Destilaria Rabbit Hole Adquirida Pela Pernod Ricard

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

A marca de uísque Louisville com menos de uma década foi adquirida pela gigante global de destilados.

A Rabbit Hole Distillery anunciou este mês que a Pernod Ricard adquiriu a participação majoritária da Rabbit Hole por meio de sua New Brand Ventures. Rabbit Hole possui uma destilaria bonita e de última geração, inaugurada em maio de 2018, e que ilumina o processo de fabricação de destilados de uma forma mais voltada para o consumidor do que a maioria das destilarias.

A marca foi fundada em 2012 por Kaveh Zamanian, psicólogo clínico e psicanalista. Ele manterá a maior parte de suas ações na empresa e permanecerá no comando da operação.

“A Rabbit Hole tem um ótimo senso de localização e uma ótima equipe fundadora”, disse Jeff Agdern, vice-presidente da New Brand Ventures da Pernod Ricard USsenior. “Eles têm uma quantidade considerável de inventário antigo que ficará online nos próximos 18 meses, e estamos ansiosos para ajudar a disponibilizá-lo para os consumidores dos EUA o mais rápido e amplamente possível.”

Agdern disse que a Pernod Ricard tem planos de expandir a distribuição de 18 para 50 mercados até o final de 2020. Desde a inauguração no ano passado, a destilaria produziu 1,2 milhão de galões de prova anualmente. A linha atual de destilados da Rabbit Hole inclui Straight Bourbon e Rye, bem como Sherry Cask bourbon e London Dry Gin acabados em barris de centeio do Kentucky.

A nova divisão da Pernod Ricard estará focada na parceria com marcas de "crescimento rápido e alto potencial", como Rabbit Hole, à medida que a indústria de destilados artesanais continua a florescer nos EUA e globalmente. Outras marcas da divisão são o whisky Smooth Ambler West Virginian e o mezcal Del Maguey.

“Aproveitando a extensa rede de distribuição da Pernod Ricard USA para alcançar novos consumidores, podemos fortalecer a posição da Rabbit Hole como marca e amplificar sua presença como nova voz no whisky americano”, disse Zamanian. “Rabbit Hole está prestes a atingir novos patamares.”

A peça central do negócio, no entanto, é a destilaria. O Manual visitou a Rabbit Hole este mês durante o caso Kentucky Bourbon, antes do anúncio da aquisição da Pernod Ricard. Com a destilaria de Vendome e sua fazenda de fermentação cercada por escadas, passarelas e janelas altas oferecendo vistas incríveis de Louisville, a destilaria em si é uma obra de arte.

A destilaria foi projetada para mostrar o processo, do grão à garrafa, aos visitantes de uma maneira que as destilarias mais antigas não conseguem fazer. A destilaria também possui bar em seu último andar, aberto à reserva para eventos privados e ao público, e oferece visual moderno e deslumbrante vista panorâmica do horizonte do centro da cidade.

O restante do portfólio francês da Pernod Ricard inclui marcas como Absolut Vodka, Chivas Regal, The Glenlivet, Jameson, Malibu, Kahlúa, Beefeater Gin, Seagram's e Avion Tequila.