Essas Receitas De Coquetéis Com Infusão De Cannabis Valem Mais Cinco

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

De todos os feriados por aí, pouco precisa ser dito sobre 20/4. Se você está curioso sobre a história do dia, pode ler sobre isso aqui, mas para a maioria de vocês, ou já está chapado ou se preparando para relaxar um pouco (contanto que seja legal fazê-lo em seu estado).

Independentemente de onde você esteja no processo, você pode estar pensando: "Puxa, gostaria de poder ter meu pote e bebê-lo também." Bem, você pode.

Abaixo, você encontrará uma receita de bourbon com infusão de cannabis, bem como quatro receitas de coquetéis - incluindo uma mistura legal de óleo de CBD (canabidiol) - do pessoal da destilaria Stillhouse Spirits, com sede em Los Angeles, que garantirá que cada faceta de você como pessoa está calmo e se sentindo bem no final do dia.

Nunca infundiu álcool com maconha antes? Não se preocupe. Temos todas as etapas para isso aqui (novamente, cortesia de Stillhouse - eles estão cuidando de você). Se você já fez isso antes, fique à vontade para rolar até a parte inferior e começar a mixar!

Stillhouse Black Bourbon com infusão de cannabis

Ingredientes:

• Bourbon preto Stillhouse 750 ml
• 7 g de flor de cannabis

Ferramentas:

• moedor
• placa quente ou fogão elétrico (nunca fogão a gás ou chama aberta)
• Microondas ou forno
• Gaze
• Termômetro
• Banho-maria
• Frasco de vidro

Método:

1. No microondas: Certifique-se de colocar a cannabis no microondas com tampa. Microondas em alta por 90 segundos. Gire a cannabis. Repita três vezes. No forno: Pré-aqueça o forno a 240 graus Fahrenheit. Coloque a cannabis em uma única camada na bandeja de Pyrex ou na folha de papel alumínio. Cubra bem a cannabis. Asse por 20 minutos.
2. Moa suas ervas estragadas em um frasco de pedreiro e adicione bourbon (a proporção entre cannabis e uísque depende do nível de potência que você deseja atingir. Fleming sugere 7 gramas por 750 ml de bourbon Stillhouse Black.).
3. Coloque o frasco de pedreiro em cima do banho-maria. Encha as bandejas inferior e superior com água para cobrir o frasco de pedreiro aproximadamente na metade. Não permita o calor direto e não cubra o frasco de vidro para evitar pressão perigosa. Lembre-se de que não haja chamas abertas e certifique-se de que a sala seja bem ventilada.
4. Cozinhe levemente em cerca de 160 graus Fahrenheit por 30 a 60 minutos, dependendo de quão concentrada você gostaria de sua infusão. Certifique-se de que o álcool não alcance 170 graus Fahrenheit (ele pegará fogo).
5. Deixe a mistura esfriar e passe por uma peneira de malha fina forrada com gaze. Em seguida, coloque-o de volta na garrafa de 750 ml junto com o álcool restante.

Nota: Se você preferir não usar a caldeira, existe outro método que requer muito menos concentração, mas muito mais paciência. Simplesmente escolha sua proporção (novamente, Fleming sugere 7 gramas por 750 ml de álcool) e misture em um frasco de vidro, com a tampa fechada. Coloque o frasco de pedreiro na frente da janela ensolarada e deixe o frasco descansar por pelo menos 30 dias. Quando o tempo acabar, passe a mistura por uma peneira de malha fina forrada com gaze.

Receitas de Coquetéis

Green Derby

• Bourbon Stillhouse preto com infusão de 1 onça
• 1 onça de suco de toranja fresco
• 0,5 oz de suco de limão fresco
• 0,5 onças de xarope de mel (partes iguais de mel e água)
• Sodwater para cima
• Toranja para enfeitar

Método: Agite com gelo. Despeje sobre gelo fresco em um copo Collins ou de 12 onças. Cubra com sodwater e decore com uma fatia de toranja fresca.

Novo começo

• Bourbon Stillhouse preto com infusão de 1 onça
• 1 onça de suco de limão fresco
• 1 onça de xarope simples (partes iguais de água e açúcar)
• Menta fresca
• Sodwater para cima

Método: Em Collins ou outro copo de 12 onças, misture hortelã fresca, suco de limão, xarope simples e o bourbon infundido. Misture os ingredientes. Adicione gelo fresco. Complete com água sodada. Enfeite com raminho de hortelã fresca.

Dia de preguiça

• Bourbon Stillhouse preto com infusão de 1 onça
• 1 onça de Carpano Antic (ou vermute doce semelhante)
• 1 onça de Campari
• 2-3 traços de Angosturbitters
• Laranja para enfeitar

Método: Misture o copo de mistura com gelo e, em seguida, coe sobre gelo fresco ou levante, dependendo de sua preferência. Se servido cupê ou copo semelhante é preferível, e se servido com gelo, o vidro clássico à moda antiga é perfeito. Enfeite com rodelas de casca de laranja.

CB-Tea

• 2 oz Stillhouse Peach TeWhiskey
• 10-15 gotas de óleo CBD de alto grau
• Menta fresca
• Limonada fresca para o topo

Método: Em Collins ou outro copo de 12 onças, combine hortelã com Stillhouse Peach Tea e muddle. Adicione o óleo CBD (substância legal em todo o país), gelo fresco e finalize com limonada. Enfeite com raminho de hortelã fresca.

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