5 Melhores Cervejas De Batata Doce: Agradeça Por Esse Estilo Exclusivo De Cerveja

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O Dia de Ação de Graças é a época do ano perfeita para homenagear a batata-doce simples. A batata-doce é um ingrediente básico versátil o suficiente para ser usado de tudo, desde acompanhamentos salgados a sobremesas açucaradas. Enquanto as cervejas de abóbora ganham todas as manchetes, essas cervejas de batata-doce estão rapidamente acumulando leques durante os meses mais frios do outono.

Se você está procurando uma bebida fermentada de outono que seus amigos e familiares provavelmente não experimentaram antes, sugerimos que escolha uma das cinco melhores cervejas de batata-doce abaixo.

Caçarola de batata doce

Funky BuddhBrewery

Funky BuddhBrewery é o mestre indiscutível na fabricação de cervejas com gosto de comida. De Maple Bacon Coffee Porter a Lemon Merengue Pie e French Toast Double Brown Ale, as receitas mágicas do Floridfacility produzem cervejas que transmitem os meandros mais sutis do prato original. A Caçarola de Batata Doce não é diferente. Recriação saborosa do alimento básico do sul, esta cerveja tem sabores de batata doce assada, especiarias pesadas e, sim, até marshmallow.

Batata doce stout

Magnólia Preguiçosa

Como a cervejaria mais antiga do Mississippi, a Lazy Magnoli tem sido uma parte ativa do renascimento da cerveja artesanal, orientando seu estado natal para uma legislação de álcool mais progressiva. A Jefferson Stout foi criada nos dias sombrios da fabricação de cerveja no Mississippi, quando havia 5% de álcool por limite de volume. Mas não deixe que o baixo teor de álcool o afaste desta cerveja, que é forte ao leite, rica nos sabores de café, caramelo e chocolate destacados por um paladar completo.

Autumn Maple

The Bruery

Autumn Maple da Bruery, com sede na Califórnia, é fermentado com 15 libras de inhame por barril. Embora o inhame e a batata-doce não sejam tecnicamente a mesma coisa (batata-doce são membros da família ipomeia, o inhame é parente do lírio), os sabores são próximos o suficiente para incluir esta cerveja na lista - e que cerveja ela é Com um lindo vermelho profundo, as especiarias fortes de canela, baunilha e noz-moscada são fechadas com um aquecimento suave de 10% ABV.

Soufflé de batata doce de centeio ale

Oddside Ales

Sweet Potato Soufflé é uma velha cerveja fabricada com batata-doce e lactose. Pós-fermentação, é envelhecido em barris de whisky de centeio e temperado com canela e noz-moscada. Como seu prato homônimo, você deve esperar que a sensação de aquecimento das especiarias assadas se combinem com a cerveja engrossada com lactose para forjar uma excelente bebida de sobremesa que complementará qualquer refeição festiva. É alcoólico com 11 por cento ABV, o que o torna uma escolha sólida para equilibrar o trago de jantares em família.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

A Platform Beer Co. de Cleveland faz a excelente cerveja de raiz vegetal Yammy Yammy. Anteriormente conhecida como YammJamma, esta cerveja apresenta batata-doce torrada acrescida dos sabores complementares de canela, noz-moscada e cravo. À medida que a cerveja esquenta, espere que a doçura dê lugar à terrosa seca que desmente seus ingredientes.

Junto com cervejas como Carver by Fullsteam em North Carolin e Taterlicious por Georgibrewpub Moon River Brewing Company, batata-doce (e inhame) provou ser uma alternativa deliciosa para a agora cerveja de abóbora de outono padrão e ganhou lugar na mesa de Ação de Graças.