Resenha: Bourbon Engarrafado Em Primeira Mão - Comida E Bebida

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Este bourbon (já diferente do uísque Kentucky que é Early Times), é feito de 79% de milho (com 11% de centeio e 10% de cevada maltada também) e, como você pode imaginar pelo nome, está em conformidade com todos os padrões de sendo engarrafado em vínculo.

Mas o que, você pode estar perguntando, é engarrafado, exatamente? Achamos que você nunca perguntaria.

Bottled-in-Bond (criado em 1897 no Bottled-in-Bond Act) significa que o bourbon contido na garrafa provém de uma estação de destilação, um destilador e uma destilaria. Esse produto então precisa envelhecer pelo menos quatro anos em um depósito federal e depois engarrafado a 100 à prova (50% ABV, que é o que este lançamento é).

Aparência: Early Times engarrafado em Bond Kentucky Straight Bourbon Whisky é de cor âmbar.

Nariz: mistura de milho doce e mel são sustentadas por notas de carvalho seco e baunilha.

Palato: O sabor principal deste é milho caramelo. Isso funciona com as notas de carvalho e um pouco de tempero de cozimento no final.

Terminar: O carvalho seco e o condimento que se obtém no final do paladar transformam-se em chocolate preto e um pouco de mentol.

Pensamentos finais: É difícil, às vezes, superar as suposições que você tem sobre uma marca específica, bourbon etc. Este Bottled-In-Bond é um lançamento limitado que foi agradavelmente surpreendente. O que faz isso valer a pena, no entanto, é o preço. Apesar de ser de lançamento limitado, Early Times Bottled-in-Bond é vendido por menos de trinta dólares o litro. Sim, litro inteiro. Mesmo que você não goste de beber puro, é uma ótima compra para ter na sua prateleira quando quiser preparar alguns coquetéis para você e seus amigos.