Apresentando Nk'Mip Cellars, O Primeiro Rótulo De Vinho Indígena

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Muitas pessoas ingressam na indústria do vinho porque ela possui uma certa ligação com a terra. O desejo de caminhar pelas fileiras dos vinhedos e sujar as mãos afastou muitas pessoas das cidades e das primeiras carreiras para novas e enriquecedoras aventuras enológicas.

Nk'Mip Cellars (pronuncia-se "ink-a-meep") em British Columbimay tem a melhor história de conexão terrestre até agora. O selo é anunciado como o primeiro de propriedade indígena no continente, dirigido principalmente pela banda indígena Osoyoos. Com participação majoritária na empresa, a comunidade nativa entrou no segmento em expansão da indústria de bebidas de uma forma que pode inspirar outros grupos indígenas a fazer o mesmo.

Essa propriedade carrega camadas de significado. Em primeiro lugar, dá aos Osoyoos a palavra no mundo do vinho do Novo Mundo que, embora progressivo em muitos aspectos, nem sempre é o mais inclusivo. Na cada vez mais prestigiada região vinícola de Okanagan, ele devolve pelo menos uma parte do nome icônico (o Valley recebe o nome de membros indígenas da Aliança da Nação Okanagan) para seus proprietários originais. E talvez o mais importante, permite que os valores da tribo sejam refletidos na missão contínua da Nk'Mip, nas práticas de enquadramento e nos vinhos resultantes.

O rótulo vem principalmente de dois vinhedos, uma plantação de propriedade, bem como o vinhedo Inkameep nas proximidades de Oliver, BC, plantado em 1968. Este é o deserto alto e seco da Colúmbia Britânica, onde vinhedos perfeitos contemplam o Lago Osoyoos. Em meio a mudanças dramáticas no clima e desastres intensos como secas severas e incêndios, o Vale Okanagan foi aproveitado por muitos como o futuro do vinho da Costa Oeste.

A marca produz uma ampla seleção de vinhos, de Pinot Noir, Merlot e Chardonnay a vários blends. Os nomes ecoam os costumes dos Osoyoos, como a família de vinhos Qwam Qwmt (que se traduz em “alcançar a excelência”), cujo nível mais alto inclui poucas variedades tintas independentes, bem como um vinho gelado feito de Riesling. A linha Mer’r’iym é uma dupla de misturas e significa, muito apropriadamente, "casamento". Os nomes são fruto de consultas entre a gravadora e a banda tribal.

O enólogo Justin Hall é membro da Osoyoos Indian Band. Como tantos vinicultores, ele começou na escada do porão, com a tarefa de limpar o equipamento da sala de produção. Paralelamente, ele obteve educação formal na Okanagan University College e, por fim, trabalhou na colheita fora da Austrália. Ele é enólogo na Nk’Mip desde a primavera de 2017. Outros papéis de destaque são compartilhados por membros indígenas, como o supervisor de adega Aaron Crey, membro do Cheam Indian Band.

A Banda Osoyoos conhece bem a viticultura, tendo cuidado de vários vinhedos regionais. Atualmente, o grupo cuida de quase 1.500 acres de videiras em sua terra natal. Parte da inspiração para o Nk'Mip, que foi lançado sob sua encarnação original em 2002, foi assumir a propriedade de todo o processo. Em vez de apenas cultivar a fruta - por mais importante que seja esse processo - a comunidade nativa queria a chance de compartilhar os lucros gerais, bem como produzir vinho e mostrar um pouco de sua herança no caminho.

Com tantas terras de vinha nobres residindo em ou perto de territórios anteriormente ocupados por povos nativos, há uma oportunidade real de igualdade social. Esse é o caso não apenas nas denominações de British Columbibut que se estendem do sul do Oregon e Californito, Virginia e Maryland. As implicações econômicas óbvias são levadas em consideração, mas também o é a própria premissa do que traz tantos para o vinho em primeiro lugar e o que isso realmente significa - conexão genuína com a terra.