22 Melhores Receitas De Coquetéis E Bebidas Para O Dia De Ação De Graças

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O Dia de Ação de Graças está sobre nós e é justo dizer que merecemos este ano. Vai parecer um pouco diferente em 2020, mas o espírito predominante permanece intocado. Este é um feriado sobre gratidão, generosidade, porções amontoadas e o doce burburinho do álcool.

Já lhe preparamos opções no departamento de vinhos e cervejas sazonais que você deve saborear durante o feriado e depois. Mas e os coquetéis de Ação de Graças? A bebida misturada é uma ótima maneira de ganhar algum tempo longe de sua bolha, exalar e engendrar um pouco de magia líquida que vai tirar um pouco da vantagem de 2020. Melhor ainda, esses coquetéis podem refletir o feriado em si, com ingredientes sazonais e comportamento alegre.

Guias de Ação de Graças Relacionados

• Como Fritar Peru
• Melhores Vinhos de Ação de Graças
• Como fazer salmoura na Turquia

Abaixo, confira nossas escolhas para as melhores receitas de coquetéis de Ação de Graças que você pode fazer neste feriado. (Há também o Shotsgiving se você quiser acabar com os coquetéis e ir direto para a bebida.)

Ruffino Valete de Espadas

• 2 partes de Ruffino Prosecco
• .5 partes de conhaque
• 1 parte de cidra de maçã
• 0,75 partes de suco de limão
• .5 partes de xarope de mel (2: 1 de mel para água)
• Fatias de maçã

Método: Agite o conhaque, o limão, a cidra de maçã e o xarope de mel. Coe para um copo baixo com gelo e cubra com Ruffino Prosecco. Enfeite com uma fatia de maçã.

The Howdy’s Dram

• 750 ml Craigellachie 13 anos
• 300 ml de xerez Palo Cortado
• 250 ml de licor de ervas
• 400 ml de hortelã te (ou teflavor favorito)
• 10 traços de Angosturbitters

Método: Mergulhe tebags em água fervente. Deixe esfriar antes de usar. Combine todos os ingredientes em uma tigela de ponche. Enfeite com um buquê saudável de menta e um cubo de gelo * do tamanho que você encontrar para caber na sua tigela de ponche. Polvilhe as folhas de hortelã com um pouco de açúcar de confeiteiro para adicionar um toque especial.

*Observação: Se você estiver usando cubos menores, espere para adicionar até um pouco antes de seu convidado menos moderno chegar.

Bendt Cranapple

• 2 oz Bendt No. 5 American Blended Whisky
• 3 onças de suco de maçã (maçãs frescas com suco recomendadas)
• 1 onça de suco de cranberry 100% puro
• Pitada de gergelim fino
• Bitters de laranja

Método: Encha a forma do shaker até a metade com gelo. Adicione todos os ingredientes, exceto bitters. Agite suavemente por 5-7 segundos. Coe em um copo antigo sobre gelo fresco. Cubra com bitters de laranja. Enfeite com cranberries frescas picadas e / ou raminho de alecrim.

Fernet Egg Cream Soda

(Criado por JessicBraasch, Bible Club, Portland)

• 1 oz Fernet-Branca
• 0,5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 onça de xarope de gengibre
• 4 gotas de tintura de sal
• 1 ovo inteiro

Método: Construir / agitar como o gin fizz Ramos. Despeje em um copo apropriado com efervescente, cubra com refrigerante, criando uma palha espumosa para a “cabeça”, raminho de hortelã e noz-moscada ralada por cima.

Rum com manteiga vegana

(Criado por Ky Belk, Diretor do Bar, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 onças de rum envelhecido
• 5 onças de chá chai forte e picante, aquecido
• 60ml de leite de caju aquecido * Para não-veganos, use leite integral *
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou MCT
• Pau de canela

Método: No liquidificador, misture todos os ingredientes até que o óleo esteja totalmente incorporado. Enfeite com pau de canela.

