Lâmina E Arco Relançam Bourbon Reto De 22 Anos Raro De Kentucky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Alguns uísques são feitos para sentar no carrinho do bar e consumidos sempre que você quiser, enquanto outros devem ser mantidos a sete chaves, retirados apenas para ocasiões especiais, e um deles é o extremamente raro Blade and Bow 22-Year Old Kentucky Straight Bourbon Whisky, que foi relançado nesta primavera.

Caramba, eu não acho que você nos ouviu. Vinte e dois anos! Lembramos que o requisito mínimo para um bourbon puro é de apenas dois anos.

Se você já ouviu falar de Blade and Bow, parabéns por conhecer o seu uísque. Se ainda não o fez, você acabou de passar para o próximo nível de sabedoria do whisky. Blade and Bow é um segredo guardado intencionalmente.

O raro bourbon de 22 anos tem 46% de álcool em volume o sonho dos amantes do uísque da velha escola, tendo recebido prêmios por sua mistura de fumo, especiarias e doçura.

O professor de uísque norte-americano Doug Kragel descreve o sabor ultra-rico como, "com nariz pronunciado que lembra o carvalho torrado com camadas de baunilha, figos e leve toque de caramelo escuro … acentuado com notas de açúcar queimado e maçãs assadas com mel e especiarias." Isso é puro whisky porn, se você nos perguntar.

“É o tipo de uísque raro que faz você querer saborear cada nota lentamente porque, em algum momento no futuro, o estoque acabará”, acrescenta Kragel.

“É o tipo de uísque raro que faz você querer saborear cada nota lentamente porque, em algum momento no futuro, o estoque vai acabar.”

Blade and Bow é administrado pelo conglomerado de bebidas Diageo, que fabrica Johnny Walker, Crown Royal, Smirnoff, Don Julio, Guinness e muitos outros. Sua incursão no bourbon artesanal foi intencionalmente underground, uma vez que Blade and Bow é inspirado pela paixão e habilidade da lendária destilaria Stitzel-Weller.

marco na trilha do Bourbon do Kentucky, Stitzel-Weller começou a destilar em 1935 e defendeu a produção de bourbon de trigo. Sua reivindicação à fama é um período de envelhecimento prolongado começando aos 10 anos. O Kentucky Straight Bourbon de 22 anos de Blade and Bow foi relançado para homenagear o 84º aniversário desta destilaria histórica, que agora abriga passeios públicos para o Bulleit Bourbon.

Blade e Bow também estilizaram seu logotipo com base no símbolo Five Key, que tem uma rica presença na Stitzel-Weller. Representa as cinco etapas de produção do bourbon. Inspirando ainda mais nossas mentes, o nome Blade and Bow é derivado da anatomia da chave.

Blade and Bow brindará o bourbon de 22 anos em seu quarto caso anual Stitzel-Weller em 3 de maio. Caso contrário, as garrafas serão lançadas em apenas 12 estados: Califórnia, Texas, Geórgia, Colorado, Nova York, Carolina do Sul, Illinois, Kentucky, Washington, DC, Tennessee, Carolina do Norte e Virgínia. O truque, porém, será descobrir onde nesses estados o espírito está sendo liberado.

Vale a pena perseguir a garrafa, não apenas pelo sabor, mas também para conhecer um pouco da história do bourbon.