Todas As Calorias Do Seu Jantar De Ação De Graças (e Como Queimá-las)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

De acordo com o Conselho de Controle de Calorias, comemos toneladas no Dia de Ação de Graças - cerca de 4.500 mais calorias. A maioria de nós anseia por encher o rosto e dar as boas-vindas à comida que se segue, mas no espírito da refeição de Ação de Graças original, que consistia em alimentos indígenas americanos nativos apresentados aos europeus como uma oferta de saúde, quebramos o moderno, a maioria pratos populares do Dia do Peru pelos nutrientes e calorias para voltar à raiz da festa.

“A refeição que estamos tendo hoje é uma versão adulterada do original”, diz Adam Kelinson, nutricionista de alto desempenho, chef orgânico e criador de Organic Performance. “Tente entender de onde veio sua comida. Temos a tendência de ser tão distantes da gênese da história e da refeição original do Dia de Ação de Graças”.

Junto com Kelinson, The Manual perguntou a dois instrutores de fitness famosos como queimar as calorias por prato. * Nossos especialistas incluem Michael Olajide Jr., ex-campeão de boxe e especialista em fitness que treinou Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal e Will Smith, e Mark Langowski, guru do fitness e treinador cobiçado.

Compreender a repartição calórica e os exercícios necessários para anular nossos pratos favoritos do Dia de Ação de Graças pode torná-lo mais atento ao tomar uma segunda porção de caçarola de batata-doce. Ou não, o que também é bom. “É uma daquelas refeições em que as calorias não contam”, diz Kelinson.

Vamos cavar.

Peru

206 calorias por 1/2 xícara

Nossos especialistas concordam que o peru é seu amigo no Dia de Ação de Graças. “Você vai ter menos calorias com o peru sendo carne mais magra”, diz Kelinson, e você vai colher todos os nutrientes bons se o seu peru for bem fornecido.

• Torne-o mais saudável: Langowski sugere “focar mais na carne magra de peru sem a pele”.
• Queime as calorias: Força de trabalho, já que o peru é rico em proteínas. “Use um mascate da parte superior do corpo para trabalhar seus braços, ombros e núcleo. Ele queima toneladas de calorias”, diz Olajide Jr.“Além disso, como você tem base de proteína, adicione flexões, flexões, agachamentos e bancos.”

Purê de batata com molho

89-183 calorias por 1/2 xícara

Com todos esses pratos de Ação de Graças, nutrientes e calorias irão variar dependendo dos componentes adicionais adicionados (ou seja, manteiga, açúcar, etc.). Para a maior parte, “eu diria que mergulhe no purê de batata e no molho porque ele contém muitas gorduras e nutrientes excelentes”, diz Kelinson. “Purê de batata, em termos de calorias, é apenas gordura, mas só porque a gordura tem mais calorias, não significa que seja a pior coisa para você. Suas gorduras vão te dar saciedade, então você não vai acabar comendo tanto."

• Torne-o mais saudável: “Vá devagar com o molho”, diz Langowski. “Xícara disso vai custar cerca de 250 calorias”.
• Queime as calorias: Langowski sugere corrida de 30 minutos.

Cozido de feijão verde

250 calorias por 1 xícara

Olhando para as calorias, você pode não encontrar muito na caçarola de feijão verde, mas tudo se resume a como ela é preparada. Langowski recomenda não pensar neste prato como um "vegetal", e Kelinson acrescenta que, como os feijões verdes não são sazonais durante o Dia de Ação de Graças, você não terá a maior quantidade de nutrientes de qualquer maneira

• Torne-o mais saudável: Em vez disso, coma feijão verde puro.
• Queime as calorias: Pule corda por 20 minutos.

Caçarola de batata doce

650 calorias por 1 xícara

Sim, isso é uma tonelada de calorias. “Com a caçarola, você adiciona manteiga e marshmallows”, explica Langowski.

• Torne-o mais saudável: Batatas doces são o prato preferido de Langowski no Dia de Ação de Graças, mas apenas se forem simples e assadas.
• Queime as calorias: caminhada rápida ao redor do quarteirão … por três horas.