Amora cranberry

• 1,5 oz Beefeater rosa
• 1 onça de molho de cranberry
• 0,75 onças de suco de limão
• 0,5 onças de suco de laranja

Método: Construir em lata. Adicione gelo. Agite e estique.

Cuatro Presidente

• 1,5 partes de Bacardí Cuatro
• 0,75 partes de Martini e Rossi Rosso
• 0,25 partes de Curaçao seco
• 2 traços Angosturbitters

Método: Misture todos os ingredientes com bastante gelo até muito frio, coe para um copo cupê. Enfeite com casca de laranja.

Gimlet da Índia Oriental

• Gim Jaisalmer de 1,5 onça
• 0,25 oz St. Germain
• 1,5 onça de suco de limão
• Xarope simples de 0,75 onças de gengibre *
• 2 raminhos de alecrim fresco

Método: Encha a coqueteleira com gelo. Despeje o gim, o suco de limão e o xarope de gengibre. Agite até ficar bem gelado. Coe para um copo de coquetel. Enfeite com alecrim fresco.

* Xarope simples de gengibre: Traga 0,75 xícara de açúcar, 0,25 xícara de gengibre descascado picado e 0,75 xícara de água para ferver em uma panela pequena, mexendo para dissolver o açúcar. Retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos. Coe na jarra, tampe e leve à geladeira.

Querida, encolhi o figo

• 1,5 oz The Botanist Gin
• 1 oz fino de xerez
• 0,75 onças de suco de limão
• 0,5 onças de xarope de mel de figo queimado (figos incluídos) *

Método: Adicione todos os ingredientes à coqueteleira. Adicione gelo e agite. Coe bem sobre o gelo em um copo de pedra. Enfeite com figo.

* Xarope de figo mel queimado: Leve o mel em uma panela ao fogo médio e leve ao fogo brando. Adicione 3 figos fatiados e reduza o fogo até que o mel fique com uma cor âmbar profunda. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. Use figos no batido para reduzir o desperdício e dar mais sabor.

Whitley Neill Blood Orange Spritz

• 1 oz Whitley Neill Blood Orange Gin
• 2 onças de vinho espumante

Método: Cubra com água de sod e decore com roda de laranja de sangue

Cascade Cider

• 1,5 oz Cascade Blonde American Whisky
• 3 onças de cidra de maçã
• Rodela de laranja
• Pau de canela

Método: Agite o whisky e a cidra com gelo. Coe para um copo com gelo fresco. Esprema a pequena fatia de laranja na bebida e coloque-a no copo. Enfeite com pau de canela.

Punch Belvedere Champagne

• 1 onça de Vodka Belvedere
• 0,75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• 0,5 oz Averna
• 0,75 onças de suco de abacaxi
• 0,25 oz VanillSimple Syrup (1: 1 vanillextract to simple syrup)

Método: Adicione todos os ingredientes, exceto Moët & Chandon Imperial Brut, na coqueteleira com gelo. Agite e coe para uma caneca de vidro, adicione gelo e cubra com Moët & Chandon Imperial Brut. Enfeite com uma polvilhada de noz-moscada fresca.

Gim e refrigerante de outono

• 1,5 onça NOLET'S Silver Dry Gin
• Refrigerante
• Fatias de caqui
• Canela em pau
• Raminhos de tomilho fresco

Método: Despeje o gin sobre o gelo, cubra com água de sod e decore e depois divirta-se

Espresso Martini

• 1 onça de vodka
• 1 onça expresso
• 0,5 oz Galliano Ristretto
• 1/3 onça de xarope simples
• Enfeite: 3 grãos de café

Método: Agite todos os ingredientes e coe em um copo pré-resfriado.

Cranberry Cooler

• 1,5 oz Don PapRum
• 1 onça de suco de toranja
• 0,5 oz de xarope de mel de cranberry e romã
• 0,25 onças de suco de limão

Método: Misture todos os ingredientes com gelo e agite vigorosamente. Coe em vidro de pedra sobre gelo picado. Enfeite com sementes de romã e raminho de hortelã.

