William Grant And Sons Lança Nova Marca De Uísque De Malte único

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

William Grant and Sons é uma empresa familiar mais conhecida por suas duas conhecidas e populares destilarias de uísque Speyside, The Balvenie e Glenfiddich. Glenfiddich é uma das marcas de single malte mais vendidas no mundo, embora a empresa prefira classificá-la como "mais premiada". A Balvenie é sua destilaria irmã menor, localizada bem ao lado, que produz uma linha de uísques com acabamento em diversos tipos de barris. Mas a WGS também tem poucas marcas menores em seu portfólio, como AilsBay, que é destilada na destilaria Girvan da empresa a cerca de 55 milhas ao sul de Glasgow. O Hendrick’s Gin também é destilado aqui, junto com uma grande quantidade de whisky de grão usado em várias misturas WGS. E agora uma nova marca chamada Aerstone, que consiste em duas expressões de single malte com 10 anos de idade - Land Cask e SeCask - foi introduzida.

Estes são dois uísques fáceis de beber, significando mais para aqueles que são novos na categoria de uísque do que para os bebedores experientes. Isso não quer dizer que sejam uísques ruins, mas são sutis e suaves, com sabores e álcool (40%) que não desafiam o seu paladar. SeCask é descrito como “suave e fácil” na embalagem, e este uísque ao estilo Speyside é de fato leve, ligeiramente doce e pouco picante, satisfazendo, embora nada notável, a introdução à categoria de single malte. SeCask funcionaria bem em highball ou outro coquetel de uísque escocês. Land Cask, por outro lado, é descrito como “rico e enfumaçado”, e tem turfa perceptível e assertiva, embora nada parecido com o que você poderia esperar de um uísque Islay como Ardbeg ou Laphroaig.

De acordo com representantes da William Grant & Sons, o uísque foi destilado na destilaria AilsBay em Girvan. Então, como Aerstone difere de AilsBay? Cinco estilos diferentes de uísque são destilados para uso na AilsBay e a Aerstone usa apenas dois desses estilos para seus uísques, então as duas marcas diferem com base em seus "componentes de maquiagem e processo de envelhecimento".

O objetivo da nova marca Aerstone é ser uma introdução acessível e acessível ao que pode parecer para alguns uma categoria de uísque pretensiosa e intimidante, e isso transparece. Com tantas opções disponíveis, resta saber se o mundo do whisky em geral aceitará ou ignorará Aerstone. Mas qualquer pessoa interessada em single malts deve provar este uísque e decidir por si mesmo.

Aerstone Land Cask e SeCask já estão disponíveis por um SRP de $ 29.