Livro Oficial De Coquetéis 007 ‘Shaken’ Apresenta Bebidas Aprovadas Por James Bond

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Para os fãs de James Bond, o novo livro intitulado Shaken: Drinking with James Bond and Ian Fleming será uma adição necessária à sua estante. Shaken é o livro de receitas dos coquetéis mais icônicos do agente secreto britânico e inclui não apenas as instruções, mas os pontos de origem de cada coquetel nos romances e todos os fundamentos estilísticos para transformar o martini em um autêntico martini 007.

Shaken é o único livro oficial desse tipo autorizado pela propriedade de Ian Fleming. Um texto anterior de 2015, Bond Cocktails de Katherine Bebo, não pode (e não faz) reivindicar a mesma credibilidade.

O autor e criador original das histórias de James Bond, Ian Fleming, faleceu em 1964; no entanto, o codex do coquetel Shaken tem sua assinatura. A introdução foi escrita pelo sobrinho de Ian Fleming, Fergus Fleming, que escreveu:

“Ian Fleming gostava de se cercar de histórias, sua mente fértil encontrando romance nos itens mais mundanos. Carros, roupas, comida, cigarros e viagens - ele teceu lendas em torno de todos eles, mas nenhuma foi tão memorável quanto as que envolviam bebida.”

“Carros, roupas, comida, cigarros e viagens - [Fleming] criou lendas em torno de todos eles, mas nenhuma foi tão memorável quanto as que envolviam bebidas.”

Fergus acrescenta que o amigo de longa data de Fleming, Ernesto Cuneo, lembrou de todas as trivi enlouquecedoras … nada correspondia às instruções de Fleming sobre como seus martinis deveriam ser feitos … ele foi dolorosamente específico sobre o vermute e o gim e explicou cada passo para o cara que estava misturando como se fosse uma operação delicada do cérebro.”

Shaken começa com os fundamentos do bar que você precisa para chamar suas bebidas de 007-worthy, então passa para os capítulos: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy e Exotic, com glossário final para referência fácil de receitas. Ao contrário de muitos livros de receitas e livros de mesa, esta Bíblia de Bond é feita para ser lida de capa a capa.

Ancorado por trechos da escrita de Fleming que mostram a gênese de cada bebida (com base no lugar, pessoa ou enredo de um dos 14 romances de James Bond ou vários contos que Fleming escreveu), Shaken também inclui 40 receitas de coquetéis modernos inspirados no Universo de vínculo. Essas bebidas - como The Moneypenny, That Old Devil M e Diamonds are Forever - foram criadas por mixologistas no premiado Bar Swift de Londres, que tem sua própria conexão com o universo James Bond: Em 2016, Edmund Weil (que é parente para Fleming) e sua esposa, Rosie Stimpson, se juntaram às lendas dos bares Bobby Hiddleston e MiJohansson para abrir o Bar Swift.

GeorgiGrimond, da propriedade de Fleming, diz: “Muito antes de muitos outros, (Fleming) estava escrevendo em detalhes sobre a melhor forma de desfrutar de uma boa bebida, por isso foi um prazer trazer sua escrita, experiência e nomes engenhosos para novos públicos, bem como para aqueles que o conheçam bem e a Bond.”

Quer uma prévia? Confira a receita para The Moneypenny abaixo. Como Ian Fleming escreveu em Thunderball: “É que prefiro morrer de bebida do que de sede”.

The Moneypenny

• 1,25 oz Hendrick’s Gin
• 0,75 onças de suco de limão
• 0,5 oz de xarope simples
• 0,5 oz de licor de rosa
• 0,5 oz de cocchi americano
• Fatia de pepino
• Folhas de hortelã fresca

Método: Meça os ingredientes na coqueteleira e complete com gelo até a borda. Agite vigorosamente e depois coe em um copo alto fosco sobre gelo picado. Enfeite com uma tira bem fina de pepino no interior do copo, raminho de hortelã e pétalas de rosa.