Precisa De Um Vinho Novo? Drink Marques De Riscal, Um Tinto Espanhol - O Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Resposta: Vá para a Europa. Especificamente, siga para o norte da Espanha - a região do Rio - e confira o Marques de Riscal, uma das vinícolas mais antigas (fundada em 1858) na região.

Antes de entrarmos em quais vinhos Marques de Riscal você precisa experimentar (resposta fácil: todos eles, imediatamente), é importante saber que existem quatro classificações de riojwines. Primeiro, os mais novos (menos de um ano em carvalho) são rotulados, simplesmente, Rioja. Em seguida, vem a classe Crianz, onde os vinhos envelhecem pelo menos dois anos (um dos quais em carvalho). A terceira turma é a RiojReserva, que envelhece pelo menos três anos, sendo uma em carvalho. Por fim, os vinhos Gran Reservwines envelhecem pelo menos dois anos em carvalho e três anos em garrafa.

Com tudo isso em mente, aqui estão três vinhos Marques de Riscal que você precisa rastrear o mais rápido possível.

Reserva Marqués de Riscal Barón de Chirel 2010 ($ 75)

Este Reservis feito com 30% de uvas nativas espanholas e 70% de Tempranillo e que são provenientes de vinhas de baixo rendimento que variam em idade entre 80 e 110 anos. Estagiou vinte e quatro meses em casco de carvalho francês, o Reservis de cor vermelho cereja profundo com nariz tostado e picante que se funde com notas de frutos silvestres maduros. Macio na boca, apresenta um final longo e equilibrado.

Marqués de Riscal RiojGran Reserv2005 ($ 55,99)

Este Gran Reservis provém de vinhas com mais de 80 anos e é envelhecido em cascos durante 32 meses em carvalho americano. Elaborado com 90% de Tempranillo, 8% de Graciano e 3% de Mazuelo, este vinho (com estágio mínimo de três anos) é de cor vermelho escuro escuro com frutas pretas e toneladas de especiarias no nariz. Sedoso e doce na boca, os taninos atuam até o final para um vinho equilibrado e elegante.

Marqués de Riscal RiojReserv2009 ($ 19,99)

Este Reservis envelheceu vinte e cinco meses em carvalho americano e foi feito com 90% Tempranillo, 7% Graciano e 3% Mazuelo. Além disso, as vinhas Tempranillo utilizadas para este vinho foram plantadas antes dos anos 1970. De cor vermelho cereja brilhante para os olhos, há notas de frutos silvestres maduros e escuros combinados com aromas balsâmicos. Encorpado, os taninos libertam-se na boca muito agradável que conduz a um final que reverbera com carvalho.