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Como Fazer Uma Quebra De Uísque De Centeio (receita E Vídeo)

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Como Fazer Uma Quebra De Uísque De Centeio (receita E Vídeo)
Como Fazer Uma Quebra De Uísque De Centeio (receita E Vídeo)

Vídeo: Como Fazer Uma Quebra De Uísque De Centeio (receita E Vídeo)

Vídeo: Como Fazer Uma Quebra De Uísque De Centeio (receita E Vídeo)
Vídeo: Como fazer Whiskey Fix Cocktail 2024, Maio
Anonim
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Mesmo que você não saiba, provavelmente já está pelo menos um pouco familiarizado com o smash cocktail (e não, isso não significa que você engole a bebida o mais rápido possível … mesmo que as pessoas já o façam de vez em quando Tempo). Como você saberia o que é quebra? Porque se você está lendo isso, apostamos que você sabe o que é mint julep. julep, você vê, é esmagador. E do tipo quadrado / retângulo, todos os smashes são juleps, mas nem todos os juleps são smashes. Ainda está com a gente?

Ambas as bebidas contêm muitos dos mesmos ingredientes: destilado, gelo, açúcar e algum tipo de erva (no caso do julep de hortelã é … bem, você entendeu). Onde as duas bebidas se dividem é a adição de frutas para esmagar. Smashes utilizam frutas frescas (sazonais, se possível) para criar uma camada que acentua os sabores que você pode encontrar no whisky. Aqui, usamos limão fresco, adição comum para esmagar, embora bagas, quando disponíveis, também contribuam para um perfil delicioso. Sentimos que esses sabores complementaram o centeio que escolhemos, o KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whiskey, de maneiras maravilhosas.

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Abaixo, confira nosso vídeo mostrando como fazer um coquetel de centeio filmado pelo próprio Riley Young do The Manual com Eddie Riddell na TrifectTavern em Portland, Oregon. O TrifectTavern está aberto todas as noites e serve um programa de coquetéis primorosamente curado (graças a Riddell) e uma variedade de pratos sazonais do chef executivo Chris DiMinno.

Como fazer Rye Whisky Smash

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Vidro: Rocks

Ferramentas: Muddler, agitador

  • 2 onças de uísque de centeio
  • 1 onça de xarope simples
  • 1 meio limão, esquartejado
  • 7-9 folhas de hortelã (2 para enfeitar)

Método: Adicione limão e hortelã à coqueteleira ou copo de mistura e misture. Adicione uísque, xarope simples e gelo. Balance bem. Coe em um copo de gelo cheio de gelo e decore com folha de hortelã.

Esta receita apresenta KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whiskey, o vencedor da categoria Rye Whiskey do Manual Spirit Awards 2019. Se você está procurando outros vídeos de receitas de coquetéis, recomendamos verificar como fazer Bee's Knees, Blood and Sand, mojito ou whisky sour.

Leitura Adicional

  • Como Beber Whisky: Guia do Iniciante
  • O melhor uísque de centeio absoluto até US $ 50

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