Índice:
- 1800 Holiday White
- O ovo real
- Hortelã-pimenta Branco Russo
- MochMartini
- Voo dos Highlanders
- SantTeres1796 Coquito
- Coruja Tawny
- Trópico no país das maravilhas
- O visco
- Férias no Rio
- Inverno cubano
- Martini Caramel Apple
- Zumbi
- Salty Karen
- Kremas
- Me faça voar até a lua
- Fernet-BrancChampagne e Ginger Jello Shots
- O Negrete
- O Grinch
- NevadBuck
- Pear Brandy Collins
- Alpine White Negroni
- Spritz de inverno
Vídeo: 23 Melhores Receitas De Coquetéis De Férias Para Experimentar Neste Natal
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
É hora de os dias serem alegres e brilhantes, e a melhor maneira de fazer isso quando o decididamente selvagem 2020 está chegando ao fim é fazer coquetéis (e muitos deles). Não importa se você está hospedando uma pequena reunião para sua bolha, brindando a família extensa por meio do Zoom ou apenas chutando sozinho em frente à lareira, as férias são ótimas ocasiões para preparar uma bebida deliciosa
Abaixo, você encontrará nossas opções para os melhores coquetéis de Natal. De receitas clássicas de gemada, riffs do White Russian aprovado por Lebowski até a bebida festiva haitiana chamada Kremas, a alegria líquida está a caminho. Misture um, dois ou todos eles para um feriado alegre. Também temos a lista dos melhores vinhos para vinhos quentes, se você estiver procurando por algo quente para o Natal.
Sugerimos essas bebidas não apenas para dezembro, mas para o restante do inverno. Tem sido um ano difícil e você merece. Mantenha as luzes de Natal acesas até março, assista a um de seus filmes de Natal favoritos e tenha o melhor coquetel de inverno em mãos. Você nem precisa se vestir se não quiser, é hora de hibernação.
1800 Holiday White
- 2 onças 1800 Añejo Tequila
- 0,75 onças de suco de limão
- 0,75 onças de leite de coco
- 0,5 oz de néctar de agave
- Pitada de hortelã (para enfeitar)
- Sementes de romã (para enfeitar)
Método: Na lata de mistura, misture todos os ingredientes e gelo e agite forte por 10 segundos. Coe em um copo gelado Collins e decore com sementes de romã.
O ovo real
- Vodka Guillotine Originale UltrPremium.75 oz
- Vodka Guilhotina envelhecida em barril de 75 onças
- 0,25 oz Frangelico
- 0,25 onças de xarope simples
- 5 onças gemada caseira (mistura de tâmaras, baunilha e especiarias)
Método: Adicione todos os ingredientes à coqueteleira com gelo. Agite bem e coe para o copo. Enfeite com canela ralada e nozes.
Hortelã-pimenta Branco Russo
(Criado em Montage Palmetto Bluff, Bluffton, Carolina do Sul)
- Vodka 0,75 oz
- 0,75 oz Kahlua
- 0,75 onças de schnapps de hortelã-pimenta
- 0,5 oz meio a meio
Método: Despeje os ingredientes em ordem em um copo de pedra cheio de gelo. Enfeite com borda de bengala de doces quebrada.
MochMartini
- 35 ml de vodka
- 15 ml de creme de cacau
- 25 ml expresso
- 5 ml de xarope simples
- grãos de café expresso para enfeitar
Método: Agite todos os ingredientes na coqueteleira. Agite com força e coe para um copo bem resfriado.
Voo dos Highlanders
(Criado por Mixologist Eric Ribeiro)
- 9 onças de uísque escocês de malte único The Singleton of Glendullan de 12 anos
- 3 onças de licor de pimenta
- 4,5 onças de suco de limão fresco
- 3 onças de xarope de bordo
- 9 onças de suco de cranberry e maçã fresco
- Brut Champagne para cima
- Cranberries para enfeitar
Método: Em uma jarra com gelo fresco, combine The Singleton of Glendullan 12-Year-Old, licor de pimenta, suco de limão fresco, xarope de bordo e suco de cranberry e maçã fresco. Mexa bem. Sirva em taças altas com gelo fresco e encha com champanhe brut. Enfeite com cranberries. Rende 6 porções.