Mac and Cheese

150-200 calorias por 1/2 xícara

densa quantidade de calorias mais muita gordura significa “você deve escolher isso ou sobremesa”, diz Kelinson. “Se você quer manter o controle das calorias durante esta refeição, fique longe de macarrão com queijo.”

• Torne-o mais saudável: Ironicamente, a escolha de queijos integrais dará ao seu mac grandes gorduras que serão saborosas e saudáveis, de acordo com Kelinson.
• Queime as calorias: Cardio. “Neste prato, há proteínas, mas também muitos carboidratos realmente ricos, e muitas pessoas tendem a não queimar seus carboidratos”, diz Olajide Jr. Cardio deixará você em déficit quando se trata de calorias.

Couve de Bruxelas com Bacon

190 calorias por 1 xícara

Ao contrário da caçarola de feijão verde, a couve de Bruxelas é “sazonalmente apropriada, então você obterá seu maior valor nutricional”, diz Kelinson. "Mas, mais uma vez, você está preso no reino da gordura … mas eu não classifico o bacon como um alimento não saudável, dependendo de onde ele vem."

• Torne-o mais saudável: Se você está trabalhando para atingir a meta de condicionamento físico, é melhor comer peru e salada. Ou beber sua refeição de Ação de Graças em doses (brincadeira).
• Queime as calorias: Olajide Jr. diz que, devido a todas as gorduras saturadas neste prato, você precisa depender de exercícios cardiovasculares e pular corda ou aumentar a resistência muscular girando. “Eu costumo fazer exercícios aeróbicos para a parte superior do corpo, como boxe, corrida ou dança, porque as gorduras saturadas tendem a coagular em torno de sua barriga, então você precisa mover seu núcleo e movê-lo rapidamente”. Pule corda por 10 minutos (equivalente a uma corrida de 30 minutos, diz Olajide Jr.).

estofamento

179-389 calorias por meia xícara

Embora denso no sentido de pão, Kelinson diz que o recheio está na extremidade inferior das calorias, embora normalmente haja outro componente de gordura adicionado (ou seja, salsicha ou bacon refogado na manteiga).

• Torne-o mais saudável: “Em termos de controle de calorias, coma o peru e deixe o recheio”, diz Kelinson.
• Queime as calorias: Olajide Jr. explica que, para queimar o recheio, você precisa exaurir seus recursos e não há maneira mais rápida do que pular corda. Faça 10 segundos de saltos de giro duplo, descanse 1 a 2 minutos e tente novamente. Faça 10 intervalos. Você também obterá pós-queima do assassino.

Torta de nozes

400-500 calorias por fatia

A maioria das pessoas fica surpresa ao saber que uma única fatia de torta de noz-pecã pode ter 500 calorias, o que é devido à densidade de nutrientes e toneladas de açúcar como xarope de milho processado - "é aí que você obtém a viscosidade", elabora Kelinson. “Você entra no reino do xarope de milho, OGM e alimentos altamente processados e está na zona de perigo. Esqueça as calorias.”

• Torne-o mais saudável: Em vez disso, escolha uma torta de abóbora.
• Queime as calorias: Trinta minutos extenuantes de burpees, diz Langowski.

Torta de abóbora

243 calorias por fatia

O “interior” da torta de abóbora normalmente não tem xarope de milho e é feito com xarope de bordo e creme, então “esta é a melhor escolha de sobremesa, sem dúvida”, diz Kelinson.

• Torne-o mais saudável: Não coma sobremesa. (Isso é uma opção? Não, não é.)
• Queime as calorias: A torta de abóbora tem um gosto bom e tem muito açúcar, então use esse pico de energia para fazer sprints de vento. “Acerte com força e ataque, você terá o açúcar alto e energia para arrancadas de 30-40 jardas com intervalos de 30 segundos entre eles. Faça 4 séries e não importa o quão rápido você corra, apenas seja o mais rápido que puder”, diz Olajide Jr.

* As quantidades exatas de calorias podem variar dependendo dos ingredientes, preparação e tamanho da porção, e cada homem digere e metaboliza de acordo com seu próprio corpo.