Os Melhores Uísques Para Um Antiquado

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Os coquetéis não ficam mais clássicos do que os antiquados. Com ingredientes básicos de bourbon, bitters e açúcar - e, na maioria dos casos, toque de frutas cítricas - a delícia da bebida depende inteiramente do uísque que você usa. Claro, você pode enfeitar uma garrafa de podridão com mistura azeda ou outros enfeites, mas aqui você precisa de um bom espírito.

Mas não se preocupe, você não precisa gastar um braço e uma perna por uma garrafa decente de uísque. Abaixo, você encontrará nossas opções para os melhores uísques para um Old Fashioned que não vai quebrar o banco, mas fará uma bebida fina quando misturado com a adição certa de doce e amargo.

Balcones Texas Single Malt Whisky

Vencedor na categoria American Single Malt Whisky do Manual Spirit Awards, este whisky do Texas Balcones é cheio e suave como a seda, com muito mel e sabores de laranja doce no início e notas amadeiradas de fumaça no final. Embora não seja um bourbon, sentimos que as notas esfumaçadas deste whisky contribuem para um maravilhoso Old Fashioned.

Belle Meade Bourbon

O Belle Meade Bourbon combina os melhores sabores de caramelo, carvalho e vanill do envelhecimento em carvalho com o tempero de cozimento de alta receita de purê de centeio para destilados com espinha dorsal que se destaca não apenas em um antiquado, mas também em qualquer número de outros coquetéis - e é por isso que foi o vencedor da categoria Bourbon no The Manual Spirit Awards 2018.

Buffalo Trace

Com uma garrafa de cerca de US $ 25, o Buffalo Trace é o bourbon que você deve ter o tempo todo. Independentemente do que a garrafa implique, podemos assegurar-lhe que não existem quaisquer vestígios de búfalo utilizados na preparação deste excelente licor. (Na verdade, o nome se refere a uma antiga travessia de búfalos nas margens do rio Kentucky.) Embora seja fantástico nas rochas, dá um ar de sofisticação ao coquetel, especialmente um antiquado. O bourbon equilibrado oferece complexidade suficiente para manter o coquetel interessante.

Idade Antiga

O irmão mais potente da Ancient Age - 90 provas em vez de 80 - Ancient Ancient Age tem um pouco mais de força, e ainda por volta de $ 20. É um uísque perfeito para adicionar um pouco mais de ponche e tempero. Ancient Age é um dos dois bourbons de baixo custo produzidos pela Buffalo Trace, este se inclinando mais para o uísque de centeio para um toque adicional.

Wild Turkey 101

Para adicionar o ponche bêbado ao velho stand-by, temos Wild Turkey 101. Envelhecido em barris com carvão profundo, o bourbon é cheio de vanila e caramelo. A linha completa de uísques da Wild Turkey oferece uma escolha sólida para um Old Fashioned, incluindo Wild Turkey 101 Rye.

Jim Beam Black

Enquanto o Jim Beam normal faz um ótimo Old Fashioned, nossa escolha é para Jim Beam Black. Com mais idade do que o original, Jim Beam Black tem um perfil mais suave, doce e cheio de boas características de char.

Marca do Fabricante

Quando Maker's Mark foi introduzido pela primeira vez na década de 1950, foi atingido porque era fácil de beber (graças em parte ao trigo, que dá uma sensação cremosa na boca). Ele continua a ser atingido pelo mesmo motivo. Maker irá manter o Old Fashioned como um sipper fácil.

Tin Cup Rye

Elaborado no estilo dos uísques de centeio apreciados pelos mineiros do Colorado no século 19, o Tin Cup Whisky ainda leva o nome de uma cidade fundada após a greve de ouro no outono de 1860. A nota de grão de centeio de 95% produz um sabor rico e doce com notas de baunilha doces e acabamento esfumaçado. Equilibrado com Angosturand bitters de laranja e um pouco de açúcar, este uísque faz um Old Fashioned que é quase o segundo ouro impressionante.

Garrison Brothers Cowboy Bourbon

Se você tiver a sorte de colocar as mãos na garrafa ou até mesmo derramar Garrison Brothers Cowboy Whiskey, saboreie. E não apenas porque o material é à prova de 133,9 (na versão 2020), que é 66,95% ABV, mas porque é raro e caro e só sai a cada poucos anos. Apesar de toda essa octanagem, é surpreendentemente saboroso, com notas que variam de caramelo a café, a defumado a açúcar doce. Use um cubo de gelo enorme e deixe sua bebida descansar um pouco antes dos primeiros goles, depois beba devagar e saboreie.