2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Na mesma linha de sabores sazonais está o Snoqualmie Ice Cream, de Washington, com seus dois sabores tradicionais da estação: Pumpkin Custard e Peppermint Stick Gelato, e seu novo sabor sazonal, Sun Liquor Fancy Eggnog Custard.
Esses sabores de edição limitada estão disponíveis em pints em supermercados e lojas de conveniência em todo o Noroeste do Pacífico e podem ser enviados para todo o país quando solicitados online. Todos os sorvetes, creme e gelato Snoqualmie são totalmente naturais e feitos em pequenos lotes para garantir a qualidade. Os produtos Snoqualmie são feitos com mais creme e menos ar, sem sabores ou cores artificiais, sem xarope de milho com alto teor de frutose e são adoçados com açúcar de cana não transgênico, tudo em sua fábrica sustentável e ambientalmente consciente.
O creme de abóbora de Snoqualmie é feito de uma combinação de purê de abóbora, baunilha, cravo, canela, noz-moscada e gengibre. O sabor é quase exatamente igual a uma torta de abóbora muito fria e deliciosa, mas nada parecido com o de tempero de abóbora. Há um sabor profundo e inebriante neste creme cremoso que vive o gosto que fica na sua língua (no bom sentido). Com apenas o toque certo de sabor de abóbora, este sorvete sazonal é o principal candidato ao melhor produto sazonal de todos os tempos.
O Gelato Stick de Hortelã-pimenta é feito com balas de menta naturais que são transformadas em gelato com infusão de hortelã-pimenta. Embora definitivamente cheio de sabor e, sem dúvida, de hortelã-pimenta, este sorvete não exagera. É como comer uma pitada de Natal com cada colherada. E se você realmente quer entrar na época do Natal, dê algumas mordidas com uma dose de schnapps de hortelã para aquele espírito natalino hardcore.
Sun Liquor Fancy Eggnog de Snoqualmie não contém álcool (infelizmente). Como Berry Bettinger, proprietário e fundador do sorvete Snoqualmie observou: “No passado, fizemos um sabor realmente excelente de gemada, mas continha muito álcool e não podíamos vendê-lo no varejo. Nossa colaboração com a equipe maravilhosa da Sun Liquor nos permitiu aperfeiçoar uma receita sem álcool com um sabor fantástico, e é um verdadeiro deleite - estamos entusiasmados com isso!” A Sun Liquor tem feito seu famoso eggnog envelhecido por mais de uma década e agora, pela primeira vez, eles fizeram uma parceria com a Snoqualmie Ice Cream para criar uma versão sem álcool sem álcool de seu incrível clássico sazonal. Porém, você pode adicionar de volta o álcool na forma de um simples whisky float.
Como diz Erik Chapman, Destilador Chefe e Gerente de Operações da Sun Liquor, “Somos grandes fãs do Sorvete Snoqualmie. O casamento de nossas duas marcas icônicas do Noroeste do Pacífico tem sido uma oportunidade realmente divertida de criar guloseimas congeladas verdadeiramente especiais para os feriados.”
E quando você prova, você percebe como é verdadeiramente especial. Existem muitos sabores de sorvete e creme por aí (obrigado Ben and Jerry's e Baskin Robbins), mas nenhum dos sabores mais tradicionais que você pode ter provado antes tem o ponche que este creme de gemada faz. Cada mordida é rica e satisfatória, tornando este pint que você pode distribuir ao longo de uma semana ou mais. Mas, não nos opomos a engolir tudo de uma vez. Apenas vá para a academia depois.
Para dar uma olhada em nosso processo de teste de sabor, confira nosso vídeo recente do Facebook Live com alguns funcionários do Digital Trends que tão gentilmente se ofereceram para fazer o trabalho árduo de experimentar um sorvete. E para obter mais informações sobre a diferença entre sorvete, creme e gelato, dê uma olhada nesta página cheia de informações úteis de identificação.
Os sabores sazonais do Snoqualmie Ice Cream estão disponíveis online e nas lojas de outubro a dezembro de cada ano.
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