Como Fazer Bolo De Rum Receita De Pirata

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O bolo de rum tem sido o alimento básico das festas no Caribe há séculos. Tendo evoluído a partir de uma mistura de tradições britânicas e caribenhas, a sobremesa doce e alcoólica é perpetuamente favorita de qualquer pessoa que a experimente (nosso dinheiro está no fato de ter rum dentro).

Acontece que achamos que o bolo de rum pode e deve ser saboreado sempre que você quiser um confeito alcoólico. Você poderia simplesmente derramar rum sobre um pedaço de bolo e, tecnicamente, comer um bolo de rum, mas isso é trapaça. Em vez disso, você deve aprender a fazer seu próprio bolo de rum - uma coisa fácil e deliciosa de fazer. (Como bônus, você tem nove meses para aperfeiçoar sua receita antes que a temporada de férias comece novamente.)

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Em vez de ensinar o bolo de rum típico, no entanto, estamos dando um empurrãozinho nele. Esta receita de bolo de rum, que chega até nós da Runamok Maple, utiliza seu xarope de bordo Sugarmaker's Cut - o melhor do melhor xarope que geralmente é reservado para a família e amigos. O rico xarope de bordo combina perfeitamente com a madeira e as notas de baunilha do rum para fazer um bolo perfeito para as férias, para saudar a primavera ou para qualquer época.

Se o xarope de bordo não é sua opção, leve-o para um bolo de rum normal, mas sugerimos experimentá-lo com a calda primeiro.

Receita de bolo de rum de bordo

(Serve 10-12)

Ingredientes:

• Xarope de rum (veja abaixo)
• 1 pacote de mistura instantânea de vanillpudding
• 4 ovos grandes
• 0,5 xícara de rum
• 0,5 xícara de rum escuro
• 0,5 xícara de corte de fabricante de açúcar de Runamok Maple
• 0,5 xícara de manteiga
• 0,5 xícara de manteiga amolecida
• 5 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 0,5 xícara de leite
• 0,5 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 colher de chá de sal

Método para o bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
2. Unte e enfarinhe uma forma tipo Bundt para 12 xícaras e reserve.
3. Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela pequena. Na batedeira ou com uma colher grande, bata a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione os ovos e o óleo e mexa até misturar bem. Misture na mistura de vanillpudding. Alterne a adição da mistura de farinha e do leite. Por último, adicione o rum.
4. Despeje a massa na forma Bundt e cozinhe por aproximadamente 45 a 50 minutos ou até que o garfo que está perfurando o bolo saia limpo.

Método para o xarope de rum

1. Derreta a manteiga e o xarope de bordo na panela. Retire do fogo e acrescente o rum.
2. Despeje lentamente a mistura quente sobre o bolo quente (enquanto ainda está na assadeira), deixando a calda de molho por igual. Você pode fazer alguns buracos com o garfo no meio do bolo para distribuí-lo. Deixe descansar por algumas horas, depois solte o bolo e despeje-o da assadeira no prato de servir.