposição aqui nos estados.

Melhor azeite geral: Filippo Berio

O óleo de Berio atinge todas as notas certas. É acessível, amplamente disponível e oferece muita elegância e sabor. Para uma ótima opção sem qualquer problema correspondente, este é o seu óleo.

Melhor azeite para acabamento: Azeite FrantoiBarberSicilian

Este óleo do sul da Itália é ótimo como último toque para seus pratos favoritos e pequenos pratos. É feito com três variedades de azeitonas e realça tudo o que toca, desde pão fresco e queijos a risoto.

Melhor azeite para petiscar: LTourangelle orgânico

Este óleo oferece muito pelo preço, com um bom elemento apimentado colocado sobre alguns sabores frescos de grama. É versátil dipper ou topper que você pode aplicar a praticamente qualquer coisa.

Melhor azeite para saladas: Brachia

Esta oferta croata apresenta grandes sabores frutados e notas de especiarias. Tradução: é tudo que você realmente precisa para temperar uma boa salada, dar ou receber pouco queijo e um pouco de sal e pimenta.

Melhor azeite para comprar a granel: Azeite ExtrVirgin do Sr. Papou

Esta oferta da Grécia vem em lata de 3 litros e é certificada como extrvirgem. É equilibrado e ótimo na variedade de pratos, o que torna bastante sensato ter um pouco dele à mão.

Melhor azeite para fritar: 365 Mistura Mediterrânea Prensada a Frio

Você não tem que ir com Canoloil só porque você está fritando. Você ainda pode usar um bom azeite, como este da Whole Foods. Ele vem com um preço extremamente amigável, mas ainda oferece muitas características agradáveis.

Melhor azeite prensado a frio: CaliforniOlive Ranch Arbequina

A prensagem a frio é um meio popular de fazer óleo e, essencialmente, significa apenas que o óleo nunca excede certa temperatura (cerca de 80 graus F) em nome da retenção de compostos de sabor e pureza de caráter. Este é um dos melhores da grande categoria, feito a partir da saborosa arbequinoliva e apresentando notas vibrantes de frutas.

Azeite com melhor sabor: azeite com infusão de SaratogBasil

Há muitas ótimas infusões de azeite de oliva, para não mencionar um mundo separado e delicioso de óleos de trufas. Este óleo carregado de manjericão de azeitonas de Vermont é vibrante e ótimo no topo de todos os seus pratos italianos favoritos.

Melhor azeite de oliva de luxo: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Este óleo grego vem em uma garrafa atraente e oferece sabores e aromáticos colossais. Melhor ainda, é tão suave quanto cetim, orgânico certificado e algo pelo qual você não se sentirá nem um pouco culpado ao gastar um pouco mais de saque.

Melhor azeite para presentear: Tempetti Olio

Com as festas que se avizinham, presenteie algo que um amigo ou familiar pode desfrutar no dia a dia, como este delicioso azeite. É da Umbria, também conhecida como o coração verde da Itália, onde residem alguns dos melhores olivais do planeta Terra.