8 Melhores Livros De Vinhos Para Saborear Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Na vida, o vinho pode ser muitas coisas, mas em nenhuma circunstância deve ser entediante. Claro, pode haver certa quantidade de pretensão associada a ele por alguns, mas isso não torna o assunto desinteressante. Para provar isso, muitos livros foram escritos sobre o assunto, cobrindo todas as facetas da indústria. Quer seja o vinho mais popular ou o melhor vinho barato, há muito o que aprender sobre o fruto da videira. E aqui está mais informações se você está se perguntando o que faz o melhor vinho in a box ou o melhor vinho espumante.

Alerta de spoiler: não importa o que você queira aprender sobre vinho, você encontrará um livro sobre isso e será capaz de aprender todos os tipos de novas terminologias de vinhos. Dito isso, alguns livros são melhores do que outros. A seguir estão os melhores livros de vinhos para todas as suas preferências. Se você está procurando fazer seu próprio vinho em casa, quer ler sobre aquele personagem amante do vinho antes de Paul Giamatti interpretá-lo em Sideways, ou simplesmente quer saber a diferença entre Syrah e Shiraz, estes livros são para você.

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As novas regras do vinho por Jon Bonné

Bonne se tornou a voz principal na conversa sobre vinhos e por um bom motivo. Seu comentário é atraente e caminha na linha tênue entre acessível e geek. Esta é uma ótima introdução sobre o estado atual do setor e pode até torná-lo um consumidor mais aventureiro. Pode ser.

Sideways por Rex Pickett

O filme é muito bom, mas o livro também. Pickett combina comédia dark com romantismo de vinho de uma forma que agrada a todos, de chuggers Merlot a sniffers Pinot Noir. De muitas maneiras, esta é a história que convenceu Americ a começar a prestar um pouco mais de atenção ao que estava despejando em seu copo coletivo.

Conhecendo e fazendo vinho por Emily Peynaud

Este é o Santo Graal para quem quer realmente fazer vinho em casa ou algum dia trabalhar na adega. É seco, direto ao ponto, e muitas vezes muito francês, mas é esse o ponto. Costumo recorrer ao meu próprio exemplar com frequência, especialmente quando preciso me aprofundar no processo de vinificação. É denso, mas se você realmente quer saber sobre teoria e aplicações práticas, é obrigatório.

Vinificação pós-moderna de Clark Smith

Clark Smith é uma figura maior que a vida. Ele é engraçado, franco, sempre crítico e engenheiro um bom ponto ou dois. Este livro é um presente para os tipos da indústria que procuram expandir seus conhecimentos. Mas está escrito de uma forma divertida para o cara que ainda não sabe que Pinot Gris e Pinot Grigio são a mesma coisa.

Oxford Companion to Wine, de Jancis Robinson

Se você tem mais do que poucas garrafas de vinho em casa, provavelmente deve ter este livro. É essencialmente o atlas mundial do vinho, escrito por um dos nomes mais respeitados na área. Não vai te surpreender com a licença criativa, mas com certeza vai te dar todas as informações de que você precisa quando abrir sua próxima garrafa enigmática e quiser explicá-la, com certa confiança, na frente de seus amigos.

The Widow Clicquot de Tilar J. Mazzeo

Os livros sobre vinhos podem abordar todos os tipos de coisas. The Widow Clicquot: A história do império do champanhe e da mulher que o governou cobre uma das histórias verdadeiras mais interessantes da história do vinho mundial. Tem todo o drama do drama premiado de Hollywood, sem a previsibilidade estereotipada.

Seletor de vinhos completo por Katherine Cole

Lamentavelmente, ainda há muita intimidação no mundo do vinho. Temos medo de fazer a pergunta errada na sala de degustação ou interpretar mal a uva misturada. Este livro corrige tudo isso, oferecendo um guia extremamente acessível para esta vasta galáxia. E é extremamente visual, tornando-o ainda mais digerível. (Você também pode ouvir Cole no podcast The Manual aqui.)

Menção honrosa

Vinagre do bilionário de Benjamin Wallace

Amamos histórias sobre merdas extremamente caras e esta não é diferente. Aprenda como a cultura do vinho é obsessiva por meio deste conto surpreendentemente cativante sobre a garrafa de vinho mais cara do mundo.