O Uísque Kavalan De Taiwan Apresenta Nova Expressão Projetada Para Mistura

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Se você nunca teve nada da destilaria de single malte taiwanesa Kavalan antes, pare, vá até a loja de bebidas mais próxima e pegue a garrafa. Na verdade, leia isso e vá até a loja de bebidas para comprar duas garrafas de Kavalan: uma da destilaria Kavalan Select, nova para os Estados Unidos, e outra de outro uísque premiado, como King Car Conductor.

O uísque Kavalan mais recente a chegar às nossas costas é amadurecido em barris neutros de malte selecionados, o que "mostra o caráter frutado e subtropical do clima de Taiwan sem muita influência da madeira", disse o Master Blender Ian Chang em comunicado. “Simplificamos nossa receita para criar o mais puro e cremoso dos uísques com camadas ricas e complexas para endossar ainda mais nossa rigorosa política de barril.”

No nariz, você encontrará uma mistura de vanill com frutas tropicais e notas florais que levam a um corpo que é suave e suave com os mesmos sabores de frutas tropicais aparecendo, desta vez com a adição de cereja e maçã verde.

O lançamento de Distillery Select vem na esteira da tripla coroa de prêmios de uísque de Chang: Destilador do Ano 2018 dos Ícones do Whisky e Embaixador da Marca Mundial de 2017, bem como o Gerente de Destilaria e Destilador Mestre do Ano de 2015 do World Whiskeys Awards.

Com o lançamento da Kavalan Distillery Select, a empresa espera se expandir além de suas formas já premiadas, tendo um uísque que pode não só matar a sede dos mais ferrenhos amantes de uísque de single malte, mas também atender às necessidades de quem quer agitar as coisas pouco.

Para começar no Comboio de Coquetéis Kavalan (sinta-se à vontade para usar esse Kavalan, vamos ignorar a taxa de consulta desta vez), verifique duas receitas de coquetéis da marca abaixo. Um, highball, é talvez o exemplo perfeito de long drink, enquanto o outro, Infused with the Tropics, usa sabores frutados para mostrar algumas das notas que você encontrará na Kavalan Distillery Select.

Kavalan Distillery Select será vendido por cerca de US $ 60 e está disponível em todo o país.

Destilaria Kavalan Select Highball

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• 4 oz Sodwater

Método: Despeje a seleção da destilaria Kavalan em seu copo alto favorito. Encha o copo até três quartos com gelo em cubos. Mexa o uísque no sentido anti-horário por 11 vezes. Encha o copo com gelo até a borda e cubra com água de sod. Retire lentamente a colher mexendo enquanto gira levemente entre as mãos.

Infundido com os trópicos

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• 0,25 oz BananLiqueur
• 5 travessões AngosturBitters
• 3 Traços Black Walnut Bitters
• Raspas de laranja e enfeite de bananchip

Método: Coloque todos os ingredientes no copo de mistura e encha o copo de mistura até a borda. Mexa os ingredientes no copo de mistura até que esteja devidamente diluído (cerca de 10 vezes em cada direção). Coe em pedras de vidro sobre uma grande pedra. Casca de laranja expressa e borda de furto. Coloque bananchip em cima do gelo