5 Marcas De Conhaque Que Você Nunca Ouviu Falar No Dia Nacional Do Conhaque

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Quando se trata de conhaque, apostamos dinheiro nos nomes que qualquer pessoa sugeriria quando solicitada a nomear marcas de conhaque: Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin e Martell. Há um bom motivo para isso. Embora existam mais de duzentos produtores da aguardente francesa, essas quatro marcas (pelo menos nos EUA) controlam cerca de 90% do mercado.

Hoje - terça-feira, 4 de junho - estamos deixando de lado essas quatro marcas. Não há literalmente nada de errado com eles (nunca vamos aceitar o copo de qualquer um deles, se oferecido), mas gostaríamos de lhe dar algumas opções de outras marcas de conhaque, caso você acordasse esta manhã e pensasse: “Eu quero experimentar um conhaque diferente neste Dia Nacional do Conhaque.”

Abaixo, você encontrará cinco opções de conhaques dos quais provavelmente nunca ouviu falar, mas nunca vai querer esquecer depois de experimentá-los.

(Se você precisa de um refresco de conhaque, dê uma olhada nesta peça.)

Cognac DeLuze V. S

A família que produz Cognac DeLuze está no negócio desde 1640 e possui a maior propriedade familiar em Grande Champagne (com 1.000 acres). O conhaque de hoje é administrado pela vigésima quarta geração da família. The V. S. é espírito encorpado com final longo e frutado.

Cognac DeLuze V. S. é 40% ABV e é vendido por cerca de $ 26.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P

Fundada em 1858 e localizada em Jarnac, a Maison A. E. Dor manteve seu status de casa de gerência familiar desde sua inauguração. Este V. S. O. P. é intensamente floral desde a primeira cheirada. A mistura de dois conhaques - Grande Champagne e Petite Champagne - cria espírito com corpo complexo, final longo e caráter suave.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P é 40% ABV e é vendido por cerca de $ 60.

Merlet Saint Sauvant N * 1 Cognac

Cinco gerações depois de dois irmãos, Vivien e Firmin, iniciarem a destilaria Merlet, Pierre e Luc ainda estão produzindo seu próprio conhaque com seu pai Gilles. Até 2010, vendiam apenas para outros produtores, mas agora produzem por conta própria. Este X. O. está cheio de notas de frutas maduras que são reforçadas por laranja cristalizada, flores brancas e avelãs torradas.

O Cognac Merlet Saint Sauvant N * 1 tem 45,2% ABV e é vendido por cerca de US $ 115.

Cognac Deau Black

Já se passaram três gerações desde que Roland Bru se estabeleceu em Cognac e comprou a Distillerie des Moisans. Desde 2011, Véronique Bru Legaret, filha do fundador, e Roland Legaret, seu neto, supervisionam a produção. O nariz neste conhaque é floral, com paladar suave, mas poderoso. Os damascos secos e o gengibre expressam-se no paladar.

Cognac Deau Black tem 40% ABV e é vendido por cerca de US $ 180.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique

Localizada em Tarsac, a Bourgoin utiliza métodos naturais para expressar plenamente o terroir do espírito. O que isso significa? Engarrafamentos de barril único, sem filtração, sem coloração e sem adição de açúcar. Cada engarrafamento está na resistência do barril e é rotulado por safra, local de cultivo e barril. Devido ao método de envelhecimento (micro barrique), este conhaque é perfeito para os amantes do whisky escocês Speyside.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique tem 55,3% ABV e é vendido por cerca de US $ 140 o frasco de 375ml.

Postagem publicada originalmente em 3 de junho de 2018.