Índice:
- Em chamas (pirofobia)
- Berry Transfusion (Hematofobia)
- O Coveiro (necrofobia)
- Sombra da meia-noite (acluofobia)
- The Wicked Web Tonic (Aracnofobia)
Vídeo: Assustador: 5 Coquetéis De Halloween Do Saxon + Liberdade Condicional
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Sentamos com Urushido para saber como foi criar um conjunto de coquetéis com base no que mais assusta as pessoas.
Sobre a origem do tema: “Queria que as bebidas evocassem o elemento assustador pelo qual o Halloween é conhecido, mas que as mantivessem requintadas e acessíveis - afinal, queremos que as pessoas apreciem as bebidas e não tenham medo! Assim que decidimos sobre o fobitema, nos concentramos no espírito com base no tipo de coquetel que melhor corresponderia à fobia.”
Sobre os próprios coquetéis: “Por exemplo, twist on dark and stormy pode realmente jogar bem contra o medo da escuridão, e o Sugar Island Spiced Rum mais rico e com infusão de café expresso acrescentou o toque perfeito. A Berry Transfusion usa beterraba granadina que se parece com sangue e desce pelo gelo como sangue nas veias (sangrenta, mas refinada!). Ménage Trois Berry Vodk foi a escolha ideal para isso porque se sincroniza com o perfil de sabor de frutos silvestres desta bebida sem nenhuma doçura irresistível. Finalmente, o 46 do Maker foi uma escolha óbvia para pyrophobi (medo de fogo); este bourbon apresenta aduelas francesas tostadas para criar um sabor mais ousado e rico, por isso foi divertido criar um coquetel focado nisso.”
Confira as receitas abaixo, depois agradeça ao Urushido por se certificar de que você nunca vai sofrer com o medo de não ter um bom coquetel pronto.
Em chamas (pirofobia)
- 2 partes do fabricante 46
- ¾ parte de suco de limão
- ¾ parte de sorvete de pêssego grelhado *
- 2-3 folhas de hortelã para enfeitar
Método: Agite todos os ingredientes com gelo e coe em um copo de vidro. Enfeite com folhas de hortelã e finalize a bebida com canela em pó em chamas.
* Sorvete: Grelhe 2-3 pêssegos (ou qualquer fruta da estação) até que esteja bem carbonizado. Bata os pêssegos no liquidificador com partes iguais de açúcar branco e coe.
Berry Transfusion (Hematofobia)
- 1 ½ partes de Vodka Ménage à Trois Berry
- ¾ parte de suco de limão fresco
- ¼ parte crème de cassis
- ½ parte de granadina beterraba *
- Groselhas e hortelã para enfeitar
Método: Agite a vodka, o suco de limão e o crème de cassis com gelo e coe para uma taça de vinho sem haste cheia de gelo picado. Cubra com grenadine de beterraba. Enfeite com groselhas e hortelã.
* Grenadina de beterraba: ½ xícara de suco concentrado de beterraba, 1 ½ xícara de suco de romã, 2 xícaras de açúcar. Aqueça e reduza até a mistura virar xarope.
O Coveiro (necrofobia)
- 1 ½ partes CRUZ Reposado Tequila
- ½ parte de mezcal
- ¾ parte Fino Sherry
- ½ parte de licor de pêra
Método: Misture os ingredientes e coe sobre um cubo de gelo grande. Enfeite com rodelas de limão (opcional).
Sombra da meia-noite (acluofobia)
- 2 partes de rum com infusão de café expresso Sugar Island Spiced *
- ½ parte de cerveja de gengibre
- ½ parte de suco de limão fresco
- Gengibre cristalizado para enfeitar
Método: Agite o café expresso ou o rum com especiarias Sugar Island e o suco de limão sobre o gelo e coar para um copo Collins. Cubra com cerveja de gengibre. Enfeite com roda de limão e gengibre cristalizado.
* Rum temperado com infusão de café expresso: Misture ¼ xícara de café expresso ou café em temperatura ambiente. Deixe a mistura de molho por 30 minutos. Coe e reserve.
The Wicked Web Tonic (Aracnofobia)
- 1 ½ partes de Tres Agaves Blanco Tequila
- 3 pitadas de bitters de aipo
- Complete com água tônica à base de ervas (como Fever Tree)
- Raminhos de alecrim fresco para enfeitar
- Gelo em cubos
Método: Despeje o copo de Tres Agaves Blanco Tequilinto Collins sobre o gelo; cubra com água tônica e mexa. Adicione pitadas de bitters de aipo e decore com alecrim fresco. Para o gelo festivo, congele durante a noite com aranhas de brinquedo ou outros "insetos".
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