Seja Um Vino Victor Com Este Guia De Vinhos Do Vale De Napa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Medindo um total de cerca de 43.000 acres de vinhedos plantados e ainda abrigando mais de 400 vinícolas, é um dos centros de vinho aqui nos Estados Unidos. Não apenas contém uma boa parte das mais de 9.000 vinícolas do nosso país, mas também é a localização de muitas das vinícolas e produtores de vinho que fizeram do vinho americano o que ele é, dividido entre dezesseis Áreas Vitícolas Americanas diferentes, ou AVAs.

AVAs são regiões geográficas de cultivo de uvas viníferas com limitações estabelecidas pelo Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, ou TTB. As regiões apresentam características distintas que constituem o terroir (as diferentes características ambientais como solo, temperatura, etc.) do vinho.

Esses diferentes AVAs - por exemplo, St. Helenand Rutherford são ambos AVAs dentro do NapValley AVA - ajudam os produtores de vinho (e consumidores) a saber de qual região as uvas vêm (NapValley Cabernet Sauvignon com o nome Rutherford anexado, então, seria feito de uvas de vinha localizada dentro do Rutherford AVA).

Chega de coisas técnicas. De volta ao vinho.

Se você viu Bottle Shock (estrelado por Alan Rickman, et al), então você sabe que Stag's Leap Wine Cellars e Chateau Montalen foram ambos parte do Julgamento de Paris, competição de vinhos de 1976 que optou por vinhos americanos então jovens contra vinhos franceses, que foram considerados os melhores do mundo (pelo menos segundo os franceses). Bem, os americanos venceram (e também ganharam a competição seguinte em 2006). Stag's Leap Wine Cellars ganhou para os tintos e Chateau Montalenwon para os brancos (que é o que o filme mencionado acima).

Se isso não soa familiar, então talvez Robert Mondavi Winery, Sutter Home Winery ou pareça? Muitos dos vinicultores que ajudaram a colocar os californiwines no mapa residem bem em Napas.

Antes de entrarmos em onde você deve verificar, precisamos afirmar que seria impossível capturar a maioria das vinícolas imperdíveis da área. Nem vamos tentar. Levaria dias, nosso fígado falharia e, francamente, você teria parado de ler após os primeiros cinco. É por isso que estamos apresentando a você apenas cinco vinícolas que achamos que você deveria conferir para ter uma ideia de onde beber quando visitar NapValley. Faremos mais no futuro, então pense nisso como o primeiro menu de degustação de vinhos NapValley.

É importante lembrar que cada vinícola tem horários diferentes de abertura ao público e, além disso, diferentes pacotes de degustação (que vão desde simples degustações varietais até íntimas individuais com os líderes da vinícola). É importante verificar os sites das vinícolas para verificar todas as informações antes de sair.

[Nota: Como a maioria das vinícolas NapValley, Cabernet Sauvignons são reis aqui, mas também oferecemos algumas sugestões para outros vinhos apropriados para aqueles que podem não ser loucos por tintos (mesmo que você deva ser, porque o vinho tinto).]

Beaulieu Vineyard

Quando se trata de vinícolas históricas, poucas (além de poucas nesta lista) podem superar Beaulieu Vineryard. Fundada em 1900 por Georges e Fernand de LaTour, BV, como é conhecida, produz continuamente vinho (prosperando mesmo durante a Lei Seca por produzir vinhos sacramentais). Por US $ 33, o BV Cabernet Sauvignon do portfólio NapValley é uma garrafa deliciosa e econômica, enquanto o 2012 Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon Rutherford é parte de uma série de experimentação fascinante que continua na rica história que o BV cultivou. Finalmente, o 2011 BV Reserve Cabernet Sauvignon BV Ranch Rutherford da coleção Maestro (a coleção Maestro é vendida apenas em garrafas de tamanho magnum) é um para tentar se você puder.

Vinhas Beringer

Outro jogador importante no jogo do vinho que está lá em cima com Mondavi e Sutter Home, Beringer Vineyards oferece não apenas uma propriedade linda com cavernas, um jardim ao ar livre para música e a histórica Rhine House onde você pode fazer degustações especiais, mas uma grande variedade de vinhos além do que você pode encontrar em supermercados em todo o país e em todo o mundo. O Cabernet Sauvignon Steinauer Ranch Single Vineyard 2013 é imperdível e o Chardonnay Reserva Privada 2015 é perfeito para os apreciadores de vinho branco. Uma vez que muitos de seus vinhos são amplamente distribuídos, caberia a você colocar as mãos no Winery Exclusive 3 Acre Red Blend enquanto estiver lá também.

Stags ’Leap Winery

Diferente do mencionado acima (embora localizado quase a uma distância de cuspe), Stags 'Leap Winery é outra das primeiras Californiwineries, tendo sido estabelecida em 1893. O nome vem do mesmo lugar que o outro Stag's Leap, lenda indígena Wappo sobre nas proximidades formação física, porém os dois são legalmente diferenciados por uma coisa - a posição do apóstrofo na palavra Veados - e pelo uso de Adegas e Adegas. Aqui na Stags 'Leap Winery, você encontrará ótimos Cabernet Sauvignons cultivados na propriedade, como o Audentia 2013, vinhos de sua Série Regional, como Malbec NapValley, e seleção de tintos e brancos em sua coleção NapValley (o Viognier e o Ambos valem a pena experimentar Amparo Rosé). Ah, e as instalações da vinícola? É muito fofo, como você pode ver.

Palmaz Vineyards

Se você gosta de tecnologia, então Palmaz Vineyards é absolutamente obrigatório. A instalação, em resumo, parece algo saído de (insira quase todos os filmes de ficção científica de todos os tempos). A família Palmaz criou uma série de inovações tecnológicas que lhes permitem, em suma, controlar todos os aspectos do processo de vinificação (que ocorre na caverna acima), permitindo ao enólogo mais criatividade ao longo do processo de vinificação. Claro, você vai precisar experimentar o Gastón Cabernet Sauvignon 2013 (produto das secas, entregando sabores muito intensos), mas Palmaz brilha com seus brancos também. O AmaliChardonnay 2014 é ótimo, e o FlorenciMuscat 2014 evoca seus irmãos europeus.

Sterling Vineyards

Enquanto leva gondolup para a vinícola - sim, você ouviu direito, gôndola, como para esquiar) - pode ser a atração principal para alguns, Sterling Vineyards também produz alguns vinhos maravilhosos que combinam bem com as vistas deslumbrantes de NapValley. O Sterling Vineyards Platinum Merlot de 2014 é uma referência complexa ao primeiro merlot lançado em Nap (que foi pela Sterling em 1969). O Sterling Vineyards Cellar Club Pinot Noir Carneros é proveniente da sub-região de Carneros em Napand exemplifica perfeitamente CaliforniPinot Noir. Finalmente, não seria uma lista sobre Napwithout Cabernet - o Cabernet Sauvignon Reserve Diamond Mountain Ranch de 2013 é escuro, picante e cheio de sabores intensos.