Uísque Japonês: 5 Afirmações Não Relacionadas à Idade Que Você Precisa Saber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Nos últimos anos, a popularidade da categoria de uísque japonês disparou, superando as expectativas em quilômetros. Em um momento, uísques japoneses de declaração de idade estavam facilmente disponíveis. Na próxima? Puf. Em um piscar de olhos (ok, não realmente, mas rola com isso), os bebedores de uísque ansiosos estavam pegando o que podiam, sempre que podiam. Atualmente, os uísques japoneses com indicação de idade são menos numerosos, mas isso não é motivo para se preocupar, porque há uma tonelada de outros uísques japoneses sem indicação de idade por aí. tonelada.

De beber um gole puro a misturar em highball ou outro coquetel, aqui estão alguns de nossos uísques favoritos que não dizem respeito à idade que você deve adicionar ao seu armário de bebidas o mais rápido possível.

Harmonia Hibiki Japonesa

mistura da gama de uísques Hibiki feitos pela Suntory, Harmony trabalha para fazer jus ao seu nome misturando uísques de malte das destilarias Hakushu e Yamazaki com uísque de grãos da destilaria Chitdistillery. Além disso, cinco tipos diferentes de barris são usados para criar este whisky.

NikkCoffey Grain Whisky

Os amantes do Bourbon podem começar aqui. Usando ainda Coffey, este uísque é semelhante ao bourbon, pois a base é principalmente milho e o perfil de sabor tem grandes características de vanil e carvalho. A doçura segue com notas de açúcar mascavo e xarope de bordo em um agradável final doce.

NikkSingle Malt Yoichi

Criado na primeira Nikkdistillery (Yoichi), o Single Malt Yoichi é tanto frutado quanto defumado, definitivamente excitante para aqueles que apreciam o uísque escocês Islay. Do nariz ao final, você encontrará a interação entre o esfumaçado turfoso e frutas brilhantes, dando-lhe um perfil de sabor consistente e agradável.

Suntory Toki

Um dos nossos favoritos para fazer highballs, Suntory Toki é um uísque sutil que tem sabores doces e picantes que são complementados por pimenta branca e notas de carvalho no final. Toki, que significa "tempo" em japonês, foi desenvolvido como uma homenagem à mistura do antigo e do novo - o antigo sendo a herança do uísque de Suntory e o novo sendo o impulso da empresa para a inovação.

TokiwIwai

Feito na destilaria de maior altitude no Japão, Mars Shinshu, TokiwIwai é um dos uísques japoneses não fabricados pela Nikkor Suntory que está rapidamente se tornando conhecido no mercado global. Batizado em homenagem ao "pioneiro silencioso" da indústria de uísque japonesa, Kiichiro Iwai, você encontrará uísque de frutas com sabores como pêra e frutas vermelhas se misturando com baunilha do carvalho.