Boulevardier

• 1,5 onças Russell’s Reserve de 10 anos de Bourbon
• 0,75 oz Campari
• 0,75 onças 1757 Vermute di Torino Rosso
• Enfeite: fatia de laranja

Método: Combine o bourbon, o vermute e o Campari em um copo e mexa até incorporar. Despeje sobre um cubo de gelo grande, decore com uma lâmina de laranja e divirta-se.

Asa Quebrada

• 3 onças de vodca com infusão de Craisins e lavada com gordura de pato *
• 1 oz Mezcal Pechuga
• 0,5 onças de quinquina
• 4 travessões de aipo amargo
• Casca de laranja e cranberry fresco para enfeitar

Método: Misture todos os ingredientes sobre o gelo e despeje em um copo pré-resfriado. Expresse a casca de laranja sobre o coquetel e esfregue ao redor da borda do copo.

* Vodka lavada com gordura de pato: Infundir 1 parte de gordura de pato, 1 parte de craisins e 3 partes de Broken Shed Vodkat à temperatura ambiente por 3 horas em um frasco de boca larga. Coloque a jarra no congelador até que a gordura congele totalmente. Retire do congelador e imediatamente faça um furo na gordura e passe por uma peneira de malha fina.

Bird Across the Bay

(Criado por Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 onças de Tequila Volcan
• 1 onça de suco de abacaxi fresco
• 0,75 onças de suco de limão
• Cerveja de gengibre
• Angosturbitters

Método: “Bata” a tequila, o abacaxi e o limão (bata com uma pequena quantidade de gelo picado até derreter, resultando em um shake “seco” no final). Despeje em papagaio ou caneca tiki (esta é uma ótima opção na Amazon). Adicione a cerveja de gengibre ao copo de cima e encha com gelo picado. Enfeite com dois traços de Angosturbitters.

Hollywood Hills

(Criado por Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 onças de Pisco
• 0,75 onças de suco de limão
• Chá de fósforo 0,75 oz
• 1 clara de ovo
• Respingos de bitters

Método: Despeje todos os ingredientes na coqueteleira e agite para misturar. Despeje a mistura sobre o gelo em um copo alto. Enfeite com raminho de hortelã.

The Inferno Punch

(Criado por Josue Romeo)

• 8 onças de rum branco
• 4 onças de xarope de pêra
• 6 onças de suco de limão
• 4 onças de leite integral
• 4 onças de vinho Apothic Inferno
• 1,5 onça de suco de abacaxi
• 1 onça de licor de laranja

Método: Coloque todos os ingredientes (exceto o vinho apótico e o leite) em um recipiente de vidro e mexa até que todos os ingredientes estejam totalmente combinados. Em um recipiente separado, aqueça o leite até quase ferver e despeje lentamente a mistura do coquetel no leite (ele irá coalhar lentamente) e deixe descansar por algumas horas. Mexa por alguns minutos e, em seguida, passe a mistura pelo pano de algodão algumas vezes. Guarde a mistura na geladeira. Sirva o coquetel com gelo, regue com vinho apótico e decore com uma fatia de pêra desidratada.

Hibiscus Daiquiri Selvagem

(Criado por Shane McClean)

• 1,5 onças de rum branco
• 0,75 onças de suco de limão fresco
• 0,75 onças de xarope de hibisco selvagem

Método: Adicione os ingredientes ao copo de mistura e adicione uma colher de gelo. Vigorosamente e coar em sua taça de coquetel favorita. Adicione um coquetel de guarda-chuva à sua fruta favorita para dar as boas-vindas às vibrações da ilha e desfrutar.

Grand Sangria

• 1 garrafa de vinho tinto (Riojor Syrah, 750mL)
• 8 onças Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 onças de xarope de canela
• 4 onças parte 1757 Vermute Di Torino Rosso
• 4 onças de suco de limão fresco
• 4 onças de suco de laranja fresco
• 1 laranja em fatias finas

Método: Adicione todos os ingredientes em uma tigela de ponche ou jarra. Leve à geladeira por 2-4 horas antes de servir. Sirva em taça de vinho com gelo.