A Prova De JP Responde Nossas Orações Com Sorvete Alcoólico

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Dias depois, fui buscar vinho branco para acompanhar os peixes que estávamos grelhando quando diante dos meus olhos estava um pequeno freezer de sorvete com o nome JB’s Proof, Alcoholic Ice Cream. Eu perdi toda a linha de pensamento e abri o baú do tesouro das maravilhas e peguei VanillBourbon e MochChocolate Moonshine. Correndo para casa com meu butim, arranquei as tampas de ambos para explorar esse conceito de comida de fantasia. Eu não fiquei desapontado. Em primeiro lugar, minha maior implicância com sorvete é, bem, geralmente é sólido congelado. Eu acabo entortando a colher ou tendo que deixá-la descansar por alguns minutos (suspiro) antes de poder tirar um pedaço pesado. Ou você empurra com tanta força para fazer amassar e flocos gigantescos de sorvete voam pela sala e atingem a parede. Não com JB's. Como há álcool em seus potes, cheios de álcool a 7% por volume para cada porção, o sorvete fica mais parecido com o gelato, liso e cremoso.

O nosso nunca chegou ao boliche. Qual é o ponto? Nós apenas pegamos pedaço após pedaço até percebermos que estávamos zonzos e o guardamos. Eu não durmo bem há anos. Ah, e quem precisa de jantar?

Muito feliz por ter descoberto esta guloseima congelada, Jamal me colocou em contato com o proprietário da empresa. Liguei para Jennifer Randall Collins para saber como tudo começou e para onde está indo.

Conte-nos um pouco sobre você

Eu cresci em uma pequena cidade chamada Mount Sterling em Kentucky, da qual você provavelmente nunca ouviu falar. Crescemos muito pobres, mas consegui transformar minha habilidade atlética em uma bolsa de estudos no basquete e assinei com a Universidade da Carolina do Sul. Mais tarde, abri uma pequena empresa de consultoria política antes de embarcar no trem da festa do sorvete alcoólico.

Como você encontrou o JB Proof?

Quando eu estava de volta ao Kentucky, conheci o inventor do nosso produto e fui nomeado CEO. Mudamos a sede para Columbia, SC por motivos de licenciamento. Ele adorava a torta de creme de sua avó e achou que teria um sabor ainda melhor como sabor de sorvete. Claro, deve haver um pouco de bourbon porque, bem, é Kentucky. Ele costumava distribuir amostras na parte de trás de seu velho jipe e as pessoas davam sua opinião honesta e em 2014 ele tinha aperfeiçoado o álcool congelante em sorvete. Agora, estamos olhando para a expansão em todo o Sul, Vegas e até internacionalmente. Somos certificados South Carolinproduct e temos parceria com o departamento de agricultura. Gosto de dizer que JB's foi ‘concebido em Kentucky e nascido na Carolina do Sul!’ Vendemos nossa primeira banheira na semana de Ação de Graças de 2015.

Onde está JB?

Ele está aposentado, mas contamos com ele para saber como explorar outros sabores.

Quando o conheci, ele mexeu com a receita da família durante anos, mas não conseguiu colocá-la no mercado. Então, com sua bênção, relancei o produto e coloquei no varejo.

Vocês já pensaram em fazer parceria com marcas como Four Roses, Sailor Jerry e outras?

Adoraríamos um dia! Atualmente, usamos rum forte, bourbon, moonshine e uísque tequilândia em cada lote. Não se limita a um tipo de álcool.

Temos o processo desativado e todos eles congelam igualmente.

Você pode comprar online?

Ainda não. Somos vendidos apenas em South Carolinnow. Estamos explorando o e-commerce e esperamos estar no ar em breve. Confira nosso site para onde você pode nos encontrar!