Com PicoStill, Destilar Em Casa Nunca Foi Tão Fácil

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Feito pela PicoBrew (confira mais sobre seus sistemas homebrewing aqui), o PicoStill é o primeiro do gênero: aparelho que vai permitir a qualquer pessoa criar óleos essenciais em casa sem os riscos que vêm de ainda que seu tio Jimmy montou em seu celeiro.

Em declaração, o CEO da PicoBrew, Dr. Bill Mitchell, chamou o PicoStill de um desenvolvimento empolgante para a empresa. “Assim como fomos os pioneiros no espaço de aparelhos de fabricação de cerveja artesanal há cinco anos, com inovações revolucionárias na fabricação de cerveja de nível profissional, agora somos os pioneiros no espaço de destilação de pequenos lotes com equipamento de destilação profissional inovador.”

Agora, sabemos o que todos vocês estão pensando. Mas, ainda é. Isso significa que posso fazer hooch com ele!

Tecnicamente, sim. Você poderia. Isso seria ilegal? Também sim. Na maioria dos estados, a destilação doméstica para consumo pessoal é ilegal. Tipo, ir para a prisão ilegal. Para produzir espírito, você precisaria ser licenciado para fazê-lo pelo seu estado. Isso não significa que você não pode fazer muitas outras coisas, no entanto.

Além dos óleos essenciais de lúpulo - que podem ser feitos em menos de uma hora e usados no lugar do dry-hopping ao fazer cerveja - você também pode destilar água, ervas, especiarias e muito mais.

Em termos de segurança, o PicoStill foi concebido para reduzir a ameaça de situações incrivelmente perigosas (leia-se: explosões) que podem acontecer quando vapores de álcool estão no ar perto de fontes de ignição (como as chamas abertas que podem aquecer o alambique). O PicoStill é basicamente um vácuo moderno, que ajuda a baixar as temperaturas e a evitar vazamentos de vapor. As chaves para os criadores do PicoStill, disse Mitchell, eram segurança e facilidade.

“Desempenho preciso e repetível sob rígido controle de processo é a chave para enfrentar os desafios tradicionais que a destilação apresenta”, ele elaborou.

Se o vácuo quebrar, o PicoStill é construído com um mecanismo com patente pendente para desligar o aquecimento enquanto a câmara especial de coleta de metanol isola os cogeradores.

Se destilar em casa é o seu próximo empreendimento (ano novo, novo você!), PicoStills está disponível para pré-encomenda por $ 249. O MSRP quando estiverem à venda será de $ 349.