Vídeo: Woodford Reserve Lança Nova Expressão De Uísque De Malte
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Os uísques de malte americanos são um grande negócio hoje em dia e uma das maiores jogadas na cena do uísque - Woodford Reserve - entrou oficialmente na briga com seu mais novo lançamento, o uísque Woodford Reserve Kentucky Straight Malt.
A receita do novo uísque foi baseada em receitas históricas e influenciada pelo Woodford Reserve Bourbon. Quando os EUA (felizmente) saíram da Lei Seca, o whisky de malte era uma das quatro categorias aprovadas de whisky, provando que estava sendo criado e consumido antes da Lei Seca. Usando essas receitas como ponto de partida, o Master Distiller Chris Morris então trabalhou para criar sua própria iteração.
“Inspirado pela história e pelo perfil de sabor distinto, Woodford Reserve está traçando seu próprio caminho exclusivo com este novo uísque de malte baseado em precedência histórica e nosso compromisso com o sabor, algo que está enraizado em tudo o que fazemos”, disse Morris em comunicado.
Esta é a quarta adição ao portfólio permanente da marca (os três anteriores sendo Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked e Woodford Reserve Rye). Woodford Reserve também produz um número limitado de whiskies especiais, que incluem bourbons acabados em barris Chardonnay e Pinot Noir, entre uma grande variedade de outras especialidades. (Eles também fazem garrafas de Kentucky Derby de edição limitada todos os anos.)
A conta de grãos do novo uísque, como você pode esperar, é de 51% de cevada maltada. O resto é composto de 47% de milho e 2% de centeio. (Se você está jogando junto em casa, isso significa que não é bourbon, não importa o quanto o cara da loja de garrafas discuta com você sobre isso. Não importa a quantos grupos de uísque no Facebook ele pertence, ele está errado. Deixe que ele esteja errado.)
No nariz, o malte é de nozes, com notas de caramelo e chocolate ao leite com leves notas tropicais. No paladar, você encontrará mais chocolate - mais escuro desta vez - e mais caramelo. Alguns coco tostado e carvalho se apresentam, além de alguns temperos de cozimento. o final médio longo vem por último, trazendo notas doces de malte para o final.
Se você é fã de uísque ou whisk irlandês (e) y, os sabores da cevada maltada serão atraentes e imediatamente reconhecíveis. Se você não está, bem, é hora de mergulhar na emocionante categoria de uísques de malte americanos!
Woodford Reserve Malt vem com 90,4 provas e é vendido por $ 34,99. Ele está disponível em todo o país.
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