Petit Manseng De Horton Vineyard é Oficialmente O Melhor Vinho Da Virgínia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Acredite em mim, Virginiwine está chegando. Não em massa, veja bem, mas aqui e ali, nas prateleiras de sua loja de garrafas local ou na lista dos restaurantes mais aventureiros do seu bairro.

Aqui está o porquê: o estado está atualmente em uma encruzilhada intrigante. Ele está no jogo do vinho há tempo suficiente para saber o que funciona e, depois de muitos anos adicionais de ajuste fino de seu tratamento das variedades mais adequadas, encontra-se em um certo ponto ideal. Esta é a bifurcação na estrada em que as gravadoras decidem apostar na falência e apelar para as massas ou continuar os projetos pioneiros que os levaram até este ponto (ou alguma combinação dos dois).

Poucos vinhos da Comunidade são bons. Outros, nem tanto. Talvez mais importante, eles são bastante intrépidos, quase todos. Ou seja, embora a região tenha alcançado algum destaque entre os círculos internos e em poucas competições perdidas, o Virgini ainda não é conhecido pelo seu vinho (embora seja o 8º maior do país). Isso se traduz em alguma vinificação livre que pode levar a uvas interessantes e combinações inesperadas, tudo dentro do prazo em que o estado ainda está criando seu próprio legado que ainda está por vir.

muitos estados que agora conhecemos como excelentes lojas de vinhos tiveram fases semelhantes - trechos de talentos emergentes óbvios emoldurados pelo Velho Oeste, tipo de sensibilidade DIY. Para os consumidores, é um dos melhores momentos para explorar a região, pois normalmente não tem as multidões e a comercialização que podem vir com a fama. Alguns argumentariam que Californihad isso nas décadas de 1970 e 80, WallWallin nas primeiras décadas e o Vale Willamette até cerca de uma década atrás.

Atualmente, existem cerca de 300 produtores no estado e contando, extraindo cerca de 4.000 hectares de terras com vinhas plantadas. Eles existem em todo o estado, desde as montanhas Blue Ridge até diversos fundos de vales e linhas costeiras. A história do vinho da Virgínia remonta à era dos fundadores, quando gente como Thomas Jefferson se envolveu com o artesanato, com Jefferson até mesmo estabelecendo sua própria vinícola (dois deles em Monticello, na verdade). A mais antiga uva para vinho plantada em solo americano, a Norton, vem da Virgínia.

Os viticultores da Virgínia lidam com suas dificuldades. Eles vêm na forma de verões quentes e úmidos e invernos extremamente frios. Os tempos de colheita tornam-se cruciais, pois a umidade pode causar apodrecimento e as altas temperaturas podem levar ao amadurecimento da videira.

Todos os anos, desde 1982, o estado promove o que é chamado de Copa do Governador. Julgada por um painel de profissionais de vinho, a degustação reduz centenas de entradas feitas dentro do estado para os primeiros 12 Virginiwines. Em 2019, foram degustados 510 vinhos de cerca de 100 produtores, todos elaborados com 100% de Virginifruit. A dúzia de vencedores incluiu uma mistura de blends tintos ao estilo de Bordeaux (ou vinhos “meritage”), Cab Franc, Tannat e muito mais.

A VirginiWineworks colocou cinco vinhos notáveis na lista restrita. O vencedor geral; no entanto, era um vinho do qual a maioria das pessoas nunca ouviu falar, muito menos provou - Petit Manseng de Horton Vineyards em Gordonsville, Virginia. O vinho 2016 é cheio de intriga, branco com verdadeiro vigor e sabor duradouro. O vinho seco é maioritariamente fermentado em barricas, conferindo-lhe uma textura perceptível.

A própria uva vem do sudoeste da França, tipo petite conhecido por seus baixos rendimentos e pequenos frutos. Diz a lenda que foi usado para batizar a realeza, incluindo figuras históricas de renome como Henrique IV (que tem não uma, mas duas de suas próprias peças de Shakespeare). É comumente deixado na videira tarde para fins de vinho de sobremesa, mas como este vinho e o número crescente em outros lugares sugerem, ele também pode servir para vinho de mesa branco com bastante coragem.

Não é apenas legal que o vinho branco tenha superado um monte de tintos, mas o fez de maneira digna. O fundador da Label, Dennis Horton, foi o primeiro a plantar a variedade em Virginiback em 1999. Ele faleceu no ano passado, mas não antes de revelar o potencial desta uva branca altamente aromática. Os que estão cansados de Sauv Blanc, Viognier ou Pinot Gris encontrarão uma vida renovada em Petit Manseng. Os bons podem ser elétricos.

Outras variedades estão ganhando destaque nos clássicos do Velho Mundo de Virginia, mas que geralmente desempenham papéis menores nas misturas. Tipos como Petit Verdot e Cab Franc são lançados como vinhos varietais independentes ou combinados de forma que desempenham um papel importante em muitos engarrafamentos. Fique atento a estrelas em ascensão como Gamay, Chardonnay e Rkatsiteli lá também.

É um momento emocionante para Virginiwine. Se o campeão da Copa do Governador deste ano pode fornecer qualquer tipo de olhar para a bola de cristal, a imagem mostrará pelo menos mais alguns vinhos de virar a cabeça vindo do oleoduto deste estado frequentemente esquecido no meio do Atlântico. Afinal, era o que os fundadores queriam.