Os Melhores Fabricantes Domésticos De Café Expresso Para Preparar A Sacudida Perfeita De Java

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O café é a bebida de muitas maravilhas. Você pode beber preto, carregado de creme, com gelo, coberto com um tableau de espuma artística, ou mesmo em um coquetel após o jantar. Ele chiou, fumegou e adoçou seu caminho em nossas vidas diárias, com Starbucks para cada esquina e Central Perk para cada programa de TV. Quase todo mundo que você conhece já provou, e quase ninguém é apático a respeito. Portanto, é lógico que o mercado de mochila esteja repleto de produtos que prometem entregar misturas com qualidade de café direto na mesa da sua cozinha, especialmente aquela grande bebida italiana em uma embalagem minúscula: o expresso.

Além do café e da água, o expresso requer duas coisas: calor e pressão (sendo a pressão o principal fator na criação daquela dose de expresso densa e cremosa). O expresso caseiro pode ser uma arte delicada, e equipamentos complicados de nível profissional dificilmente são necessários se você está apenas procurando uma dose fácil para pegá-lo de vez em quando. É uma besta diferente do café comum, mas não tenha medo, porque as melhores máquinas de café expresso caseiras que podem satisfazer sua dose sem exigir mais de cinco anos de experiência de bar. Reunimos seis de nossos favoritos para atender às necessidades de viajantes, moradores de apartamentos, tradicionalistas e aspirantes a proprietários de cafés.

Melhor geral: Bialetti MokExpress Espresso Maker

Às vezes é bom ir à velha escola e apenas voltar ao básico. O MokPot foi originalmente patenteado em 1933 por Alfonso Bialetti, e há uma razão para o design (e o nome Bialetti) ter permanecido nas casas e cafés dos conhecedores de café por quase século. A Bialetti continua esta tradição com seu MokExpress, um Mokpot todo em alumínio feito na Itália que combina a doce simplicidade da chaleira com a câmara da caldeira que cria a pressão necessária para fazer café expresso sem bomba.

Uma válvula de pressão automática mantém as coisas funcionando com segurança enquanto a água ferve, e todo o processo leva apenas cerca de cinco minutos do início ao fim - o que significa que você não precisa esperar muito para aquela dose matinal tão necessária de Joe cremoso. Por cerca de 30 dólares, você não vai conseguir um café expresso caseiro melhor do que este.

Melhor valor: Fellow Prismo Aeropress Attachment

Se você já é um fã do Aeropress (e se não é, agora é a hora de pular a bordo, há novas maravilhas no mercado que você deve conhecer. O Prismo é uma tampa inteligente que se fixa diretamente no Aeropress e usa resistente válvula para criar pressão suficiente para um café expresso rico coberto com uma camada saudável de creme.

Equipado com seu próprio filtro de metal e design moldado que se encaixa perfeitamente em uma xícara de café expresso padrão, uma vez que o Prismo é conectado ao Aeropress, ele não requer extrapolações especiais: simplesmente use o Aeropress como faria normalmente e prepare-se para uma sacudida escura e deliciosa de java. Não podemos dizer que este cuppis vai levá-lo para a Itália da maneira que uma máquina top de linha faria, mas por um acréscimo rápido de $ 25 à sua cafeteira favorita, é muito bom.

Melhor opção manual: Flair Espresso Press

Como mencionamos anteriormente, a pressão é a chave para fazer café expresso, e o simples fato é que muito poucas máquinas de bombeamento em casa - que muitas vezes são pouco mais do que fabricantes de cappuccino glorificados - podem gerar o suficiente para produzir um expresso verdadeiramente espesso e cremoso. A máquina de café expresso Flair resolve este problema trocando eletrônicos complicados em favor de uma prensa simples operada manualmente, uma solução engenhosa e elegante que oferece um bom expresso caseiro confiável.

O Flair também é fácil de operar. Sua ampla base mantém tudo estável em seu balcão enquanto você opera a bomba, e o cabeçote de infusão de café é simples de montar, usar e limpar. Se você está procurando um expresso caseiro e tem menos de US $ 200 para gastar, recomendamos a prensa Flair em vez de qualquer uma das máquinas de expresso eletrônico mais baratas do mercado hoje.

Melhor opção de serviço único: Nespresso Essenzby Breville

Se você nunca ouviu falar da Nespresso, imagine os K-pods Keurig projetados para fazer café expresso em vez do café tradicional. Essas cafeteiras baseadas em cápsulas funcionam exatamente como a Keurig também, embora com um sistema de pressão adicional para preparar um expresso cremoso, e a Nespresso Essenz é a melhor do grupo. Esta máquina Essenzespresso é, na verdade, fabricada pela Breville, que também faz nosso sistema de espresso doméstico premium favorito (veja nossa escolha final para isso).

Em vez de qualquer tipo de bomba manual enjoada, o Essenz usa um sistema de extração interno que gera 19 bares de pressão que empurra água quente sobre seus finos grãos de café expresso para criar uma xícara lisa com bom creme, e faz isso melhor do que outras máquinas nesta faixa de preço. Basta colocar a cápsula Nespresso, selecionar o tamanho da dose (grande ou pequena) e a Essenz faz o resto. Ele ainda vem com 14 cápsulas Nespresso para você começar.

Melhor para viagens: Wacaco Minipresso GR

Você tem poucas opções para fazer café fresco durante o acampamento, mas o café expresso é diferente. Para uma experiência tudo-em-um e expresso em movimento, o Wacaco oferece o Minipresso GR. Esta pequena máquina elegante, equipada com tanque de água embutido, colher de café e xícara de café expresso, foi projetada para viagens e oferece uma excelente dose de expresso com apenas alguns cliques de botão.

Pesando menos de um quilo e com comprimento de menos de dezoito centímetros, o Minipresso pode ser facilmente guardado no bolso ou na mochila para que você possa levá-lo aonde quer que a vida o leve. o pistão semiautomático escondido dentro ajuda a aumentar a pressão necessária para a infusão com impulso suficiente para colocar pouco cabelo em seu peito, e a variedade de tanques de água disponíveis torna mais fácil experimentar diferentes tipos de café expresso.

Escolha premium: Breville BaristExpress

Para um bom copo de bancada, o Breville BaristExpress é a escolha popular e por um bom motivo. Em primeiro lugar, está exalando recursos úteis, incluindo moedor totalmente ajustável integrado, controles digitais de temperatura, filtros intercambiáveis, opções de operação automática e manual e varinha de vapor que lhe dá controle completo sobre seu creme (e é uma grande vantagem se você ' está procurando praticar sua arte com leite).

Além do mais, ele oferece tudo isso com um preço que, embora ainda fique em pesadas US $ 500, é menos da metade do custo da maioria das máquinas comparáveis e está muito acima das menos caras. Se você é um verdadeiro aficionado por café expresso, não existe nada melhor do que isso.