Índice:
- Receita básica de carne moída
- Como fazer tacos de carne moída
- Como fazer espaguete com carne moída
- Como fazer Crock Pot Chili
- Como você torna a carne tenra moída?
- Você precisa adicionar óleo à carne moída?
- Que especiarias combinam bem com carne moída?
Vídeo: Como Cozinhar Carne Moída De Tacos A Crock Pot Chili
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
A carne moída ganha o prêmio por ser uma das carnes mais convenientes e versáteis que você pode comprar. De Taco Tuesday a Thrifty Thursday, a carne moída pode se transformar em um jantar rápido e divertido em qualquer dia da semana. Para começar, é super fácil de fazer, perfeito para preparar refeições e fácil de usar na carteira. Esteja você virando alguns hambúrgueres suculentos ou servindo uma fatia de bolo de carne da mãe, as opções para esses pedaços de carne são infinitas.
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Receita básica de carne moída
A carne moída é tão fácil de cozinhar e perfeita para aqueles dias em que você está precisando de tempo. Para chefs caseiros novatos, este ingrediente simples também é o ponto de partida perfeito para aprender a mexer na cozinha.
Depois de cozida, você pode manter a carne moída na geladeira por até uma semana ou congelada por três meses. Quando estiver pronto para usá-lo, você pode adicionar mais temperos para criar receitas saborosas na metade do tempo. Não pode ser mais conveniente do que isso!
Método
Aqueça a panela e cubra com óleo. A quantidade de óleo necessária depende da porcentagem de gordura de sua carne moída. Carne magra requer mais óleo, mas carne mais gorda não precisa de óleo se você usar uma frigideira antiaderente.
Quando a frigideira estiver quente, acrescente a carne moída e com a espátula parta a carne em pedaços grandes. Quando a carne começar a ficar marrom, divida-a em pedaços menores. Tempere com sal e seus temperos favoritos. Continue a mexer e esmigalhar a carne até que esteja uniformemente dourada e totalmente cozida.
Como fazer tacos de carne moída
Carne moída cozida é um banquete mexicano fácil que você vai adorar. Esta receita é tão conveniente e saborosa que se tornará o seu jantar preferido sempre que receber alguém. Mas certifique-se de fazer bastante, porque eles provavelmente vão querer segundos, por favor.
Método
Aqueça a panela e adicione a carne moída pré-cozida com um pouco de água para hidratá-la. Adicione sua mistura de temperos para tacos favorita. Você também pode fazer sua própria mistura de taco usando pimenta em pó, páprica, cebola em pó, alho em pó, orégano e cominho.
Cozinhe até que a água diminua e a carne absorva os sabores do tempero. Coloque a carne quente nas cascas de taco. Enfeite com creme de leite, Pico de Gallo e queijo mexicano.
Dica: Viver lvidpaleo? Substitua suas cascas de taco por folhas de alface e você terá um taco de baixo teor de carboidratos que é tão delicioso.
Como fazer espaguete com carne moída
a tradicional ceia italiana satisfaz a alma em qualquer dia da semana. Com sua carne moída pré-cozida, macarrão e molho marinarsauce, você preparará o espaguete favorito de todos em um piscar de olhos!
Método
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, regue com azeite e reserve.
Combine a carne moída, a cebola em cubos e o alho picado em uma panela grande. Junte o marinarsauce e acrescente o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta a gosto. Ferva o molho, mexendo ocasionalmente. Em seguida, sirva a pasta com o molho e polvilhe com queijo parmesão e salsa a gosto.
Dica: Se você tiver sobras de molho de espaguete com carne moída, use-o para fazer lasagnas caseiras e você terá outro jantar delizioso no meio da semana.
Como fazer Crock Pot Chili
O chili reconfortante não precisa de panela elétrica ou horas de cozimento lento para encher sua boca com aqueles sabores ricos que todo mundo adora. Com carne moída cozida e ingredientes frescos, o pimentão é fácil de fazer e tão apetitoso quanto.
Método
Aqueça o óleo em uma panela ou panela e cozinhe a cebola picada e o alho até ficarem macios. Adicione a carne moída cozida e uma lata de tomate esmagado. Junte o tempero de chili, a lata de feijão e o copo de cerveja lager. Cozinhe por 25-30 minutos até que os sabores se integrem. Quando estiver pronto, sirva com nachos, creme de leite e queijo ralado.
Dica: Este chili é tão delicioso que provavelmente você não terá sobras. Mas se você fizer isso, você pode transformá-los em joes desleixados para um jantar rápido que aproveita ao máximo a comida que você já tem na geladeira.
Saber por quanto tempo cozinhar a carne moída e como reaproveitá-la é a chave para aproveitar ao máximo essa carne versátil. É a proteína saudável que nutre o corpo e satisfaz seu apetite, independentemente da receita que você escolher fazer.
Como você torna a carne tenra moída?
Para carne moída suculenta, comece escolhendo carne com maior teor de gordura. Isso dá um sabor melhor e evita que seque enquanto você cozinha. Cobrir a frigideira também ajuda a reter um pouco da umidade da carne.
Adicionar um pouco de água ou suco de tomate à carne moída extra-magra ajuda a manter a carne macia e evita grudar. Depois que a carne estiver cozida, você sempre pode drenar o excesso de líquido.
Você precisa adicionar óleo à carne moída?
Se estiver usando carne moída extra-magra, adicione óleo para evitar que grude. Se o percentual de gordura da sua carne moída for 15% ou mais, você pode pular o óleo e cozinhá-lo em uma frigideira antiaderente. Conforme você cozinha a carne, ela libera sua gordura natural e isso a impede de grudar na frigideira.
Que especiarias combinam bem com carne moída?
Especiarias e ervas são necessárias para realçar os sabores da carne moída. Tempere com temperos populares como cominho, pimenta vermelha em flocos, curry em pó, mostarda em pó, orégano, alecrim, salsa e cebolinha.
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