Como Fazer Um Delicioso Frango Teriyaki Da Maneira Mais Rápida E Fácil

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

OK, estamos todos presos em nossas casas agora com tudo o que você pegou no supermercado. Você conseguiu um pouco de frango, alguns vegetais congelados e uma variedade de outras coisas com as quais você não tem certeza do que fazer (Olá, saco de cavala enlatada no óleo!). Na hora do jantar, quando você estiver tentando descobrir como evitar a febre da cabine e se alimentar, temos uma sugestão para uma refeição fácil e deliciosa que você pode fazer com suas provisões: frango teriyaki.

Agora, você poderia tornar isso um pouco mais complicado - você poderia fazer seu próprio molho teriyaki ou cortar seus próprios vegetais - mas não somos sobre isso neste caso. Em vez disso, tudo o que você precisa fazer é comprar molho pré-fabricado e vegetais picados congelados. Então, em menos de meia hora, você pode ter uma refeição fresca e agradável que parece ter vindo de sua lanchonete local de hibachi (sem pompa, é claro, a menos que você mesmo tenha adicionado isso). Contanto que você esconda os sacos em que os vegetais vieram, isso também pode ser facilmente transformado em uma ótima refeição de encontro, já que você cobre os diferentes grupos de alimentos e não se sentirá sobrecarregado depois.

Se você está transformando isso em uma noite de encontro, você vai querer ter certeza de que tem a lista de reprodução certa e o vinho certo (ou talvez algum saquê). Além disso, você está pronto para uma refeição fácil e deliciosa.

Receita de Frango Frito Teriyaki

Pré-cozinhe os vegetais salteados e reserve. Fotografia de Amy Ellis

Mexa o frango de vez em quando, cozinhando até que fique marrom claro. Fotografia de Amy Ellis

Adicione os vegetais salteados. Fotografia de Amy Ellis

Adicione o molho. Fotografia de Amy Ellis

Mexa para misturar e cozinhe até que o frango esteja bem cozido. Fotografia de Amy Ellis

Sirva com arroz. Fotografia de Amy Ellis

Enfeite com sementes de gergelim. Fotografia de Amy Ellis

Apreciar! Fotografia de Amy Ellis

(Serve quatro)

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango desossado e sem pele
• 1 xícara de molho teriyaki
• 1 xícara de arroz jasmim
• 1 saco de legumes salteados
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto
• Sementes de gergelim para enfeitar
• Óleo de pimenta, opcional

Método:

1. Defina o arroz para cozinhar no fogão, na panela de arroz ou em uma Panela Instantânea (nosso método favorito) de acordo com as instruções antes de cozinhar o resto. Para um arroz mais saboroso, adicione um cubo de caldo de frango ao arroz enquanto o cozinha.
2. Pré-cozinhe os vegetais salteados e reserve (usar a opção a vapor no saco é ótima aqui).
3. Corte o frango em pedaços pequenos e reserve.
4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione o frango e mexa ocasionalmente, cozinhando até ficar marrom claro. O frango deve ser cozido, mas não até o fim (cerca de 8 a 10 minutos).
5. Adicione os vegetais salteados e o molho.
6. Mexa para misturar e cozinhe até que o frango esteja bem cozido (mais cinco a oito minutos).
7. Sirva por cima do arroz e decore com sementes de gergelim.