O Que é Um Growler? Um Guia Para O Melhor Transportador De Cerveja

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O venerável produtor de cerveja - agora onipresente graças à popularidade da cerveja artesanal - serve a um propósito específico: o armazenamento seguro de chope para consumo posterior. Mas onde e quando você está bebendo aquela cerveja preciosa pode determinar o tipo de rosnador mais adequado para a situação.

Antes de entrarmos nos detalhes dos rosnadores, vamos dar um passo para trás e explorar a parte do nome. De acordo com a Estação Growler, o nome Growler remonta ao final de 1800, quando a cerveja era carregada para casa em um balde coberto. Enquanto a cerveja espirrava lá dentro, o CO2 escapou, fazendo um som de rosnado. A veracidade dessa história ainda precisa ser estabelecida, mas hey, pelo menos temos alguma explicação para o porquê de chamarmos de vasilhame que carrega cerveja rosnadora.

As leis locais determinarão onde você pode encher o seu growler vazio. Alguns estados permitem que você recarregue diretamente nas cervejarias, enquanto outros exigem a visita a lojas de pacotes equipadas ou lojas de growler dedicadas para obter sua espuma. Dependendo da cervejaria, também, você pode ou não ser capaz de usar um growler de cervejaria diferente. (As leis da cerveja são engraçadas assim.)

Da mesma forma, a capacidade de seu growler dependerá de seus decretos estaduais e locais. No lado pequeno, você pode encher um “Growlette” de 32 onças pelo equivalente a dois litros para viagem. Alguns estados permitem que você transporte jarros grandes que requerem duas mãos para serem carregados. O tamanho de 64 onças e meio galão é um bom meio-termo e permitirá que cerveja o suficiente para saborear pessoalmente, bem como compartilhar com um pequeno grupo. Mais do que provável, este é o tipo de rosnador que você verá com mais frequência quando estiver em uma cervejaria.

A construção do growler é onde você pode ser criativo com o recipiente de cerveja de sua escolha. Cada um tem seu lugar, dependendo das circunstâncias exigidas.

Tipos de Growlers

Glass Growler

Esses são os tipos mais comuns. Ao comprar um rosqueador de vidro, certifique-se de selecionar um âmbar escuro. O vidro transparente ou levemente colorido é ruim para a cerveja, pois deixa entrar uma luz que pode causar deterioração. Muitas lojas de growlers permitem trocas ou limpeza rápida de growlers de vidro ao obter recargas, o que os torna uma seleção fácil para todos os fins. Se você só vai conseguir um rosnador, faça de vidro.

Growler de aço inoxidável

Estes são melhor isolados do que o vidro e totalmente à prova de luz. Embora pareçam legais, os rosqueadores de aço inoxidável também são um investimento inicial mais caro. Do lado positivo, uma vez que são inquebráveis, você terá uso vitalício com o cuidado adequado. Se você precisa manter o growler resfriado por um longo período de tempo, o aço inoxidável não pode ser batido.

Growler de cerâmica

Em algum lugar entre o rosqueador de aço e o de vidro, o rosqueador de cerâmica é quebrável, como o rosqueador de vidro, mas também é resistente ao calor e à luz, como um rosqueador de aço (o preço também está mais próximo do rosqueador de aço). Normalmente, esses rosnadores parecem os mais bonitos, mas tendem a ser os menos úteis a longo prazo. Se você quiser se exibir enquanto estiver fora de casa nas cervejarias artesanais locais, pense em escolher uma delas (provavelmente você também será uma das únicas pessoas a usar uma, então tem isso).

Growler Plástico

Rosqueadores de plástico também estão disponíveis. O growler PET estilo "bala" de 32 onças é uma boa escolha para a praia ou mochila, pois é leve e relativamente durável. O tamanho maior de meio galão é bom para piqueniques ou para levar um barco para um dia de pesca. Como outros formatos, os rosqueadores de plástico podem ser limpos e recarregados; mas se você se cansar deles, eles também podem ser facilmente reciclados.

Growler dobrável

Se o espaço é precioso, como camping, trailer ou talvez apenas morar em um apartamento do tamanho de uma caixa de sapatos, os growlers dobráveis podem ser para você. Normalmente feitos de alumínio laminado sem BPA, esses growlers dobráveis retêm a carbonatação por cerca de cinco dias.

Growler pressurizado

Uma das mais recentes inovações leva toda a alegria de ter um sistema de tiragem em casa e permite que você leve isso em movimento. Growlers pressurizados (feitos por Growlerwerks) usam CO2 para manter sua cerveja mais fresca por mais tempo. Como você pode imaginar, esses sistemas são muito mais caros do que qualquer outro growler na lista, mas o que você paga antecipadamente se traduz em uma cerveja melhor no longo prazo.