Beba Como Jay-Z Com Estes Cocktails De Conhaque D’USSÉ

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Com o ano novo chegando, pensamos que seria tão bom quanto qualquer outro para misturar um pouco nosso regime de coquetéis. Ainda teremos nossos antiquados, é claro (você não pode tirá-los de nós nunca), mas queríamos outra coisa também. É por isso que optamos pelos coquetéis de conhaque. Aprendemos a amar o conhaque durante o ano passado e achamos que você também. Especificamente, descobrimos alguns coquetéis de conhaque clássicos e contemporâneos da D’USSÉ, marca que é feita em uma das casas de conhaque mais antigas da França e é amada por certo músico americano que é quase tão popular quanto sua esposa superstar.

(Se esta é a primeira vez que você está realmente mergulhando no conhaque e quer aprender mais sobre a categoria do conhaque como um todo, você deve ler este artigo. Nossa cartilha sobre o espírito fornece tudo que você precisa para soar como se você soubesse o que é fazendo ao falar sobre conhaque … mesmo que você não saiba mais do que como pronunciá-lo.)

Fundado em 2012, D’USSÉ é feito pelo mestre da adega Michel Cassavecchiat Château de Cognac. Se nenhum desses nomes soar para você, achamos que o próximo sim: Jay-Z. O magnata do rap é fã conhecido de D'USSÉ, a ponto de ser visto bebendo em seu prêmio Grammy.

Muito legal, certo?

Você pode não conseguir beber conhaque do Grammy (se puder fazer isso, diga-nos, adoraríamos participar), mas pelo menos você pode preparar esses coquetéis de conhaque e ficar em um estado de império da mente por pouco tempo. Se você está procurando um coquetel de conhaque clássico que vai impressionar seu chefe ou se você quer algo um pouco mais fresco, temos tudo a seguir.

Mojito Francês

• 2 partes D’USSÉ VSOP Cognac
• 1 parte de suco de limão
• 1 parte de xarope de gengibre monin
• 10 folhas de hortelã
• 1 parte de água de sod

Método: Amasse hortelã, limão e xarope na base de um copo Collins. Adicione o Cognac D’USSÉ VSOP. Misture os ingredientes, encha com gelo e cubra com refrigerante. Enfeite com folhas de hortelã e rodelas de limão.

Depois da festa

• 1,5 partes D’USSÉ VSOP Cognac
• 0,5 partes de licor de café
• 1 dose de expresso
• .75 partes Monin French VanillSyrup

Método: Agite e coe para um copo cheio de gelo. Enfeite com grãos de café.

D’USSE Julep

• 2,5 partes D’USSÉ VSOP Cognac
• .5 partes de xarope simples
• 2-4 raminhos de hortelã
• Gelo moído

Método: Coloque o xarope simples no copo com 5 ou 6 folhas de hortelã e amasse. Encha o corredor de vidro com gelo, adicione 1,5 partes de D’USSÉ VSOP Cognac e mexa. Adicione mais gelo e o restante D'USSE. Mexa novamente até que o vidro esteja totalmente congelado. Cubra com gelo. Enfeite com hortelã fresca.

Sazerac

• 1,5 partes D’USSÉ VSOP Cognac
• 0,25 partes de absinto
• 1 cubo de açúcar
• AngosturBitters três traços

Método: Enxágüe o copo antiquado resfriado com o absinto, adicione gelo picado e reserve. Misture os ingredientes restantes sobre o gelo e reserve. Descarte o gelo e qualquer excesso de absinto do copo preparado e coe a bebida no copo. Enfeite com casca de limão.

Sidecar

• 1,5 partes D’USSÉ VSOP Cognac
• 1 parte triple sec
• 0,75 parte de suco de limão espremido na hora
• 0,25 partes de açúcar

Método: agite e coe todos os ingredientes em um copo cupê com borda de açúcar. Enfeite com casca de limão.