6 Coquetéis Escoceses Essenciais Para Fazer Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O whisky escocês não é chamado de água da vida à toa - é o espírito divino que atua em tantos níveis. Ilumina os dias dos tristes e acalma as massas nervosas. Está sempre lá para você. Você pode beber puro, com pedra, ou com algumas gotas de água - como quiser, é um licor maravilhoso.

Admitiremos que há momentos em que queremos saborear o whisky escocês no cocktail. Não estamos dizendo para usar aquela garrafa de Macallan 50 anos para misturar bebidas, mas se você tem um bom uísque no meio, pode ocasionalmente sair de sua zona de conforto e preparar um coquetel de uísque escocês. Abaixo, você encontrará quatro coquetéis escoceses clássicos, riff de uísque clássico e um clássico moderno (cortesia do barman de Nova York Sam Ross) que você deve saber como fazer para si mesmo e para qualquer pessoa que ama o uísque em sua vida.

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Mais receitas de coquetéis:

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The Rusty Nail

• 1,5 oz de uísque escocês
• 0,75 onças de Drambuie

Método: Adicione os ingredientes a um copo de gelo cheio de gelo. Mexa e decore com uma rodela de limão.

The Rob Roy

• 2 onças de whisky escocês
• 0,75 onças de vermute doce
• Angosturbitters 2-3 traços

Método: Adicione todos os ingredientes ao copo de mistura com gelo e mexa. Coe em uma taça de coquetel resfriada e decore com cereja de coquetel.

The Bobby Burns

(riff clássico do Rob Roy)

• 2 onças de whisky escocês
• 0,75 onças de vermute doce
• 0,25 oz Bénédictine
• 2 traços Angosturbitters

Método: Adicione todos os ingredientes ao copo de mistura com gelo e mexa. Coe em uma taça de coquetel resfriada e decore com um toque de laranja.

O sangue e a areia

• Whisky escocês misturado com 0,75 onças
• 0,75 onças de vermute doce
• 0,75 oz Cherry Heering
• 0,75 onças de suco de laranja sanguínea

Método: Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo. Agite e coe em vidro cupê resfriado. Enfeite com uma casca de laranja.

O presbiteriano

• 2 onças de whisky escocês misturado
• Ginger ale, para encher

Método: Adicione gelo ao copo alto. Despeje o uísque e cubra com refrigerante de gengibre. Mexa brevemente para incorporar.

Penicilina

(Criado por Sam Ross, cidade de Nova York)

• 2 onças de whisky escocês misturado
• 0,25 oz Islay single malt Scotch
• 0,75 onças de suco de limão fresco
• 0,75 onças de xarope de mel
• 3 fatias de gengibre fresco

Método: amasse o gengibre na coqueteleira até que esteja bem quebrado. Adicione uísque, limão e xarope de mel. Adicione gelo e agite bem. Coe duas vezes em um copo de gelo com gelo e coloque o Islay Scotch sobre a superfície, despejando-o sobre a colher da barra posterior.

Depois de dominar esses coquetéis escoceses essenciais, tente misturar algumas dessas outras receitas de coquetéis fáceis.