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Vídeo: Como Cortar Uma Romã
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Por baixo desse exterior resistente, as romãs são uma das frutas mais doces e nutritivas. Por trás dessa casca vermelha, é embalado com antioxidantes e cheio de pequenas joias de suco de sabor doce enroladas em sementes minúsculas. Entrando na romã, no entanto? Não é tão doce. Pode ser uma situação um pouco confusa e manchada, com mais estresse do que o retorno do investimento. Porém, com uma faca afiada e pouco conhecimento de como funciona a fruta, você pode cortar romã perdendo suas sementes e seus mármores.
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Qual é a melhor maneira de cortar a romã?
Cortar diretamente a romã como uma maçã é possível, mas você perde muito da fruta no processo. Em vez disso, aqui está o que você faz.
- Pegue uma faca afiada e corte uma fatia no topo da romã, onde o caule cai.
- Veja a fruta. Você deve ser capaz de ver as seções naturais onde as sementes se dividem. Se você não puder, corte outra fatia fina de cima até encontrar o corte natural.
- Comece com a primeira seção. Movendo sua faca da parte cortada para o fundo, corte a fibra da fruta entre as seções de sementes.
- Repita para cada seção até marcar a fruta.
- Pegue os dedos e descasque delicadamente as fatias até que você tenha as fatias cheias de sementes.
- Se você está servindo a si mesmo - você pode comer as sementes diretamente das seções ou retirá-las uma por uma.
- Se você estiver servindo aos outros, deixe as cunhas para um grande impacto ou coloque a seção em uma tigela com água. Conforme você gentilmente descasca as sementes, elas flutuam até o topo, facilitando a coleta.
Agora você pode servir a romã em sua melhor tábua de madeira e fazer com que pareça fácil.
Dicas para cortar romã
Sem pressa: Comece cortando a parte superior da romã para revelar as seções. Isso ajudará você a ver onde cortar e você será capaz de puxar cada seção com o mínimo de sujeira ou desperdício.
Use uma faca afiada: Começar com uma faca pequena e muito afiada é o melhor, o que lhe dá mais controle sobre o corte.
Não corte pela metade: Embora você possa cortar a fruta no meio, ficará bagunçado - rápido, mas muito bagunçado, e será difícil tirar as sementes.
Você pode descascar romã?
Descascar romã não é coisa. A casca é muito dura e não há "fruta" no meio, por si só. As sementes carregam todo o sabor, então você precisa separar a fruta para chegar até elas. Descascar ou cortar o exterior apenas revela as sementes mais externas - um uso não muito bom do seu tempo.
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