SantTeres1796 Coquito
- 16 partes SantTeres1796
- 4 partes de bebida de pimenta da Jamaica
- 4 partes de bananliquor
- 15 partes de creme de coco
- 14 partes de leite condensado adoçado
- 12 partes de leite evaporado
- 0,25 colher de chá de canela em pó e cravo-da-índia em pó
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá vanillextract
- Enfeite: noz-moscada moída, pau de canela e anis estrelado
Método: Misture creme de coco, leite condensado adoçado, leite evaporado, SantTeres1796, gole de pimenta da Jamaica, canela, cravo, noz-moscada e extrato de vanillex no liquidificador. Processe até que fiquem bem misturados e despeje em um frasco de vidro, tampe e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Sirva frio.
Coruja Tawny
- 1 parte Absolut Elyx
- 1 parte do Porto Tawny
- .5 partes de ViciolatCherry Wine
- 0,5 parte de suco de limão espremido na hora
- 1/3 parte de xarope de açúcar
Método: Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e agite bem com gelo em cubos. Coe sobre gelo picado em nosso Copper Owl e decore com uma fatia de laranja desidratada e cereja fresca.
Trópico no país das maravilhas
(Criado por Timothee Gallet, gerente assistente de bebidas, The Peninsula, New York City)
- 2 onças Patrón Silver
- 0,5 oz Crème de Peche
- 0,5 onça de suco de abacaxi
- 0,5 oz de xarope simples com infusão de canela
- iogurte grego
- Bitters de chocolate
- Enfeite: abacaxi desidratado, morango
Método: Coloque todos os ingredientes na coqueteleira sobre o gelo, agite e coe sobre gelo fresco, decore com abacaxi desidratado e morango.
O visco
(Criado por Stephen Mazzucowner / GM do Mister French, Sebastian Dean, Bartender-chefe do Mister French)
- 1,75 oz Rosemary Infused Nolet's Silver Dry Gin
- 0,25 onças de xerez amontillado
- 0,5 onça de redução orgânica de pêra e açafrão
- 0,5 oz de suco de limão fresco prensado
- 3 gotas de bitters de cranberry
- 17 cranberries frescas confusas
- .5 Clementina fresca e confusa (com pele)
Método: Amasse os cranberries e a clementina em uma coqueteleira com líquidos. Adicione gelo, agite e sirva em uma taça de vinho sobre gelo picado. Enfeite com uma escultura de meia esfera / coroa de gelo, amêndoas cristalizadas caseiras e cranberry perfurado com alecrim.
Férias no Rio
(Criado no Winnie’s Jazz Bar, em Nova York)
- 1,5 onças Avuá CachaçBálsamo
- 0,75 onças de suco de abacaxi
- 0,5 oz de suco de limão
- 0,5 oz de xarope simples
- 4 travessões de absinto
- Pitada de sal Maldon
Método: Agite e despeje no copo.
Inverno cubano
(Criado em sbe’s HYDE Sunset, Beverly Hills)
- 1,5 oz Bacardi 8
- Licor de damasco 0,5 onças
- 0,75 onças de suco de limão
- 0,75 onças de xarope de bordo
- 3 folhas de sálvia
- Disco de limão e folha de sálvia
Método: Adicione folhas de sálvia e líquidos para agitar e misturar. Adicione gelo, agite e coe para um copo com gelo. Enfeite com disco de limão e folha de sálvia.
Martini Caramel Apple
(Criado no BYRN Lounge no Westin DFW Airport Hotel, Dallas)
- 0,5 oz Bailey's
- Licor de caramelo de 0,5 onças
- 0,5 oz de framboesa de maçã
- 0,25 oz meio e meio
- Enfeite a borda da taça de martini com caramelo, sal e açúcar mascavo.
Método: Adicione os ingredientes à coqueteleira com gelo. Agite bem e coe em uma taça de martini com borda.
Zumbi
(Criado por Polite Provisions, San Diego)
- 1 onça de Appleton Signature Blend Rum Jamaicano
- 1 oz Plantation Barbados 5yr Rum
- 1 onça de rum Hamilton 151 False Idol Blend
- .75 oz Velvet Falernum
- 0,5 oz grenadine
- 0,5 onças de xarope de canela
- 0,25 onças de absinto
- 1 onça de suco de toranja fresco
- 1 onça de suco de limão fresco
- Angosturbitters de 3 onças
Método: Combine Ingredientes em Shaker Tin. Encha o shaker 1/4 com gelo picado ou rachado, bem como cubos maiores. Agite e esvazie o conteúdo em um copo alto de tiki ou zumbi. Adicione gelo picado por cima, decore com raminhos de hortelã e o palito.
