10 Receitas De Coquetéis Do Dia De São Patrício Para Fazer Agora

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O Dia de São Patrício é feriado para os bebedores. Se você prefere bebidas destiladas ou cerveja, há uma opção irlandesa ou riff que você pode desfrutar enquanto o Americpours tinge seus rios e veste cada peça de roupa verde que possui. (Há até vinho irlandês, se você se sentir inclinado.)

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Aqui, estamos focados em bebidas mistas, aquelas que possuem um toque irlandês ou são pelo menos inspiradas na terra das colinas verdes e trevos - o tipo de bebida que você pode segurar triunfantemente na mão enquanto observa as férias de mais de 1.000 anos. Não vamos questionar você sobre quem foi St. Patrick, nem verificar seu prato para ter certeza de que você está comendo bacon tradicional irlandês com repolho (embora você provavelmente deva). Só queremos dar a vocês mais uma desculpa para comemorar porque, bem, o ano passado foi incrível.

Então, enquanto você prepara o seu bar em casa e joga uma ou duas fortes na geladeira, considere estes dez drinques para tocar no dia 17 de março.

Ray Donovan

(Criado no Starlite Lounge da Trina, Somerville, Massachusetts)

• 1,5 onças de uísque irlandês Egan (grão vintage)
• 0,75 onças de xarope de canela
• 2 travessões bitters de noz preta

Método: Construir em vidro Collins e cobrir com Harpoon Stout.

Assassino psicótico

(Criado por The Dead Rabbit, Nova York)

• 2 travessões Absinthe Verte
• 0,75 oz Campari
• 0,5 oz Giffard White Crème de Cacao
• 0,5 onças de licor Giffard Banane du Brésil
• 2 onças de uísque irlandês de 12 anos de Redbreast (ou uísque irlandês de malte único Sexton)

Método: Misture todos os ingredientes no copo de uísque com um grande bloco de gelo e divirta-se.

Pólvora da Terra Média

• 1,5 oz Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
• .5 kiwi fresco descascado e cortado em cubinhos (pode usar 1,25 onças de purê de kiwi no lugar)
• 0,5 oz de suco de limão
• 0,5 oz de xarope simples

Método: Combine todos os ingredientes na coqueteleira e misture para criar o sabor. Adicione gelo ao recipiente e misture. Coe duas vezes em vidro coupé. Enfeite com uma fatia de kiwi.

Blackthorn

(Criado por Lee Zaremba, Lazy Bird, Chicago)

• 2 onças de uísque irlandês
• 0,5 oz de vermute seco
• 0,5 oz de vermute doce
• 2 traços Angosturbitters
• 1 pitada de absinto

Método: Misture todos os ingredientes com gelo, coe para um copo com gelo fresco e decore.

The Enlightener

(Criado em LBrasa, Somerville, Massachusetts)

• 1,5 onças de uísque irlandês Egan (grão vintage)
• 1 onça de suco de laranja com sangue
• Xarope simples 0,75 onças
• 0,5 oz de suco de limão fresco

Método: Misture e cubra com gelo picado, decore com círculo de laranja sangue bruleed.

A declaração

(Criado por EzrStar, Drink, Boston)

1,5 onças de whisky irlandês 0,5 onças de mel simples * 0,75 onças de vermute seco Noilly Prat 1 colher de barra de suco de limão 1 dose de Angosturbitters 2 traços de AngosturOrange bitters * Mel simples: faça com uma proporção de 1: 1 de mel e água fria. Método: Mexa com gelo e coe para uma taça de coquetel resfriada. Decore com um toque de laranja.

O irlandês Aitail

• 4 ramos de tomilho, folhas apenas
• 2 oz Jose Cuervo Tradicional Añejo
• Xarope simples de erva-doce 0,75 oz
• Sodwater
• Respingo de suco de toranja fresco

Método: Amasse o tomilho. Adicione o Cuervo Tradicional Añejo e o xarope simples e preencha a coqueteleira com gelo. Balance bem. Coe para um copo cheio de gelo. Cubra com água sodada e esprema o sumo de toranja. Enfeite com raminhos de tomilho e toranja desidratada.

Mercado de especiarias

• 1 onça de chá vanillchai
• 1 oz Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
• Licor de damasco 0,5 onças
• 1 colher de barra de xarope de orgeat
• 1 colher de barra de xarope de especiarias

Método: Encha a coqueteleira com gelo e adicione todos os ingredientes. Agite muito bem até que o shaker esteja gelado. Coe duas vezes em highball e decore com maracujá oco.

Mula irlandesa

• 2 onças de uísque irlandês Jameson
• 4 onças de cerveja de gengibre
• 1 limão (espremido na hora)

Método: Combine os ingredientes em uma caneca de cobre e mexa sobre o gelo. Enfeite com rodela de limão.

Café irlandês

(Criado em The Kerryman, Chicago)

• 1,5 onças de uísque irlandês (sugerido por Jameson)
• 3 onças de café quente
• 0,5 oz demerarsyrup *
• 1 onça de creme de leite batido

* Demerarsyrup: Faça com uma proporção de 1: 1 de demerarsugar e água.

Método: Encha uma caneca ou copo de 18 onças de café irlandês vitoriano com água quente para aquecê-lo. Descarte a água e acrescente todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Passe o creme de leite batido por cima. Enfeite com noz-moscada ralada na hora.