Melhores Podcasts De Vinho

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Cada setor tem host de cabeças falantes. Em um mundo tão grande quanto o vinho, há mais jabber do que o normal, alguns valem seu tempo, muitos nem tanto.

Qualquer pessoa pode se sentar na frente da tela ou do dispositivo de gravação e derramar algumas palavras enquanto bebe um pouco de vinho - o happy hour virtual nos ensinou muito. Às vezes, porém, você precisa de algo um pouco mais informado e orientado por algum tipo de narrativa. Aqui estão alguns podcasts com tema de vinho que valem a pena conferir.

The Grape Nation

Produto da Heritage Radio Network, este podcast é sobre o entrevistado. O anfitrião, Sam Benrubi, é meio sonolento, mas seus convidados são fascinantes e representam regiões vinícolas, famílias e produtores de todo o mundo. A maioria dos vinicultores entra em campo de forma cativante, seja por meio da prática familiar do Velho Mundo ou de um vinho específico que os deteve e causou uma mudança de carreira. Este podcast aborda muitas dessas interessantes histórias anteriores, bem como dezenas de personalidades do vinho, de autores a críticos e editores.

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GuildSomm

GuildSomm é o lar de alguns dos melhores e mais completos conteúdos de vinhos que existem. O podcast não é diferente, ecoando a curiosidade contagiante e o paladar agudo da organização. É um pouco mais sofisticado, mas longe de ser excessivo para ser do interesse até mesmo dos novatos. GuildSomm sempre buscou as facetas criativas do grande animal do vinho, junto com algumas de suas vozes principais. Melhor ainda, é rotineiramente bem pesquisado e quase sempre deixa o ouvinte com alguns factóides conhecidos legais. A gama de tópicos intrigantes se estende desde a execução de vinhedos até a criação de um Areto Vitícola Americano fazendo saquê e a maneira adequada de realizar degustação às cegas.

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O guisado

Tecnicamente, podcast de comida, The Stew vagueia para o território do vinho com bastante frequência. Ele faz isso diretamente com entrevistas com nomes como Jon Bonné e também, por baixo da superfície, com sugestões de emparelhamento e conhecimento ocasional do vinho oferecido por chefs inventivos. Sai bem não ensaiada e alegre, como uma boa conversa em uma banqueta de bar. Há muitos palavrões, conversas engraçadas e alguns petiscos ótimos sobre vinho e a grande galáxia de comida internacional. Se você gosta das histórias e percepções que seus amigos foodie e restaurantes gostam de compartilhar com um punhado de bebidas (combinando com a quantidade necessária de diversão para os consumidores), esta série é muito para você.

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Eu vou beber a isso

Pelos padrões de podcast, I’ll Drink to That é praticamente um dinossauro. A série em andamento está se aproximando rapidamente de 500 episódios, variando em tópicos de variedades de vedação de garrafas de vinho à fabricação de vinho na ilha grega de Creta. O anfitrião Levi Dalton vem de um histórico distinto no chão, trabalhando com cartas de vinhos em restaurantes como o Masand Daniel. Como tal, ele sabe que vender um bom vinho na maioria das vezes envolve uma boa história. E essas histórias vão além da garrafa, tocando em coisas semelhantes, como geologia, redação de vinhos, treinamento de sommelier, escolhas estilísticas na adega e o conhecimento sem fim de regiões clássicas como a Borgonha.

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Wine Wars

No final das contas, o vinho é apenas comida, pronta para paródias ou, neste caso, conexões com Star Wars. Este podcast é agradável e casual, com quatro anfitriões intrépidos abordando várias variedades de vinho enquanto bebem de sua casa em Madison, Wisconsin. É um show sinuoso, às vezes fugindo do assunto do vinho por longos períodos. Mas é também por isso que é refrescante, trazendo o vinho para a realidade e encontrando qualquer desculpa possível para abandonar as referências de Wookie ou Jedi. Wine Wars é um saboroso mashup da cultura do vinho e da cultura pop, com gritos ocasionais para a relativamente desconhecida cena vinícola de Wisconsin.

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Podcast de vinhos da Nova Zelândia

O sotaque da Nova Zelândia é motivo suficiente para conferir este podcast. É alegre olhar para a cena do vinho caseiro, com foco nos produtores de vinho e seu ofício. O podcast é uma ótima maneira de encontrar um novo produtor favorito e distante de uma das melhores nações produtoras de vinho do planeta, conhecido por muito mais do que apenas o excelente Sauvignon Blanc. A mente do enólogo está constantemente girando e este podcast revela isso, por meio de comentários coloridos e muitas vezes apaixonados daqueles no jogo que conhecem melhor o assunto.

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Desastres naturais

Outro conjunto da Heritage Radio Network, este podcast é dirigido pelo autor de vinhos e editor de vinhos da Bon Appétit, MarissRoss. É descrito como um podcast sobre Kanye, Rick & Morty e vinho. Ela se concentra em vinho natural (daí o nome) e faz isso enquanto se diverte abordando assuntos relacionados, como vidros ou agricultura seca. Nem sempre é seguro para o trabalho, mas encontra humor e o fator legal em todas as coisas do vinho. Como bons bartenders em uma sala de degustação, Marissand cohost Vourvoulis são extremamente coloquiais e oscilam muito bem entre o assunto básico e espreitar coisas de nicho.

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