Esta é A Receita Perfeita (e Simples) De Queijo Com Queijo E Macarrão Grelhados

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O Dia Nacional do Queijo Grelhado está chegando (12 de abril, para aqueles que estão contando pontos em casa), e isso significa que é hora de experimentar uma nova versão de um antigo favorito.

Agora, temos que declarar de cara: não há absolutamente nada de errado com o velho sanduíche de queijo grelhado feito com queijo americano, servido com uma xícara fumegante de sopa de tomate. Este emparelhamento é clássico e deve ser reverenciado pelo uso de carboidratos, queijo e elementos líquidos.

Dito isso, o queijo grelhado é um dos melhores sanduíches quando você quer dar um pontapé inicial. Com tantos tipos diferentes de queijo por aí, você tem possibilidades quase infinitas para o que vai dentro do seu sanduíche. Quer algo extra-salgado? Jogue um pouco de fetin lá. Quer seu sanduíche um pouco mais cremoso? É melhor você brevemente essa possibilidade.

Então, fora do queijo, há todas as outras coisas que você poderia colocar lá. Tomate, por exemplo, ou bacon. Picles? Claro, por que não? Basicamente, o mundo é o seu sanduíche (a menos que você queira colocar qualquer uma dessas criações vis, então talvez você deva começar a repensar suas escolhas).

Essa linha de raciocínio nos leva à nossa próxima pergunta: o que é melhor do que sanduíche de queijo grelhado com um tipo de queijo e um tipo de carboidratos? Sanduíche de queijo grelhado com dois tipos de queijo e dois tipos de carboidratos. Isso mesmo, queijo grelhado recheado com mac e queijo é coisa e achamos que é a maneira perfeita de comemorar o Dia Nacional do Queijo Grelhado.

Abaixo, você encontra a receita de queijo grelhado recheado com mac e queijo, cortesia do chef do Thumbtack Niko Paranomos. Abaixo da receita, até adicionamos nosso próprio toque para levar este sanduíche para o próximo nível.

Queijo Grelhado Mac and Cheese

(Rende dois sanduíches)

Ingredientes:

• 4 fatias de pão fermento em fatias grossas
• 4 fatias de queijo cheddar
• 1 xícara de sobras de macarrão com queijo
• 2 colheres de sopa de manteiga

Instruções:

1. Unte 2 fatias de pão com manteiga e coloque as duas fatias com o lado da manteiga voltado para baixo em outra frigideira em fogo médio.
2. Cubra uma das fatias de pão com 2 fatias de queijo. Quando dourar levemente, desligue o fogo. Use a colher para transferir o macarrão com queijo para o pão coberto de queijo na frigideira.
3. Cubra com a outra fatia de pão, com o lado torrado para cima. Pressione suavemente junto com a espátula e transfira para a placa.
4. Coloque no forno aquecido a 350 graus Fahrenheit para aquecer totalmente o macarrão com queijo.
5. Apreciar!

Observação: Para deixar este sanduíche ainda melhor, adicionamos 0,25 xícara de pedaços de bacon esfarelado e 1 colher de chá de molho picante ao macarrão com queijo. Porque bacon e molho picante.