Salty Karen
(Criado por Daniel Urrea, Lol42, Boston)
- 2 oz vanillrum
- 0,5 onças expresso
- 0,5 oz de licor de avelã
- 1 onça de licor de chocolate branco
- Caramelo e borda salgada
Método: Adicione todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e agite até ficar bem combinado com um sabor suave. Despeje em um copo de flauta com molho de caramelo e sal.
Kremas
- 2 xícaras de creme de coco adoçado
- 2 xícaras de leite condensado
- 2 xícaras de Rhum Barbancourt
- 2 colheres de sopa de extrato de vanillex puro
- 2 colheres de sopa de canela
- 2 colheres de chá de noz-moscada moída
- 4 colheres de chá de suco de limão fresco
Método: Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes. Despeje em um recipiente de vidro ou garrafa de vidro e leve à geladeira até servir. Também pode ser servido com gelo. Agite sempre a garrafa ou o recipiente de vidro antes de servir. Guarde na geladeira. Esta receita deve render cerca de 6 xícaras.
Me faça voar até a lua
(Criado no The Dewberry Hotel, Charleston)
- 1.5 oz Pierre Ferrand 1840
- 0,75 onças Tempus Fugit Creme Cacau
- 0,25 onças Pierre Ferrand Dry Curaçao
- 1 onça de creme de leite
Método: Despeje todos os ingredientes na forma do shaker. Agite vigorosamente por 25 segundos. Coe duas vezes em vidro coupé. Enfeite com uma polvilhada de noz-moscada ralada fresca.
Fernet-BrancChampagne e Ginger Jello Shots
Camada Superior:
- 5 oz Fernet-Branca
- 1 envelope de gelatina simples
- 1/3 xícara de água fervente
- 1/8 xícara de açúcar
- Enfeite com granulado
Camada inferior:
- 1,5 xícaras de champanhe (ou vinho espumante)
- 0,5 xícara de ginger ale
- 0,5 xícara de açúcar
- 3 envelopes de gelatina simples
Método: Siga as instruções do pacote de gelatina.
O Negrete
(Criado por Alfredo Climaco, Tropicale, Portland)
- 2 oz Mezcal Joven Union
- 1 onça de Campari
- 1 onça de vermute doce
- 10 ml de bitters de chocolate
Método: Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Mexa e coe sobre o gelo. Enfeite com rodelas de casca de laranja.
O Grinch
- 1,25 oz de uísque de manteiga de amendoim Skrewball
- 0,5 onça de creme de cacau branco
- 0,5 oz Green Crème de Menthe
- 0,75 oz meio a meio
Método: agite todos os ingredientes e coe para um cupê. Enfeite com raspas de chocolate.
NevadBuck
- 1,5 oz Fey Ranch Bourbon
- 3 oz Fever Tree Spiced Orange Ginger Ale
- 0,25 onças de suco de limão fresco
- 2 Traços de bitters aromáticos
Método: Construa todos os ingredientes sobre gelo em um copo duplo Old Fashioned. Mexa e decore com uma fatia de laranja.
Pear Brandy Collins
- 1,5 oz Clear Creek Pear Brandy
- 0,75 onças de suco de limão fresco
- 0,5 oz de xarope simples
- Sodwater
Método: Agite o conhaque, o suco de limão e a calda simples e coe sobre o gelo. Cubra com sodand enfeite com rodela de limão. Sirva em copo alto.
Alpine White Negroni
- Aperitivo Salers de 1,5 oz
- 1,5 onças de gim
- 1,5 onças de vermute branco
Método: Misture todos os ingredientes na coqueteleira sobre o gelo, agite e coe em um copo de gelo com alguns cubos. Enfeite com casca de frutas cítricas.
Spritz de inverno
- 1 onça de licor de café Mr Black Cold Brew
- 1 onça de Campari
- 1 onça de refrigerante
- 4 oz prosecco
Método: Adicione todos os ingredientes à taça de vinho com haste com gelo, decore com uma roda de toranja e um raminho de alecrim fresco.
E ao saborear uma dessas opções saborosas, não se esqueça dos presentes para as pessoas da sua lista. Cobrimos todos eles, desde ideias de orçamento a assinaturas e muito mais. Saúde!
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