George Dickel Lança Um Uísque De 13 Anos Engarrafado Em Bond Tennessee Whiskey

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O uísque novo engarrafado em Bond Tennessee está chegando ao mercado esta semana. George Dickel engarrafado em Bond Tennessee Whiskey (uma das poucas empresas americanas que usa a grafia alternativa para uísque) é um destilado novo e ardente da Cascade Hollow Distilling Co. e a primeira criação da nova gerente geral e destiladora Nicole Austin.

“Queríamos que George Dickel Bottled in Bond tivesse suas raízes na autenticidade, qualidade e verdade, refletindo os valores que consideramos mais importantes ao fazer o melhor uísque do Tennessee”, disse Austin. “Os estoques de uísque envelhecido aos quais temos acesso aqui em Cascade Hollow são absolutamente lindos e é importante para mim criarmos uísque que seja de grande valor para a qualidade que você está obtendo.”

“Queríamos que George Dickel Bottled in Bond tivesse suas raízes na autenticidade, qualidade e verdade.”

A designação Bottle in Bond exige que os fabricantes atendam a um conjunto especial de regulamentos definidos pelo governo dos EUA para garantir o nível de qualidade do uísque. Deve ser feito durante uma estação de destilação em uma destilaria, armazenado em carvalho em entreposto aduaneiro por pelo menos quatro anos e engarrafado a 100 provas. O Bottled in Bond Act de 1897 estabeleceu os padrões, o que eventualmente levou a lançamentos de marcas como Buffalo Trace, Woodford Reserve, Heaven Hill e Jack Daniels.

George Dickel Bottled In Bond atende a todos esses critérios sendo destilado na Destilaria Cascade Hallow no outono de 2005 e armazenado na destilaria por 13 anos. O uísque tem um mosto de 84% de milho, 8% de centeio e 8% de cevada maltada, que é amadurecido em carvão frio, assim como o resto do uísque George Dickel Tennessee.

De acordo com o lançamento da marca, o George Dickel Bottled In Bond é “perfil arrojado e equilibrado destacado por sabores de mel leve, frutas tropicais, temperos quentes e toque de couro”. O novo whisky do Tennessee já foi considerado “Best Buy” pela Wine Enthusiast e levou para casa a medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition nesta primavera.

O uísque faz sua estreia nacional no final de maio, após seu lançamento no Cascade Hollow. Por menos de US $ 40 para o uísque 100 com 13 anos de idade, definitivamente vale a pena tentar. Austin sugere experimentar George Dickel Bottled In Bond puro ou com gelo para reconhecer todo o potencial do sabor antes de usá-lo em um Old Fashioned ou em Manhattan.