La Descarga, A Barra De Charutos Cubana Sexy Escondida Em Hollywood

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Não há nada melhor neste mundo do que rum cubano e charutos, mas Cubis fica um pouco longe de Los Angeles. Se você deseja uma noite abafada em Havan, mas não tem dias de férias, vá direto para LDescarga.

O bar é um edifício indefinido em East Hollywood, então você terá que ter cuidado para não passar direto. Mas por dentro está um mundo escondido, sexy, esfumaçado e embriagado. Você tem uma jornada para o bar que inclui a passagem pelo guarda-roupa de jaquetas: uma vez lá dentro, você está imediatamente em uma elaborada mansão cubana. Talvez seja um pouco quebradiço e desgastado em alguns pontos, mas é claramente a casa de alguém rico com um olho para a beleza e gosto por um bom rum. Madeiras escuras, sofás de veludo e lustres de cristal preenchem o espaço íntimo; músicos de jazz sopram forte da varanda, salsdance irrompe no chão e dançarinos burlescos curvilíneos transformam o bar em palco. Já que você está indo para uma mansão tão ilustre da velha escola, você tem que ter uma aparência adequada. Existe um código de vestimenta - não é chocante (mais bom senso), mas é absolutamente obrigatório.

LDescarga, apropriadamente, vai pesado no rum, oferece alguns dos melhores runs e permite comparar rum de todo o mundo: Antígua, Brasil, Granada, Colômbia, Guatemala, Martinica, a lista é longa. Eles fazem mojito medíocre, mas, honestamente, você pode fazer melhor do que isso durante sua mini-pausa para Havana: experimente o Novo Mundo, que é rum Plantation Barbados de cinco anos com infusão de coco, anticformula de carpano com infusão de grãos de café, vermute, bitters de Peychaud e xarope de cana. Ou, se preferir ficar sem rum, experimente o Vermont Side, que é à base de gim e tem mel, limão, abacaxi com xarope de pinheiro caseiro e Douglas Fir Eau du Vie.

O que realmente define o LDescargapart é sua sala de charutos. “Como o LDescarg foi construído para ser um conceito cubano, era apropriado incluir uma sala de charutos”, comenta o gerente geral, Andres Langhans. Acomode-se na sala coberta ao ar livre, completa com seu próprio bar e divirta-se. Langhans nos dá alguns destaques de seu menu de charutos, que inclui, apropriadamente, Payne Masons.

“Se você está procurando um charuto suave com alguns tons amanteigados, então o Golf Classic é o charuto para você, a bebida preferida para combinar é o sempre tão suave El Dorado 15 anos da Guiana”, diz Langhans. “Esse rum explode na boca com o sabor do vanilland tem um final bonito e forte sem ser muito áspero na paleta.

“Por último, mas não menos importante, está o Torpedo Barber. Este charuto tem duas embalagens diferentes, da Dominicana e de Connecticut. O perfil de sabor para este charuto é uma combinação de nozes, manteiga e até mesmo um pouco de toffee. Possui ótima fumaça para todo o corpo, deixando você querendo mais a cada tragada. A combinação com isso teria que ser o sabor igualmente ousado do Diplomático Exclusiv da Venezuela. Este rum simplesmente explode na sua língua porque é tão rico e suave. Você vai provar algumas notas de taninos de carvalho mais nítidos com um pouco de vanilland toffee tornando-o cheio de personalidade e estilo.” Não há necessidade de memorizar isso; a equipe está pronta e disposta a ajudá-lo a escolher o charuto perfeito e oferece sugestões de emparelhamento. Ainda não há cubanos, mas eles estão esperando ansiosamente o dia em que poderão vendê-los.

É quase impossível entrar sem reservas - se você quer arriscar, chegue cedo. Quanto mais cedo melhor, à medida que a linha se torna longa. Se Lady Luck estiver com você e você puder entrar sem reservas, terá apenas lugar em pé. Pode não ser problema, já que vai ser difícil não dançar tango a noite toda, coquetel em uma mão, charuto na outra, brindando aos abafados Havannights …