O Bourbon Mais Novo De Booker, Shiny Barrel Batch, é Uma Ode às Tradições Passadas

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O segundo lançamento da série 2019 de ç está aqui, e este é uma referência a uma tradição de funcionários que gostaríamos de ter em nossos próprios empregos.

O Bourbon de Booker 2019-02 é chamado de "Lote de Barril Brilhante" em homenagem à prática realizada pelos trabalhadores de estantes naquela época. Veja, pode ficar quente na estante e, às vezes, você só precisa de um pouco de algo para matar a sede (mesmo que seja bourbon à prova de barril). Os trabalhadores da Rackhouse roubavam sabores dos barris e, ao fazer isso, limpavam inadvertidamente a poeira do barril.

Este era um sinal para o Mestre Distiller Booker Noe - ele sabia que os melhores bourbons eram mantidos naqueles barris reluzentes (se você entende o jargão do uísque, deve conhecer esses barris como "barris de mel"). Esses barris foram o que viriam a ser a base para o Bourbon Booker que desfrutamos hoje.

(Como dissemos, gostaríamos de tomar um gole de bourbon à prova de barril durante o longo dia de trabalho.)

Embora essa prática não seja praticada hoje na destilaria Jim Beam (ou em qualquer destilaria, podemos supor), a história divertida associada à "tradição" felizmente foi trazida de volta à luz na forma deste bourbon.

Envelhecido por seis anos, cinco meses e um dia, Shiny Barrel Batch não é filtrado e é engarrafado em barril, 124 provas (62% de álcool por volume). Como muitos outros lançamentos de Booker's, você encontrará nariz doce e corpo cheio que é rico em vanila e um pouco de caramelo. O alto teor de álcool é evidente, mas não é excessivo, especialmente quando algumas gotas de água ou um cubo de gelo são adicionadas para uma ligeira diluição.

O primeiro lançamento do ano, "Lote de Teresa", foi lançado em março e foi nomeado em homenagem ao funcionário de longa data da destilaria, TeresWittemer. Ambos os lançamentos de 2019 seguem a mesma linha dos lançamentos dos anos anteriores, que receberam o nome de pessoas, coisas ou tradições que o próprio Booker Noe gostava particularmente.

O “Shiny Barrel Batch” de Booker é vendido por cerca de US $ 80 e pode ser encontrado em qualidades limitadas em todo o país.