Maneiras Divertidas De Usar Pimento Dram Em Coquetéis

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Pimenta, hein? Não a pimenta ou o queijo. Se você nunca ouviu falar de Pimento Dram para coquetéis, então você não está sozinho. Não é amargo ou bebida, mas um licor de pimenta da Jamaica florescendo com notas doces, picantes e intensas que são perfeitas para aquecer coquetéis no outono e inverno.

Os bartenders Stephan Berg e Alexander Hauck, da The Bitter Truth, empresa que faz todos os bitters, mostraram ao Manual algumas maneiras de usar Pimento Dram em coquetéis para o Dia da Amizade, dias de neve ou drinques noturnos.

Esses coquetéis são adequados para iniciantes, mas farão você se sentir um profissional. Mas primeiro … qual é o gosto do Pimento Dram e é a minha vibe?

Se você gosta de torta de abóbora e adora especiarias de outono e rum escuro, você vai adorar Pimento Dram. O cravo é o sabor mais avançado, que se transforma em pura expressão de canela e noz-moscada. Finalmente, a pimenta quente permanece na língua. Apenas respingo é necessário para socar suas bebidas.

Atualize de tiros de bola de fogo para coquetéis Pimento Dram preparados nesta temporada com estas 5 receitas.

Ooooh olá

Curiosidade: Pimento Dram é o ingrediente favorito entre os coquetéis tiki! Portanto, transporte-se do clima frio e da estranha dinâmica familiar e finja que está na praia tomando um Ooooh Olá!

Ingredientes:

• 1 onça de rum branco para amantes de tiki
• 1 onça de rum escuro para amantes de tiki
• 0,25 oz The Bitter Truth Pimento Dram
• 1 oz Coco Lopez
• 1 onça de suco de abacaxi
• 0,75 onças de suco de limão
• 4 travessões bitters aromáticos

Método: Misture todos os ingredientes na coqueteleira com alguns cubos de gelo. Agite até que o gelo esteja diluído e despeje em um recipiente fantástico cheio de gelo seixo. Enfeite com noz-moscada fresca, bem como um pedaço de enfeite deslumbrante.

Cauda de leão

• 2 onças de centeio ou uísque Bourbon
• 0,5 oz The Bitter Truth Pimento Dram
• 0,5 oz de suco de limão fresco
• 1 colher de chá. Xarope de açúcar (1: 1)
• 1 traço de amargos aromáticos

Método: Considere isso uma reviravolta fácil do Dia de Ação de Graças em um estilo antigo. Basta agitar com gelo e coar para um copo de coquetel resfriado.

Quando eu mergulho, você mergulha

• 1 onça de rum branco para amantes de tiki
• 1 onça de rum de abacaxi para amantes de tiki
• 1 onça de suco de limão
• 0,75 onças de suco de abacaxi
• 0,5 oz orgeat
• 0,5 oz vanillsyrup
• 0,25 oz The Bitter Truth Pimento Dram
• 1 colher de absinto
• 2 travessões bitters aromáticos
• 2 traços tintura habanero

Método: Construa sobre gelo picado.

Coquetel de Bálsamo

• 2 onças de xerez seco
• 1/6 oz Orange Curaçao
• 1/6 oz The Bitter Truth Pimento Dram
• 1 pitada de laranja amarga da verdade amarga

Método: Misture o copo de mistura com gelo e coe para o copo de coquetel.

Waikiki Beach Cocktail

Não estávamos brincando quando dissemos que Pimento Dram é bizarramente perfeito para coquetéis tiki. Aumente o calor do seu apartamento, vista a camisa havaiana e observe a queda de neve com a praia de Waikiki em mãos.

Ingredientes:

• 50 ml (1,5 oz) de rum escuro
• 20 ml (2/3 oz) The Bitter Truth Pimento Dram
• 30 ml (1 oz) de suco de limão fresco
• 70 ml (2,5 oz) de suco de maracujá
• 10 ml (1/3 oz) de xarope de amêndoa

Método: Agite todos os ingredientes com gelo e coe em um copo tiki cheio de gelo picado.