Índice:
- Clube canadense 100% centeio à moda antiga
- Férias à moda antiga de Knob Creek (Criado pelo Chef Michael Symon)
- Pumpkin Fright Old Fashioned
- 1800 à moda antiga
Vídeo: Novas Abordagens Sobre A Receita Antiquada
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Desde então, bartenders de todo o mundo brincam com a bebida, adicionando e subtraindo todos os tipos de ingredientes populares na época. Embora você não possa errar com a receita original à moda antiga, às vezes é bom misturar um pouco. Confira quatro novas versões do coquetel clássico abaixo e prepare-se para explorar o seu Don Draper interior.
Clube canadense 100% centeio à moda antiga
- 2 partes do Canadian Club 100% Rye Whisky
- 8 travessões AngosturBitters
- Pitada de Açúcar Cru
- Casca de laranja, para enfeitar
Método: Amasse o açúcar e o bitters em um copo de gelo. Adicione Canadian Club 100% Centeio e gelo. Mexa e cubra com uma casca de laranja como enfeite.
Férias à moda antiga de Knob Creek (Criado pelo Chef Michael Symon)
- 1 1/2 partes de Knob Creek Rye Whiskey
- 1/2 parte de xarope de canela
- 1/2 parte de limão
- 1 parte de Wild Ale (como Jolly Pumpkin Artisan Ales)
- 1 clara de ovo
- Noz-moscada para guarnição
Método: Misture todos os ingredientes em uma lata de bar sem gelo. Agite por 20 segundos. Adicione gelo e agite por mais 20 segundos. Coe duas vezes em um copo baixo resfriado. Enfeite com noz-moscada ralada.
Pumpkin Fright Old Fashioned
- 2 partes de Tullamore D. E. W. Whisky irlandês
- ¾ partes Bénédictine
- 2 traços Angosturbitters
- 2 travessões bitters laranja
Método: Adicione todos os ingredientes ao copo de mistura e encha com gelo. Mexa para esfriar e diluir o coquetel, em seguida, coe em um copo de gelo cheio de gelo fresco. Enfeite com uma fatia de laranja e enfeite com cara de abóbora.
1800 à moda antiga
- 2 onças 1800 Añejo
- Pitada de chocolate amargo
- Traço de AngosturBitters
- Cubo de cana-de-açúcar
- Framboesas Frescas
Método: Amasse as framboesas completamente em um shaker combinado com 1800 Anejo. Adicione pitada de bitters de chocolate + pitada de Angosturbitters. Sirva em copo de gelo com gelo e decore com framboesas adicionais e casca de laranja.
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